Мама зануда — введение первого прикорма
Правила ввода первого прикорма интересует мам, у которых появился первый ребенок. Вопросов много, поэтому важно систематизировать информацию. Мать должна спокойно все взвесить и решить: в каком возрасте, по какой схеме прикармливать ребенка. Важный фактор — индивидуальное развитие малыша. Если есть отклонения от нормы, домашняя еда вводится по согласованию с педиатром.
Основные правила введения прикорма
Прикорм — дополнительное введение домашней пищи ребенку, который до этого питался грудным молоком. Эта пища служит дополнением. Соки и жидкости не считаются.
Норма увеличивается постепенно. Мама зануда ввод прикорма предлагает начинать в полгода. Чтобы введение прикорма мамой занудой способствовало укреплению иммунитета и здоровья малыша, нужно соблюдать правила:
- Перед тем как вводить прикорм, убедитесь, что младенец здоров.
- Не рекомендуется делать это до и после болезни, прививки. После прививки выдерживается неделя. Еслыи заболевание пришлось на начало прикорма, его временно прекращают, а после выздоровления начинают с начала.
- Пока ребенку не исполнится год, не нужно добавлять в пищу соль, сахар.
- С 9 месяца ребенка нужно приучать самостоятельно есть.
- Раньше практиковалось введение сока до прикорма. Позже выяснилось, что соки даже в небольшом количестве вызывают расстройство желудка. Из-за отрицательного влияния на здоровье младенца их введение переносится на более поздний период.
- Еда должна быть плотная, густая, растертая в пюре. Небольшие кусочки появляются в меню позже. После того как малыш привыкнет к пюреобразной консистенции, ему понемногу дают рубленую пищу. Измельчают овощи, каши.
- Прикорм состоит из одного продукта, потребление его постепенно увеличивают. Через 3-4 недели добавляют второй, потом третий. Так легче проследить за состоянием здоровья, аппетитом малыша, появлением аллергии.
- Кормить ребенка нужно столько, сколько он захочет. Если вы даете 150 г пюре, а малыш не съедает даже 100 г, нужно разбить 150 г на 2 приема.
- Добавление новых продуктов происходит постепенно. Начинать нужно с 5-10 г в день.
- Кормление производится только с ложечки. Она должна быть физиологически удобна для малыша.
- Индивидуально, в зависимости от характера ребенка, решается, как кормить. Есть два варианта: до и после кормления грудью. Если до кормления грудным молоком ребенок волнуется, не может сосредоточиться, не следует насильно кормить его. Мама зануда прикорм советует вводить, обращая внимание на характер.
- При болезни можно временно исключить прикармливание, перевести ребенка на грудное вскармливание.
- Есть мамочки, которые кормят только фабричным питанием, другие — только домашним. Если вы покупаете питание для прикорма в баночках, смотрите на производителя, срок годности. На правила гигиены.
Задумайтесь о социальном значении прикорма. Он сближает ребенка с родными. Завтрак, обед, ужин проходят совместно, что важно для общения. Постепенно рацион становится ближе к взрослому.
Когда начинать вводить прикорм?
Спорным является вопрос: в каком возрасте малыш получает первый прикорм? Прикорм способствует:
- развитию системы пищеварения;
- выработке ферментов, которые необходимы для переваривания взрослой пищи;
- формированию жевательных мышц.
По рекомендации ВОЗ сроки введения прикорма детей, находящихся на естественном (грудном) и искусственном вскармливании, отличаются на 1-2 месяца. При искусственном нужно приучать к обычному питанию в 4 месяца, так как раньше формируется пищеварительная система. Появление ферментов помогает усвоить каши, пюре.
Тем, кто находится на грудном вскармливании, вводить прикорм нужно с полугода. Точную дату назвать нельзя. Узнать, готов ли ребенок к взрослому питанию, можно по следующим признакам:
- Стал вдвое больше весить.
- Малышу не хватает молока матери или смеси. Это видно по тому, насколько чаще он стал просить есть.
