Питание при грудном вскармливании в первый месяц
Новорожденный
Тема грудного вскармливания особенно актуальна для первородящих женщин. И если в роддоме за этим процессом следит квалифицированный персонал, в частности педиатры и акушеры, то дома специально обученных помощников нет, и как справляться с лактацией после больницы известно далеко не всем. Конечно, в роддоме все расскажут и покажут.
Но вряд ли эта информация надолго отложится в памяти матери, которая совсем недавно в муках рожала такого долгожданного малыша, и до сих пор пребывает в некотором шоковом состоянии.
Особенно часто у новоиспеченных мамочек возникает вопрос о диете сразу после родов: каким должно быть питание при грудном вскармливании в первый месяц? Что нужно кушать, чтобы не навредить новорожденному?
Оправдана ли диета вопреки главным принципам питания?
Задача кормящей грудью матери – не навредить младенцу.
Это значит, что ее питание в первый месяц после родов должно быть максимально сбалансированным, богатым на витамины, микроэлементы и минералы.
Никаких строгих диет быть не должно! Да и есть все подряд тоже не стоит. Если не соблюдать простые правила, по которым выстраивается питание матери, у ребенка могут возникать следующие проблемы:
- аллергические реакции;
- проблемы со стулом (запоры или диареи);
- вздутие и метеоризм;
- колики и дисбактериоз.
Возникают эти проблема по причине недоразвития ЖКТ грудного ребенка. Поэтому питание мамы должно быть внимательно продуманным и в некоторой степени ограниченным.
Итак, главные принципы питания следующие:
- Мама не должна переедать или недоедать, ее рацион должен быть сбалансированным.
- Новый полезный продукт нужно вводить постепенно, обращая внимание на реакцию грудничка.
- Еда, которую будет кушать мама, должна быть вкусной и полезной, способствовать аппетиту новорожденного.
- Кушать продукты, вызывающие аллергию, нужно с осторожностью.
- Перед потреблением продуктов мама должна правильно обработать их.
Многие мамы убеждены, что на качество лактации влияет наследственность, размер груди, объем употребляемой пищи. Но это не так.
Вскармливание грудью доступно каждой женщине, если нет физиологических исключений. Главное – правильно питаться в первый месяц после родов. Тогда и грудной ребенок будет сыт, и мама довольна.
Если же ущемлять себя в питании, вкус молока изменяется, его питательная ценность снижается.
Грудной ребенок, особенно новорожденный, очень восприимчив к новым продуктам, и каждый малыш реагирует на них по-разному.Поэтому мама должна включать в собственный рацион новые продукты по одному, к тому же делать это надо в первую половину дня, а следующие пару суток обязательно наблюдать реакцию маленького организма.
Если аллергии и других отклонений нет, мама смело может включать «протестированный» продукт в свое постоянное меню.
Что можно кушать при ГВ?
Главное правило – еда должна быть полезной, легкой и вкусной. Бз опасений кормящая мама может кушать:
- кисломолочные продукты, но без ароматизированных и фруктовых добавок, наполнителей;
- разнообразные каши;
- овощи и фрукты, но их окрас не должен быть красным или оранжевым – выбирайте зеленые, белые или желты плоды;
- овощные супы;
- ржаной хлеб, батоны с отрубями;
- нежирное мясо (лучше кушать отварное белое мясо курицы или телятину);
- из напитков – чай, морсы, кисель, компот.
Следующие продукты разрешены при ГВ, но их количество нужно ограничивать:
- если новоиспеченная мама решила практиковать грудное вскармливание, то ей с осторожностью нужно добавлять в свое меню цельное молоко и сметану (класть их нужно только в каши и готовые блюда);
- кушать манку, сдобу и макароны нужно редко;
- ограничить сладости, кондитерские изделия;
- уменьшить потребление сахара и соли.
Очень важно кушать только свежеприготовленную пищу. Нужно следить за правильностью приготовления еды, за условиями хранения продуктов. В первый месяц после родов мама должна употреблять только варенную, тушенную или запеченную еду.
Что есть запрещено?
Вскармливание ребенка грудью – для матери в некотором роде сложный период. Ей придется отказаться от таких продуктов, как:
- бобовые;
- продукты, которые вызывают аллергию у матери;
- алкогольные напитки;
- черный чай и кофе;
- острые, соленые, сладкие и копченые блюда;
- майонез, полуфабрикаты, фастфуд, маргарин, колбаса, плавленый сыр;
- сало и жирное мясо;
- морепродукты (рыба, икра, креветки и т.д.);
- яйца;
- грибы;
- орехи, шоколад и мед;
- фрукты и овощи красного, оранжевого цвета;
- квас и прочие газированные напитки;
- капуста, редька и редис;
- ферментированные сыры.
Если мама очень хочет сладкого, она себе может его позволить, но в ограниченном количестве. И все же в первый месяц лучше съесть бублик, а не сдобную булку, после которой грудной малыш будет мучиться от колик.
Хочется отметить, что питание мамы в первый месяц после родов может немного отличаться в зависимости от того, естественными они были или нет. Вскармливание в этих случаях со временем перестает отличаться, однако в первую неделю кушать нужно по строгому рациону.
Что есть при ГВ после естественных родов?
В первые двое суток после родов мама может скушать «второй» бульон, немного отварного нежирного мяса, кашу из гречневой или овсяной крупы, сваренной на воде, с небольшим количеством растительного масла, кусочек сыра и хлеб из отрубей или хлебцы, приготовленные без дрожжей. Питья должно быть не меньше 2 л в сутки.
Когда на третьи сутки начнет появляться молоко, объем выпиваемой жидкости стоит сократить до 1 л. В рацион добавляют постные супы, яблоки, запеченные в печи, приготовленные в духовке или на пару овощи, стакан молока, кефира, йогурта или ряженки, кашу из цельнозерновых круп, отрубной хлеб или отруби отдельно.
Спустя неделю после родов количество потребляемой жидкости снова увеличивают до 2-2,5 л. Мама может кушать слабые бульоны, варенную рыбу, нежирный творог, овощи и фрукты, коричневый рис. С 3 недели после родов можно постепенно включать новые продукты в рацион матери, но не чаще, чем один продукт в 2-3 суток.
Что есть при ГВ после кесарево?
Если кесарево проводилось под общим наркозом, в послеоперационный период для женщины основная еда – обильное питье. В воду можно добавлять немного лимонного сока. Остальные питательные вещества поступают в организм матери через капельницу. Ребенок в это время питается адаптированной смесью, находится в отдельной палате.
Если операция проводится при эпидуральной анестезии, грудной ребенок может находиться рядом с матерью. Вскармливание помогут наладить акушерки.
На вторые сутки мама и грудной малыш находятся в одной палате. Женщине разрешается некрепкий бульон, несладкая каша из гречки или овсянки. Кушать нужно понемногу, но не менее 6 раз в сутки. Питье — обильное.
На третий день кушать надо 5-6 раз за сутки, количество выпиваемой жидкости сокращают. В рацион разрешено добавить нежное мясо, перебитое в пюре, творог, отвар шиповника, кисель или компот.
Если на 4-й день у женщины появляется нормальный стул, ей разрешают перейти на рацион, рекомендуемый женщинам после естественных родов. Однако блюда должны быть теплыми, а не холодными или горячими, достаточно мягкими. Чтобы нормализовать стул, в рацион вводят немного чернослива или бананов. Спустя 2 недели мама может кушать все то, что едят женщины после естественных родов.
Грудное вскармливание полезно и матери, и новорожденному крохе. Полезный рацион и правильные продукты – залог здоровья малыша, успешной лактации и хорошего состояния матери.
Если соблюдать простые рекомендации, вскармливание грудью утомительным не будет, а неприятные проявления в виде аллергических реакций на теле грудничка, диарей, вздутий и прочих проблем останутся лишь пустым звуком.
Питайтесь правильно, и крепкий иммунитет вашему новорожденному ребенку гарантирован!← Можно ли при грудном вскармливании кофе и чем его заменить?Как увеличить количество молока при грудном вскармливании? →
by HyperComments
Другие материалы рубрики
Источник: https://jliza.ru/pitanie-mam-gv-1m.html
Рацион кормящей мамы по месяцам
Все люди очень разные. Кому-то строгая унылая диета в период кормления абсолютно незнакома, а кому-то приходится ограничивать себя многие месяцы.
О влиянии рациона мамы на здоровье малыша не рассказывали только ленивые, поэтому каждая мама стремится составить его самым правильным образом.
Помочь в этом может небольшая шпаргалка, которая распишет питание кормящей мамы по месяцам в таблице.
Как правильно вводить продукты в рацион кормящей мамы
Постепенность, осторожность и наблюдение – три главных принципа, которыми нужно руководствоваться маме при введении в свой рацион новых продуктов в период лактации. Очень помогает пищевой дневник, куда записываются вся новая еда и реакция ребенка на них.
Вводить новые блюда в меню на каждый день нужно строго по очереди – не больше одного в 2-3 дня. Это позволит точно определить, на что именно пошла реакция у крохи. Начинают с наименее опасных в плане аллергии продуктов, приурочивая «новинку» к утреннему приему пищи. В первый раз нужно съесть совсем небольшую порцию, внимательно следя за реакцией ребенка в следующие 2-3 дня.
Читайте в нашей статье подробности о разрешенных продуктах при ГВ и правилах их ввдения в мамин рацион.
Меню для кормящей мамы по Комаровскому отличается большей вольностью, по сравнению с официальными строгими рекомендациями. Знаменитый доктор считает, что маме можно кушать все, что ей хочется, но обязательно соблюдать умеренность и следить за реакцией крохи. При этом он рекомендует исключить из меню следующие продукты:
- пряности и специи (в том числе лук, чеснок);
- полуфабрикаты, фастфуд, газировку;
- копчености, солености, маринады, колбасные изделия;
- экзотические овощи и фрукты;
- заправки и соусы – майонезы, аджику, кетчуп и т.д.;
- сгущенку, продукты с большим содержанием красителей, ароматизаторов и консервантов;
- макароны (помногу).
Доктор уверен, что перечень здоровых разрешенных продуктов вполне позволяет маме питаться разнообразно и вкусно, не причиняя вреда ни себе, ни малышу.
Правильное питание кормящей мамы – это залог здоровья и полноценного развития грудничка, а также база для его самочувствия в будущем. Конечно, на здоровье взрослого человека по большей части влияет его образ жизни, но именно период ГВ закладывает основы иммунитета, умственного развития, склонностей к аллергическим реакциям.
Поэтому многие педиатры рекомендуют придерживаться таблицы питания кормящей мамы по месяцам особенно в первые полгода. Она позволит минимизировать риск развития аллергии и попадания в организм малыша различных токсинов и других вредных веществ.
Читайте о гипоаллергенной диете при ГВ.
В этой таблице указаны продукты, рекомендованные и не рекомендованные педиатрами при ГВ. О том, какую еду из разрешенного списка в какой месяц вводить, читайте ниже.
В первый месяц
Организм новорожденных малышей очень чувствителен к любым раздражителям, поэтому питание при грудном вскармливании в первый месяц, пока ребенок адаптируется к новым условиям, требует от мамы строгого контроля.