- Ребенок сидит (с поддержкой).
- Глотательный инстинкт протекает нормально.
По теории педагогического прикорма взрослая пища вводится не по достижении ребенком установленного возраста, а при наличии интереса к еде. Возраст имеет здесь значение, но второстепенное. Малышу не должно быть меньше 6 месяцев. Еда вводится небольшими дозами. Начало прикорма по этой теории имеет не столько физиологическое значение, сколько воспитательное.
С чего начинают ввод прикорма?
С чего начинать прикорм, до сих пор остается серьезным вопросом. 15-20 лет назад считалось правильным, когда первый прикорм состоял из нескольких капель сока фруктов, овощей. Сейчас детские врачи рекомендуют не давать соки малышам до года. Вместо них постепенно вводятся овощные пюре, каши, сваренные на воде.
С этой пищей родители должны знакомить детей. Если она будет и на взрослом столе, малышу будет проще привыкнуть. Знакомство с новыми продуктами будет проходить в непринужденной обстановке, игровой форме.
Этот способ введения прикорма самый надежный. Как только малыш будет готов к взрослой пище, это сразу станет понятно. Сначала он сидит на специальном стульчике вместе с близкими людьми за столом. До определенного возраста малыш не подает признаков интереса к тому, что едят взрослые. В первое время важно соблюсти постепенность при введении прикорма, норма увеличивается медленно.
Введение прикорма по типу вскармливания
Считается, что при искусственном вскармливании вводить прикорм нужно раньше, в 4-5 месяцев, поскольку ребенок уже готов к этому этапу. Его пищеварительная система раньше формируется, нуждается в дополнительных ферментах, которых нет в молочных смесях, но достаточно в грудном молоке.
Малыш, питающийся грудным молоком, получает свои первые граммы густой и плотной пищи позже. Процесс нужно запрограммировать так, чтобы к году ребенок получал 3/4 от общего количества пищи грудного молока, только 25% прикорма. У ребенка, находящегося на искусственном питании, соотношение смеси и прикорма будет несколько другое.
Каши
Разнообразить прикорм помогут различные виды каш:
- гречневая;
- овсяная;
- пшенная
- полбяная;
- кукурузная;
- рисовая;
- перловая;
- мультизлаковая;
- манная.
Каши варятся на воде в небольших количествах. Если вы предпочитаете готовые, они завариваются по схеме, указанной на пачке. В кашу не добавляется соль, сахар, другие усилители вкуса, пряности. Каша, содержащая крупные частицы, измельчается блендером.
В кашах много витаминов группы B, микроэлементов. Самые полезные — гречневая, овсяная. Сейчас к ним можно добавить редкие виды круп: киноа, бурый рис, полбу. В зернах киноа фосфора больше, чем в рыбе. Наименее полезная для детей манная каша, но и ее можно время от времени вводить в меню.
Овощи
Дети должны попробовать и оценить все известные виды овощей, которые встречаются в России и на полках супермаркетов. Лучший способ приготовления — отваривание на пару. Так продукты сохраняют максимальное количество витаминов, микроэлементов. Пюре можно сделать из следующих овощей:
- брокколи;
- цветной капусты;
- кабачка;
- тыквы;
- моркови;
- репы;
- фасоли, других бобовых.
Сначала нужно подкармливать ребенка только гипоаллергенными овощами: цветной капустой, брокколи, кабачками.
проблема, которая стоит перед мамами в период прикорма овощным пюре, — предпочесть магазинное готовое пюре или сделанное самостоятельно дома. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы.
Преимущество прикорма готовым пюре в банках — продукт готовится по правилам, соблюдается рецептура, санитарные правила.
Минусы: цена у качественных пюре высокая, тщательный отбор овощей для приготовления питания неочевиден. Открытое детское питание хранится недолго. А ребенку в первое время дают половину ложки нового продукта.Если вы готовите пюре самостоятельно, значительно экономите в деньгах, но проигрываете во времени. Другое преимущество — овощи для ребенка проходят тщательную проверку.