Именно поэтому для кормящей матери в это время гораздо больше запретных продуктов, чем разрешенных:
- Можно:
- овощные бульоны без зажарки;
- отварное или запеченное мясо индейки, кролика;
- рыба нежирных сортов (хек, карп, треска);
- сухофрукты;
- кисломолочные продукты (ряженка, творог, неострый сыр);
- гречневая и овсяная крупа;
- зеленые фрукты и овощи, лучше в запеченном, тушеном или отварном виде;
- цельнозерновой хлеб, крекеры, галеты;
- домашний зефир или пастилу.
- Ограниченно, с осторожностью:
- куриные яйца – не больше 1 в 3-7 дней, в зависимости от реакции ребенка;
- коровье молоко (можно заменить козьим);
- макароны;
- печенье.
- Исключить из рациона
- грибы;
- икра, морепродукты, красная рыба.
- продукты, провоцирующие повышенное газообразование – капуста, бобы, сельдерей;
- паштеты, колбасы, сосиски, мягкие сорта сыра;
- аллергенные продукты – красные фрукты, ягоды и овощи, цитрусы, шоколад;
- кофе, какао, крепкий чай;
- кондитерские изделия – конфеты, пирожные, кремы;
- орехи.
Иногда эта таблица может дополняться и другими продуктами по рекомендации педиатра, который наблюдает за малышом и мамой.
При ГВ, особенно в первый месяц, нужно быть готовыми к тому, что негативная реакция у грудничка может возникнуть абсолютно на что угодно и предугадать это попросту невозможно. Поэтому нужно просто соблюдать общие правила и чутко прислушиваться к подсказкам ребенка.
Во второй месяц ГВ
Питание кормящей мамы на втором месяце жизни малыша становится более разнообразным, чем в 1 месяц. В ее рацион постепенно вводятся новые продукты. Однако ребенок в это время, как правило, страдает от колик. Поэтому следует по-прежнему избегать газообразующих продуктов.
В первые месяцы после родов организм ребенка проходит период адаптации к новому способу питания. Его иммунная система учится бороться с «врагами» и нагружать ее чрезмерно не нужно, иначе малыш просто не справится. Поэтому рацион на втором месяце остается довольно строгим. Хотя при этом список продуктов несколько расширяется на радость маме
- Мамам со второго месяца с осторожностью можно ввести:
- свекольник (постный, возможно с томатным соком);
- сырые фрукты, лучше всего – домашние;
- домашнее варенье.
- По-прежнему нельзя есть кормящей маме такие продукты:
- цельное сырое коровье молоко и жирную сметану;
- жирные мясные бульоны;
- выпечку и кондитерские изделия;
- крепкий чай, кофе, какао и шоколад.
Обычно на 2 месяце уже более-менее понятно, есть ли у малыша склонность к аллергическим реакциям на еду, и многие мамы начинают кушать спокойнее. Однако соблюдать осторожность все еще не помешает – в это время у малыша продолжаются колики, и маме нужно максимально облегчить задачу пищеварительной системе крохи. Поэтому не стоит так рано приступать к смелым экспериментам с едой.
В третий-четвертый месяц
Меню кормящей мамы на 3 месяце становится немножко богаче. Можно добавить в него орехи (грецкие, кедровые, миндальные, не рекомендуются арахис и фисташки), начиная с четвертинки ядра или одного мелкого зернышка. Суточная норма составляет около 2-3 ядер для грецких орехов. С ними нужно быть осторожнее, так как орехи часто вызывают аллергию.
После 3 месяцев у детей обычно проходит период колик, поэтому мама может свободнее почувствовать себя за столом, ведь ЖКТ ее крохи, наконец, более-менее адаптировался к новой жизни. Теперь его организм окреп, поэтому реакции на новые продукты, скорее всего, будут гораздо слабее.
Питание кормящей мамы в 3 месяца может выглядеть примерно так:
- Можно включить в меню:
- свежевыжатые соки и морсы (из тыквы, яблок, свеклы или моркови) – не больше стакана в день;
- перловую и пшеничную кашу;
- свежий репчатый лук в небольших количествах;
- помидоры и огурцы со своей грядки;
- отварные овощи (свекла, тыква, морковка).
- с осторожностью в три месяца добавляют:
- мясные бульоны;
- красные и оранжевые овощи (лучше в отварном виде) – баклажаны, редис, сладкий перец;
- свежие фрукты и ягоды (абрикосы, вишни, сливы, персики), арбузы и дыни;
- список запрещенных продуктов в целом остается тем же.
В 4 месяца рацион не претерпевает значительных изменений. Мама продолжает понемногу вводить разрешенные продукты:
- Можно добавить в меню:
- жареное мясо – не чаще 1 раза в неделю;
- кукурузную, рисовую кашу;
- куриное мясо;
- запеченное мясо (главное, не переусердствовать с зарумяниванием);
- немного специй – не самых острых и пряных;
- некоторые неострые заправки, например, сметанный соус, томат для борща;
- С осторожностью:
- расширяется ассортимент соков и компотов, также по 1 стакану в день, наблюдая за реакцией ребенка;
- к разрешенным ягодам можно добавить чернику и смородину.
- Четвертый месяц по-прежнему не допускает введения в меню:
- шоколада, какао;
- цитрусов и других экзотических продуктов;
- крепкого чая и кофе;
- жирного мяса и других продуктов, запрещенных ранее.
Если очень хочется чего-нибудь цитрусового, возможно, организму не хватает витамина С. В таком случае можно подыскать безопасную замену апельсинам и лимонам, например, отвар шиповника.
В пятый-шестой месяц
В 5-6 месяцев многим малышам начинают вводить прикорм, поэтому влияние маминого рациона становится еще менее заметным.
- Можно:
- больше соков – как в плане «материала», так и количества;
- проростки злаков;
- рис;
- Осторожно:
- копчености и консервы (также в умеренном количестве, домашние);
- сдоба и сладости;
- коровье молоко.
- Нельзя:
- цитрусы, виноград;
- шоколад и какао;
- крепкий чай;
- чеснок;
В целом большинство запрещенных продуктов на пятый-шестой месяц продолжают оставаться под запретом, хотя некоторые из них и можно осторожно пробовать. Если появляется негативная реакция у ребенка – продукт откладывают еще на месяц.
После полугода
После того, как крохе исполнится 6 месяцев, маме можно питаться практически свободно, если склонность к аллергии так и не проявилась. В 7 месяцев при грудном вскармливании действует примерно такая таблица:
- Можно:
- нежирная свинина;
- жареные, но не слишком жирные блюда.
- Осторожно:
- бобовые;
- красная рыба, морепродукты (вареные);
- орехи, цитрусы и экзотические фрукты;
- шоколад;
- мед;
- чеснок.
- Нельзя:
- цитрусы и шоколад в больших количествах;
- покупные консервы в большом количестве;
- алкоголь;
- жирную пищу.
Актуальны эти рекомендации будут и в 8 месяцев на грудном вскармливании. Все новые продукты по-прежнему вводятся по одному и постепенно. В это время можно снова попробовать те продукты, которые раньше «не пошли». Поскольку кормление грудью теперь сочетается с прикормом, вводить новые блюда в меню мамы и малыша нужно по очереди, чтобы понимать на что именно была реакция.
На второй год кормления
Пирамида здорового питания особенно актуальна при ГВ.
После года мама может спокойно возвращаться к привычному рациону. Список разрешенных продуктов при грудном вскармливании в это время уже допускает все то, что раньше было под запретом. Кроме разве что алкоголя. Впрочем, по-прежнему стоит придерживаться умеренности в питании и новые продукты вводить постепенно.
Лучше всего будет продолжать питаться правильно и сбалансировано, используя перечень допустимых ранее продуктов в качестве основы. Ведь такой рацион благотворно сказывался не только на здоровье малыша, но и на состоянии мамы.
Конечно, иногда бывает сложно отказаться от любимых лакомств, но кормление грудью не длится вечность, поэтому можно немного потерпеть. Ведь от этого зависит здоровье малыша!
Рацион кормящей мамы по месяцам Ссылка на основную публикацию
Источник: https://ProGrudnoe.ru/osnovy/pitanie-kormyashhej-mamy-po-mesyacam.html
Меню при грудном вскармливании, 1 месяц — особенности, рецепты и рекомендации
Очень важно обращать внимание на то, что кушает кормящая мама. Меню при грудном вскармливании в 1 месяц и далее прямо влияет на самочувствие малыша. Вместе с молоком кроха получает элементы продуктов, которые употребляет мама.
Это могут быть полезные витамины или не совсем полезные вещества. Поэтому женщине так важно следить за своим рационом, особенно в первый месяц после появления на свет малыша, пока ребенок еще не окреп.
В этот период организм ребенка приспосабливается к новому способу получения пищи.
Питание после естественных родов
В первые дни после родов питание должно быть сбалансированным и разнообразным, но не тяжелым, чтобы организм мог спокойно восстановиться.
Основной период грудного вскармливания наступает через несколько дней после рождения крохи. Молоко появляется приблизительно на третьи-пятые сутки. Но и до этого рацион должен быть подобран с особым вниманием.
Диета в послеродовой период незначительно, но все же отличается от диеты при грудном вскармливании.
В течение первых нескольких дней после родов врачи рекомендуют есть только жидкую пищу, например, молочные или сваренные на воде каши, бульоны и овощные (вегетарианские) супы.Нужно отказаться от продуктов с грубой клетчаткой, чтобы не было дискофорта. Это сырые фрукты и овощи, хлеб, отруби.
Каши можно употреблять разные — овсянку, гречку, кукурузу, пшено, но рис лучше пока убрать из меню, чтобы не было проблем со стулом.
Питаться следует небольшими порциями и часто. Не стоит есть за двоих. Придется забыть о тяжелой, соленой, пряной, жирной и жареной пище.
Из мяса можно отварную птицу или телятину, а вот рыбу можно только через несколько недель после рождения ребенка, да и то в ограниченном количестве.
С молочными и кисломолочными продуктами вообще нужно соблюдать осторожность. Лучше отдать предпочтение нежирным натуральным йогуртам или кефиру.
Полностью исключить из рациона следует любые аллергены. Это шоколад, цитрусовые, красные плоды, мед, грибы, икра, яйца. Нельзя кушать вредную пищу, содержащую красители, ароматизаторы, консерванты и другие химические добавки.
Не рекомендуются крепкие напитки, например, чай или кофе. Считается, что кормящая мама должна пить достаточное количество жидкости, чтобы прибывало молоко, но это может привести к тому, что грудь разбухнет.
К этому вопросу нужно подходить с осторожностью.
Меню кормящей мамы в первые дни после родов может включать отварную курицу или телятину, зерновой хлеб или диетические хлебцы, однопроцентный кефир (не больше стакана в сутки или небольшое количество натурального йогурта), нежирные бульоны, картофельное пюре, твердый сыр, овсянку или гречку, приготовленную на воде (можно немного посолить и добавить небольшое количество растительного масла), печеные яблоки (не красные), бананы (не больше штуки в день), воду без газа, домашние компоты или узвары. Постепенно рацион можно будет расширять.После кесарева сечения организму нужно больше времени для восстановления. Это полостная операция, так что и кишечнику потребуется несколько дней для нормализации работы. Поэтому нужно не перегружать пищеварительную систему.
Лучше, чтобы органы пищеварения не давили на матку, потому что швы так будут срастаться лучше. В первый день после КС кушать нельзя, а все необходимые вещества и витамины вводят с помощью капельниц. Воду можно пить в небольшом количестве.
При желании в нее можно добавить одну-две столовые ложки сока лимона на один литр.