Какой способ предпочесть, выбирать родителям.
Как вводят новые продукты?
Вводить новый продукт нужно начиная с половины чайной ложки, затем количество постепенно увеличивают. Поначалу вводят один продукт. Монопродукт дается в течение 7-9 дней, затем к нему прибавляется другой. Когда количество дойдет до трех, один нужно заменить на новый. Существует много таблиц, позволяющих разобраться с правильным введением незнакомых продуктов.
Общая схема проста: от небольшой порции и одного продукта до 150-200 г в год, разнообразия каш, пюре. Когда дети не хотят есть, нужно искать причину:
- ребенок сыт;
- малыш болеет;
- хватает комплекса витаминов и микроэлементов, которые находятся в грудном молоке;
- ребенок чувствует дискомфортно (наполненный памперс, перемена обстановки);
- сохранился младенческий инстинкт выталкивания, когда ребенок не может удерживать и глотать густую пищу;
- у ребенка сложился отрицательный опыт первого прикорма.
Есть хитрости, которые помогут накормить малыша с ложки. Важно нагулять аппетит. Если малыш болеет, введение прикорма нужно отложить. Улучшить вкус блюда для ребенка можно, добавив привычное для него грудное молоко.
Если ребенок обжегся или получил другой негативный опыт кормления с ложки, нужно поменять обстановку. Можно перейти в другую комнату, сменить стул, поменять ложку. Ребенку важен контакт с тем, кто его кормит. Хорошо, если мама улыбается и разговаривает с малышом. Нужно создать условия, чтобы он начал есть.
Схема ввода прикорма по месяцам
По мнению ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) потребности в пище маленького ребенка удовлетворяет грудное молоко, но только до 6 месяцев. Дальше необходимо давать каши, фрукты, овощи.
Главные советы:
- Предпочтение отдается белым и зеленым овощам (вводят первыми).
- Вторым номером — каши.
- Протертое мясо.
- Масла, растительное, сливочное.
- Оранжевые овощи, картофель.
- Творог, другие кисломолочные продукты начинают давать к году.
У ребенка старше 6 месяцев может упасть гемоглобин. Чтобы это предотвратить, нужно давать детям мясо.
Корректировки по ситуациям
Прикорм — стресс для детского организма. Возможны непредвиденные ситуации. Чтобы они не возникали, нужно следить за качеством, количеством пищи. В первое время у малыша может наблюдаться временное расстройство пищеварительной системы. Это сопровождается появлением поноса, рвоты, несмотря на контроль родителей. Изменения происходят по двум причинам:
- В пюре содержатся пищевые волокна, которые усиливают работу кишечника.
- Прикорм был слишком объемный. Нарушать принцип постепенности нельзя, это скажется на ребенке. У него может начаться запор, понос, а в дальнейшем появятся проблемы со здоровьем.
Лучший способ ликвидировать последствия — убрать прикорм до выздоровления и оставить только грудное вскармливание.
Источник: http://KidAbout.ru/malenkie-deti/mama-zanuda-vvedenie-pervogo-prikorma/
Рекомендации воз по прикорму таблица
К полугодовалому возрасту ребенка материнское грудное молоко уже не обеспечивает детский организм всеми нужными питательными веществами. В связи с этим возникает необходимость введения прикорма.
ВОЗ разработала рекомендации по введению прикорма для детей — грудничков и искусственников. Цель введения прикорма не только дополнить рацион малыша и обеспечить его организм необходимыми элементами, но и постепенно приучать к твердой взрослой пище.
Готовность ребенка к прикорму
Согласно рекомендации ВОЗ, существующей на 2016 год, оптимально вводить прикорм грудному ребенку в 6-8 месяцев.
До полугода у малыша еще недостаточно сформирован желудочно-кишечный тракт, не вырабатываются все необходимые ферменты для усваивания иной, кроме материнского молока или смеси, пищи.