На второй день после операции состояние молодой мамы немного нормализуется. Если нет осложнений, то женщину переводят из палаты интенсивной терапии в послеродовую. Доктор порекомендует добавить в рацион сначала нежирный бульон. Одна порция не должна превышать 100 мл.
Пить бульон можно 2-3 раза в сутки. С разрешения врача можно съесть кусочек нежирного мяса или порцию мясного суфле. Можно картофельное пюре или кашу (любую, кроме рисовой). В небольшом количестве разрешены кисломолочные продукты.
Можно несколько ложек творога или стакан йогурта без добавок.
На третьи сутки питание должно оставаться диетическим и малокалорийным. Некоторые женщины вводят в рацион детское питание (пюре из мяса или овощей в баночках), можно пить бульоны или кушать овощные сумы, пюре из картофеля и легкие каши на воде.
Разнообразить рацион уже можно тефтелькой или паровой котлетой. Разрешены печеные яблоки, сыр, немного чая с сахаром. Но пища не должна быть горячей или холодной, все нужно употреблять только в теплом виде. Полезно употреблять отвар шиповника.
Запрещенные продукты в первые 7-10 дней
Меню кормящей матери в первый месяц после рождения ребенка очень ограничено, чтобы новорожденный мог приспособиться к новой пище без проблем со здоровьем.
Женщине разрешается кушать отварные макароны без каких-либо добавок и приправ, крупу на воде, пюре из кабачков, картофеля, брокколи и цветной капусты, нежирные кисломолочные и молочные продукты (в ограниченном количестве), измельченную индейку, крольчатину, говядину и телятину (отварные или тушеные).
Что можно есть при грудном вскармливании в первый месяц (особенно в первые десять суток после родоразрешения) понятно, а какие продукты запрещены? Нежелательно употреблять сухофрукты, манную крупу, перловую и ячневую каши, яйца и рыбу, орехи, сырые овощи и фрукты, морепродукты, икру, грибы, шоколад, мед, кофе и черный чай (крепкой заварки), алкоголь, газированные напитки и соки, консервы и мясные субпродукты. Нельзя кушать продукты с красителями и консервантами, острую и соленую пищу, тяжелые для пищеварения блюда. После родов запрещены ржаной хлеб, свежеиспеченная сдоба, торты и пирожные, рис, пряности.
Меню мамы при грудном вскармливании
Что можно употреблять в этот важный период? Самым ответственным этапом становления лактации является именно первый месяц.
Примерное меню при грудном вскармливании молодая мама может составить самостоятельно, основываясь на личным предпочтениях, рекомендациях врача и списке разрешенных продуктов. Так, разрешены вареные макароны, но суточная норма составляет не более 60 грамм.
Специи, сыр и другие добавки использовать нельзя. Каши можно употреблять в том же количестве. Можно готовить ячневую, гречневую или пшенную на воде или воде с молоком (один к одному).
Суточная норма овощей в ежедневном меню при грудном вскармливании (в 1 месяц) составляет 300-500 грамм. Это могут быть брокколи, кабачки, картофель, зеленый горошек (не консервированный), цветная капуста, тыква, зелень, с осторожностью нужно употреблять морковь.Нельзя кушать помидоры и огурцы, белокочанную капусту, свеклу, чеснок, болгарский перец, баклажаны и лук. Мяса достаточно 150-200 грамм в день. Лучше отдать предпочтение крольчатине, телятине, курице или индейке. Запрещены баранина, сало, свинина и субпродукты.
Что касается молочных и кисломолочных продуктов, их можно употреблять только нежирными, без сахара, ароматизаторов и добавок. Нежелательно вводить в рацион коровье молоко, кисломолочные напитки, йогурты с кусочками фруктов. Творога в день можно 100 грамм, сметаны — 30 грамм, сыра — 50 грамм, молочные напитки разрешены в количестве не более 250 мл в сутки.
Молодая мама может употреблять яблоки, груши и бананы в запеченном виде, крыжовник и белую смородину. Нельзя кушать яркие и экзотические плоды, цитрусовые. Норма фруктов в день составляет 200-300 грамм. Из сухофруктов разрешены сушеные яблоки и груши, чернослив, но нельзя кушать изюм.
В день можно употреблять 50-100 грамм сухофруктов. Пить разрешается воду без газа, зеленый чай, черный чай слабой заварки, яблочные соки (наполовину разбавить водой, разрешен только свежевыжатый), морсы и компоты. Нельзя пить кофе, крепкий чай, покупные соки, газированные и алкогольные напитки.
Жидкости следует выпивать около 1,5-2 литров в день.
Меню кормящей мамы в первый месяц (на каждый день пример питания будет представлен ниже) в некоторых случаях должно быть гипоаллергенным. В рацион можно включать только безопасные продукты.
Такое питание полностью подходит для мам и детей с предрасположенностью к аллергии или проблемам с пищеварением.
Даже если проблем нет, стоит поберечь собственный организм и организм младенца, дать ему немного окрепнуть, а уже потом вводить в рацион другие продукты.
Рецепты для кормящих мам
В первый месяц лактации многие женщины сталкиваются с тем, что список разрешенных продуктов не позволяет готовить вкусные блюда. На самом деле рецептов достаточно. В качестве завтраков в меню на неделю для кормящей мамы можно включить запеканку с рисом и творогом. Но такое блюда не рекомендуется тем, у кого есть проблемы с пищеварением. Для приготовления запеканки потребуется:
- стакан риса;
- 150 г творога;
- два белка куриных яиц;
- сахар по вкусу (в среднем достаточно от трех до шести столовых ложек).
Сначала нужно отварить рис, а затем перемешать с творогом и добавить сахар. Затем в массу вбиваются яичные белки. Все нужно выложить в форму. Готовить запеканку в духовке следует при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Ризотто оптимально подходит для питания при грудном вскармливании в первые месяцы жизни малыша. Это неострое блюдо, все компоненты которого проходят термическую обработку. Но при лактации запрещено использовать традиционные приправы для плова или рагу. Для приготовления индейки с рисом и овощами потребуются такие продукты:
- стакан риса;
- 200-300 грамм филе индейки;
- одна морковь;
- 100 грамм горошка.
Рис нужно отварить, морковь порезать мелкими кусочками и положить в кипящую подсоленную воду вместе с горошком. Варить до мягкости. Индейку пока порезать на кусочки, потушить. Добавить к мясу рис и овощи, перемешать и тушить под крышкой в течение пяти минут.
Можно приготовить тефтели с соусом. Для тефтелей понадобится фарш курицы, индейки, говядины. При грудном вскармливании можно готовить только из фарша, приготовленного в домашних условиях. Понадобятся рис, соль по вкусу. Один стакан отварного риса нужно смешать с 500 г фарша, посолить и тщательно перемешать.
Из массы сформировать тефтели и положить в форму для запекания. Осталось приготовить только тыквенно-сметанный соус. Нужно сделать пюре из тыквы и соединить со сметаной в одинаковых пропорциях. Соус посолить, полить им тефтели. Блюдо нужно поставить на 50 минут в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов.
Примерный рацион на неделю
Рацион питания (диета) при грудном вскармливании должен быть разнообразным, полезным и полностью безопасным. Можно предложить такое меню на неделю:
- Первый день. Завтрак: гречка на воде, кусочек отварной индейки, зеленый чай. Обед: вегетарианский суп, паровые котлеты, макароны, компот из сухофруктов. Полдник: нежирный йогурт, сухари. Ужин: немного риса с овощами.
- Второй день. Завтрак: нежирный йогурт, бутерброд с мясом и злаковый кофе. Обед: нежирный борщ, тефтели с соусом с гречневой кашей. Полдник: стакан кефира и запеченное яблоко. Ужин: овощной суп-пюре.
- Третий день. Завтрак: хлеб с маслом и джемом, стакан молока. Второй завтрак: омлет из двух яиц (если у ребенка нет аллергической реакции). Обед: суп с фрикадельками, плов без специй. Полдник: йогурт с сухариками. Ужин: вареники с творогом и компот.
- Четвертый день. Завтрак: сырники и кисель или домашний узвар. Второй завтрак: бутерброд с печеночным паштетом, черный чай слабой заварки. Обед: уха (можно съесть кусочек нежирной отварной рыбы), рис с овощами. Полдник: кефир, запеченные яблоки или груши. Ужин: гуляш, немного картофельной запеканки.
- Пятый день. Завтрак: геркулесовая каша на воде или воде с молоком (пополам). Обед: вегетарианский суп с кабачком, макароны с кусочком нежирного мяса. Ужин: запеченный банан или яблоко.
- Шестой день. Завтрак: простые мюсли с кефиром, сырники. Обед: бульон, тушеные овощи с телятиной. Полдник: свежий фрукт, йогурт. Ужин: гречка с мясным суфле.
- Седьмой день. Завтрак: овсяная каша с йогуртом и запеченным яблоком. Обед: отварной картофель, тефтели с соусом. Полдник: бутерброд со сливочным маслом и чай. Ужин: постное мясо с макаронами.
Введение продуктов в рацион
Важный совет: диета кормящей матери в первый месяц и далее предполагает много ограничений, но все же какое-то время нужно руководствоваться рекомендациями врачей, а не личными желаниями. Но как же вводить в рацион новые продукты? Желательно кушать новые блюда в утренние часы, чтобы оценивать настроение и самочувствие малыша.
Можно употреблять не более одного продукта в сутки. При этом нужно следить за самочувствием ребенка. Причинами для беспокойства могут стать нарушения стула, повышенное газообразование, колики, тревожность ребенка или отказ от пищи.
Если появляется аллергическая реакция на какой-то определенный продукт, то нужно его убрать из рациона, а затем попробовать снова через три месяца. Со временем ферментная система малыша станет более совершенной, а это значит, что непривычная пища уже не вызовет неприятных симптомов.Так, пробовать включать блюда, приготовленные по новым рецептам, в меню при грудном вскармливании (1 месяц и далее) нужно очень осторожно и постепенно.
Продукты для усиления лактации
Меню при грудном вскармливании в 1 месяц может быть полноценным, разнообразным и вкусным. Если у малыша нет негативной реакции, то можно включать в меню любимые продукты, но в ограниченном количестве.
Конечно, следует продолжать соблюдать правила рационального питания. Некоторым мамам можно порекомендовать включить в меню при грудном вскармливании в 1 месяц (это как раз то время, когда «настраивается» лактация) продукты для прихода молока.
Это морковь, тмин, семена укропа, фенхель.
Лучше употреблять природные средства для лактации в виде напитков, Так, можно порекомендовать настой из семян укропа. Одну ложку сырья нужно залить стаканом воды и оставить на два часа.
Настой принимают дважды в день по половине стакана. Можно пить шесть раз в день по ст. л. Дозировка одна и та же. Вариант приема зависит от переносимости.
Пить состав нужно мелкими глотками, ненадолго задерживая жидкость во рту.
Поможет и обычный морковный сок. Морковь натереть на терке, отжать сок и принимать по два-три стакана в день. Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавить сливки, молоко, соки из фруктов и ягод. На стакан морковного сока достаточно добавить одну или две ст. л. какой-то вкусовой добавки. Это не снизит действие моркови.
В общем, рациональная диета при грудном вскармливании (1 месяц — это самое ответственное время) обеспечит необходимое количество грудного молока, но если есть проблемы с лактацией, нужно проконсультироваться со специалистом.