А к 9-10 месяцам у ребенка уже могут сформироваться устойчивые стереотипы питаться только жидкой пищей, и преодоление их будет болезненным и тяжелым для грудничка.
Таким образом, ВОЗ определяет следующие признаки готовности ребенка к введению прикорма:
- зрелость пищеварительной системы;
- угасание рефлекса выталкивания твердой пищи;
- появление первых зубов, дающих возможность жевать;
- готовность грудничка устойчиво находиться в вертикальном положении;
- эмоциональная готовность к новым вкусам и ощущениям.
Система введения прикорма
ВОЗ разработал рекомендации по трем вариантам прикорма: каши, овощи, мясо.
Фруктовый прикорм не рекомендован до каш и овощей. Это объясняется тем, что до 8-9 месяцев желудочно-кишечный тракт грудничка не готов к усвоению сырых фруктов и фруктовых соков. Именно овощи и каши заселят кишечник нужными бактериями для усваивания фруктов.
Кефир, по мнению ВОЗ, не считается прикормом, поскольку не является твердой пищей. Схема прикорма по ВОЗ включает кефир только как дополнительное питание с 8 месяцев.
Введение коровьего молока рекомендовано ВОЗ только с 12 месяцев.
Любая схема ведения прикорма предполагает, что порции прикорма систематично будут увеличиваться от половины чайной ложечки дог. Первые блюда для прикорма готовят исключительно однокомпонентными. Каждый следующий компонент вводится только после полного привыкания к предыдущему (6-7 дней).
Очередность продуктов
Таблица — схема ВОЗ очередности введения прикорма для младенцев, находящихся на грудном вскармливании, предлагает следующую последовательность введения прикорма.
- Овощи в 6 месяцев.
- Каши на воде (овсяная, гречневая, кукурузная) в 6,5 – 7 месяцев.
- Фруктовое пюре, желток в 8 месяцев.
- Молочные каши в 8 – 9 месяцев.
- Мясное пюре в 9 месяцев.
- Мясные субпродукты в 9 – 10 месяцев.
- Кефир, творог, йогурт в 9 – 10 месяцев.
- Детское печенье в 9-10 месяцев.
- Рыба в 10 месяцев.
- Сок вмесяцев.
- Ягодные пюре в 12 месяцев.
- Мясные бульоны в 12 месяцев.
Введение масла растительного происхождения (оливкового, подсолнечного) в пюре и каши позволяется с 6 месяцев: схема с 1 капли с поэтапным доведением до объема 1 чайной ложки. Введение сливочного масла начинается с 7 месяцев: схема от 1 г до 10 г в каши.
Для детей, которых вскармливают искусственными смесями, схема первого прикорма аналогична за исключением нескольких моментов. Для этих малышей прикорм лучше вводить с 5 месяцев, потому что молочная смесь не дает маленькому организму всего «строительного материала». Таблица ВОЗ ввода прикорма отличается лишь сроками: овощные пюре и каши вводятся на месяц раньше.
Первые каши
Если вес ребенка существенно меньше нормы, ВОЗ рекомендует начать прикорм с немолочных каш. Таблица указывает, что для грудничков каши готовят только немолочными, несолеными, полужидкими, абсолютно однородными по консистенции. Первые каши готовятся из крупяной муки (перебранную и промытую крупу тщательно перемалывают и измельчают).
Предлагается следующая последовательность введения круп: гречневая, рис, кукурузная, овсяная, манная.
Манную кашу рекомендуется готовить только один раз в неделю, потому что в ней практически нет полезных веществ, зато богата клейковиной, способной стать причиной проблем в работе кишечника.
Пропорция для приготовления первой каши: 5г крупяной муки на 100 мл воды. Слегка остудив готовую кашу, еще раз измельчите. В готовую кашу можно добавить 1-2 капли растительного масла или немного сцеженного грудного молока.С 9 месяцев система питания грудничка предполагает многокомпонентные каши, из уже хорошо известных ребенку продуктов. В кашки уже можно добавлять знакомые малышу овощи и фрукты. В 9 месяцев разрешается готовить для грудничка перловую и пшенную каши.