Возможно, врач назначит молодой маме какие-то специальные средства или даже порекомендует перейти на искусственные смеси, если малыш серьезно недобирает в весе.
Источник: https://FB.ru/article/408914/menyu-pri-grudnom-vskarmlivanii-mesyats---osobennosti-retseptyi-i-rekomendatsii
Диета кормящей матери: первый месяц
Первый месяц жизни ребенка – один из самых ответственных моментов для каждой матери. Полностью погружаясь в заботу о малыше, женщины часто забывают о себе, не уделяя должного внимания своему отдыху и питанию. А ведь правильное питание кормящей мамы необходимо наладить сразу же после рождения ребенка, чтобы избежать в дальнейшем многих проблем.
Кормим грудью? Конечно да!
Грудное молоко — идеальная пища для младенца.
Грудное молоко – идеальная пища для младенца, в которой самой природой заложено наилучшее сочетание питательных и полезных веществ.
К счастью, сейчас не приходится убеждать ответственных родителей в необходимости естественного вскармливания.
Не буду повторять хорошо известную информацию и подробно расписывать преимущества грудного вскармливания, напомню только основные моменты. Кормление грудью – это:
- крепкий иммунитет, здоровое пищеварение и минимальный риск аллергических реакций для вашего ребенка;
- хорошее сокращение матки и быстрая нормализация веса в послеродовом периоде, снижение вероятности развития рака молочной железы для вас;
- удобный и дешевый способ кормления по сравнению с любыми другими.
Ну а если вы планируете кормить грудью, следует позаботиться о своем питании.
Значение питания во время лактации
Правильное питание в период лактации помогает решить сразу несколько задач:
- Предотвратить гипогалактию и максимально продлить грудное вскармливание.
- Обеспечить себя и ребенка необходимыми питательными веществами, витаминами, микро- и макроэлементами.
- Предотвратить кишечные колики, запоры у младенца.
- Избежать диатеза у малыша.
Кроме того, питание позволяет повлиять на вкусовые качества молока.
Почему именно первый месяц?
На протяжении первого месяца лактации питание женщины имеет ряд характерных особенностей, в связи с которыми диету матери в этот период целесообразно обособить от общих диетических рекомендаций во время кормления грудью.
Во-первых, диета поначалу довольно строгая, «новые» продукты вводятся постепенно и осторожно, чтобы была возможность оценить переносимость их компонентов малышом.
Однако меню должно оставаться полноценным и сбалансированным по основным компонентам – белкам, жирам, углеводам, калориям, витаминно-минеральному составу, содержать пищевые волокна.Кроме того, в первые недели кормления грудью лактация только устанавливается – бывает, что младенцу не хватает молока. Поэтому рацион матери необходимо обогащать продуктами, способными стимулировать выработку грудного молока, и употреблять достаточно много жидкости.
Прежде всего – не впадаем в крайности
В питании кормящих мам нередко можно встретить две крайние противоположности: часть женщин начинает усиленно «налегать» на еду, стараясь обеспечить малыша всем необходимым, а другие, напротив, отказывают себе в самой привычной пище, опасаясь аллергии у младенца. Ни тот, ни другой подход не является правильным.
Переедание и употребление всех без разбора продуктов способно спровоцировать кишечные колики или диатез даже у несклонных к аллергии деток. С другой стороны, слишком скудный рацион снижает питательную ценность грудного молока, обедняя к тому же его вкус.
Если малыш здоров и у него нет аллергических реакций, специалисты не рекомендуют соблюдать строгую диету, на фоне которой мама сама недополучит ценных питательных элементов и не сможет передать их ребенку.
Пища должна быть разнообразной и вкусной, но некоторые основные правила все же необходимо соблюдать.
Питаемся правильно: что и как можно есть
Кисломолочные продукты разрешены женщине с первой недели кормления.
В первую неделю кормления грудью требования к диете наиболее жесткие. Разрешаются следующие продукты и блюда:
- молочные и безмолочные каши;
- отварные и тушеные овощи – картофель, кабачок, цветная капуста, в небольших количествах – белокочанная капуста, морковь и лук;
- нежирное мясо (говядина, телятина, крольчатина, постная свинина) – тушеное, вареное или приготовленное на пару;
- курица – отварная или тушеная, без шкурки;
- супы вегетарианские или на «втором» мясном бульоне без поджарки;
- кисломолочные продукты – творог, сыр, кефир, белый натуральный йогурт, ряженка (без красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок, фруктово-ягодных наполнителей);
- пшеничный, отрубной, ржано-пшеничный хлеб, сухое печенье.
Не забывайте, что для полноценной лактации необходимо обильное питье: компоты из сухофруктов или яблок, специальные травяные чаи для кормящих мам (на основе фенхеля, укропа, аниса, тмина), некрепкий чай, можно с добавлением небольшого количества молока, ряженка, кефир, кипяченая вода.
Нельзя пить цельное молоко (оно вызывает повышенное газообразование), газированные напитки, лимонады и йогурты с фруктовыми и ягодными наполнителями (могут стать причиной аллергии), кофе и крепкий чай (повышают возбудимость ребенка), алкоголь.
Не рекомендуются промышленного производства компоты и соки – они содержат много консервантов и других вредных искусственных добавок.
В последующие дни рацион следует постепенно расширять, добавляя в день не более одного нового продукта – так у вас будет возможность заметить, на что именно прореагировал ребенок и убрать этот продукт из рациона.
Кормящим мамам можно и нужно есть свежие фрукты (груши, яблоки – зеленые и желто-зеленые, бананы), некоторые ягоды (черная смородина, абрикосы, черноплодная рябина, крыжовник, сливы), свежие овощи (небольшие количества тертой моркови, белокочанной капусты, огурцы), зелень (укроп, петрушка).