А кмесяцам каши на воде будут прекрасным дополнением к мясным и рыбным тефтелькам и паровым котлеткам.
Овощной прикорм
Первые пюре готовятся из одного овоща. Лучше всего использовать овощ с личного огорода, выращенный без нитратов и химических добавок. Тщательно его мойте, затем очищайте. Картофель, порезав кубиками, замачивайте на 1,5 часа, чтобы вымылись нитраты. Из капусты удаляется кочерыжка, а из моркови – сердцевина. Если вы используете замороженные овощи, не допускайте их повторной заморозки.
Лучше всего для приготовления овощей пользоваться пароваркой, или запекать их в духовке. Варить нужно в эмалированной посуде, опуская овощ в кипяток. Воды должно быть немного. Варите под закрытой посуде.
Таблица очередности введения овощей в прикорм грудничка предлагает следующий порядок: кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь, зеленый горошек, свёкла. Эти овощи вводятся в течение 6-9 месяцев малыша. После 1 года можно давать ребенку огурцы, баклажаны, томаты, сладкий перец, белокочанную капусту.
Приготовив пюре, убедитесь, что масса совершенно однородная, нет волокон и мелких частиц, консистенция полужидкая. Не солите. Добавьте 1-2 капли растительного масла или сцеженного молока.
Если ребенок отказывается от овощного прикорма, отмените данный продукт на 1-2 недели. Попробуйте временно заменить его другим и вернитесь к нему через время.
Мясные блюда
С 9 месяцев грудничку рекомендованы первые мясные пюре. Первые блюда рекомендуется готовить из нежирных сортов мяса:
Процесс приготовления требует тщательной тепловой обработки мяса. Аккуратно удалив шкурку, жир, все косточки, опустите в холодную воду и варите 15 минут. Выньте, промойте, положите в свежую воду и варите 1,5 часа до полной готовности.
Отварное мясо тщательно измельчите. Фарш пропустите через мелкое сито. В готовую массу добавьте растительное масло или сцеженное грудное молоко.
Тефтельки и паровые котлетки можно готовить, когда у малыша уже есть зубки, чтобы пережевывать пищу. Комбинируйте мясные блюда с овощными и кашами. Добавляйте фрикадельки в овощные супчики. До 12 месяцев ребенку рекомендовано мясо 3-4 раза в неделю.Прикорм для 6-месячного грудничка рекомендовано вводить в утренние часы. Это позволит отследить реакцию ребенка на незнакомый продукт до ночного сна: не появилось ли сыпи, расстройства в работе кишечника, беспокойства у малыша, обильного срыгивания. Лучше сначала дать овощи или кашу, а потом насытить грудным молоком или смесью.
Постепенно каша и овощное блюдо заменят одно полноценное кормление. Блюдо обязательно должно быть теплым и только что приготовленным. Постепенно к 1году у вашего малыша появятся вкусовые предпочтения. Вы будете знать, какие блюда он ест с удовольствием.
Пока же старайтесь полноценно расширять рацион ребенка необходимыми для роста и развития продуктами.
Схема прикорма по ВОЗ | таблица на первые 90 дней
Теоретических статей о прикорме очень много, а практических полноценных схем дефицит. Поэтому меньше слов, больше дела — выкладываю готовую схему прикорма в соответствии с рекомендациями Всемирной Организации Здравоохранения.
Ссылки на дополнительную информацию по теме прикорма: показать скрытый текст
- Длинная, скучная, но очень информативная и полезная статья о различных типах введения прикорма и о том когда его надо вводить. Если вы еще ничего не читали о прикорме, советую начать изучение вопроса с неё.
Схема прикорма в соответствии с рекомендациями ВОЗ
Источник: http://gt-max.ru/rekomendacii-voz-po-prikormu-tablica/