Помимо витаминов и микроэлементов, свежие овощи и фрукты обеспечивают вас и ребенка пищевыми волокнами, необходимыми для здорового пищеварения и предотвращения запоров.
Для адекватного поступления белка в рационе обязательно должны присутствовать каждый день кисломолочные продукты и мясо нежирных сортов, вареные яйца – 1–2 раза в неделю. Разрешается речная и морская нежирная рыба (судак, треска) 1–2 раза в неделю. Предпочтение следует отдавать тушеным, отварным и приготовленным на пару блюдам.
Старайтесь формировать свое меню преимущественно из продуктов, произрастающих в регионе вашего проживания в естественных условиях. К примеру, зимой и ранней весной не стоит покупать экзотические фрукты, тепличные огурцы или привозные ягоды.Частота приемов пищи у кормящей мамы не должна быть реже 5–6 раз в день, желательно – через каждые 4–5 часов.
Постоянно испытывать чувство голода кормящая мама не должна! Рекомендуются даже перекусы в ночное время: можно выпить стакан кефира или йогурта, горячего некрепкого чая с молоком, когда вы встаете покормить малыша.
Чтобы не переедать, за один прием пищи употребляйте порции в пределах 300–400 грамм (с учетом выпитой жидкости).
Если есть потребность в сладком, добавляйте сахар в чай, молочные каши. При нормальной переносимости у ребенка можете побаловать себя парой чайных ложек сгущенного молока или кусочком домашнего бисквита без крема. Постепенно, оценивая чистоту кожных покровов у младенца, можно вводить варенья и джемы.
Строгие ограничения или резкая смена рациона кормящей мамы совсем не нужны – питание женщины в период лактации должно быть вкусным и привычным для нее. Исключение составляют некоторые продукты, употребление которых не рекомендуется в связи с опасностью развития аллергической реакции или кишечных колик у грудничка.
В качестве дополнительного источника витаминов и микроэлементов к диете кормящей матери, особенно – при склонности к гипогалактии (недостаточной выработке грудного молока), специалисты рекомендуют применять препарат «Апилак Гриндекс», в составе которого содержится 10мг натурального маточного молочка, обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и макро- и микроэлементами для поддержания жизненного тонуса и комплексной помощи организму. В нём содержатся те же ценные вещества, что и в грудном молоке: белки, жиры, углеводы, группа витаминов (А, С, В1, B2 В3, B5 В6, В12, Е, K, фолиевая кислота), макро и микроэлементы (кальций, железо, фосфор, цинк, магний, натрий, калий).
Препарат Апилак Гриндекс клинически доказал свою эффективность в лечении гипогалактии, мягко стимулируя секрецию молока у женщин, страдающих данной проблемой.
Нежелательные продукты
Аллергию практически всегда вызывает употребление шоколада и какао, цитрусовых, ягод красного цвета (вишня, клубника, малина), дыни, ананасов, копченых, жареных продуктов и консервов.
Сюда же относятся продукты промышленного производства с добавлением больших количеств красителей, ароматизаторов и консервантов (в том числе колбасные изделия), морепродукты и красная рыба, наваристые бульоны, мед, орехи (допускается употребление нескольких грецких орехов при хорошей переносимости со стороны ребенка).
Следует учитывать, что повышенная чувствительность к компонентам пищи может колебаться в значительных пределах. У склонных к аллергии малышей диатез возникает на самые разные продукты, что следует устанавливать в индивидуальном порядке. Здоровые же дети иногда вполне хорошо переносят употребление матерью орехов, какао и других потенциальных аллергенов.
Ко вздутию животика у малыша и кишечным коликам приводят цельное молоко, большое количество углеводов в рационе, в особенности – легкоусвояемых (сахар, сдобная выпечка, макароны, другие мучные и кондитерские изделия), грубая растительная клетчатка (большие количества огурцов, свежей капусты, яблок, черный хлеб, бобовые, виноград).Кроме того, некоторая пища может изменить вкус молока вплоть до того, что ребенок станет отказываться от груди (такое бывает в очень редких случаях). К ним относятся:
- чеснок, сырой репчатый лук;
- острые, горькие и пряные приправы;
- избыток сладкого или соленого.
Пример меню на 1-й день после выписки из роддома:
- 1-й завтрак: каша овсяная на молоке 200 г с кусочком масла, стакан некрепкого чая, сухое печенье;
- 2-й завтрак: стакан йогурта, сухое печенье или бутерброд с сыром;
- Обед: овощной суп (примерно 150 г), картофельное пюре (100 г) с котлетой (50 г), хлеб, стакан компота из сухофруктов;
- Полдник: творог со сметаной – 150 г, стакан компота или кисель из сухофруктов;
- Ужин: тушеное мясо с овощным гарниром (около 200 г), травяной чай;
- Перед сном: стакан кефира или ряженки, сухое печенье.
Пример меню на 3-й неделе лактации:
- 1-й завтрак: молочная каша с маслом (при желании – с сахаром или вареньем), чай с молоком, хлеб, сыр;
- 2-й завтрак: банан или яблоко, йогурт, печенье;
- Обед: щи (без поджарки), макароны с запеченной рыбой, салат из тертой моркови, хлеб, компот из сухофруктов;
- Полдник: творог со сметаной, компот или свежевыжатый яблочный сок;
- Ужин: тефтели с овощным или крупяным гарниром, салат из свежих огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом с зеленью, чай с печеньем или вареньем;
- Перед сном: стакан кефира или ряженки, сухое печенье.
В перерывах между приемами пищи можно пить воду (кипяченую или минеральную без газа), травяной чай, компот, съесть яблоко или грушу.
: ( — 8, 4,00 из 5)
Загрузка…
Источник: https://myfamilydoctor.ru/dieta-kormyashhej-materi-pervyj-mesyac/