Лук кормящей маме можно
Лук при грудном вскармливании
статьи: Часто лук используется в приготовлении разнообразных блюд, которые составляют основу повседневного меню. Многие считают, что частое его употребление кормящей мамой может привести к изменению вкусовых качеств молока и привести к отказу от груди малыша. Разберемся, можно ли лук при грудном вскармливании, и как он влияет на состав молока.
Что полезного?
На протяжении многих тысяч лет лук выращивается как растение, обладающее полезными свойствами и активно употребляемое в пищу. При приготовлении блюд репчатый лук используется как в виде луковицы, так и отдельно его перья. Он является составляющей частью в рецептах блюд кухонь различных стран мира.
Также репчатый лук применяется в профилактических и лечебных целях при различных заболеваниях. Лук богат содержанием полезных составляющих, которые помогают поддерживать здоровье. В нем содержатся витамины С, Е, группы В, Fe, K, P, каротин, флавоноиды и фитонциды.
При частом употреблении зеленый лук помогает восполнить недостаток витаминов и микроэлементов и является эффективным средством при профилактике и лечении авитаминоза. Это особенно важно в холодные месяцы года, когда в продуктовых магазинах достаточно сложно найти овощи, богатые на содержание полезных веществ.
При добавлении лука в рацион кормящей мамы появляется возможность в преодолении проблем, которые связаны с нехваткой витаминов в организме в период после рождения малыша. Полезно употреблять как в сыром виде, так и вареный лук.
Кроме пополнения запаса витаминов, при добавлении лука в каждодневный рацион он способствует: • улучшению перистальтики кишечника, профилактике запоров, которые часто сопровождают проблемы с кишечником в первый триместр в послеродовое время; • облегчению и обеспечению более быстрого избавления от простуды благодаря содержанию фитонцидов, которые активно борются с бактериями и вирусами; • улучшению продуцирования грудного молока (при употреблении зеленой части растения); • профилактике и излечению от геморроидальных проявлений, способствует более быстрому затягиванию ран и порезов.
Противопоказания
Несмотря на обилие полезных составляющих, у этого продукта также есть и противопоказания для людей имеющих заболевания, связанные с: • нарушениями функций ЖКТ; • нарушениями в работе желчного пузыря; • хроническими заболеваниями почек; • гипертонической болезнью; • проблемами в работе печени; Лук в период кормления грудью противопоказан женщинам, имеющим предрасположенность к частым колебаниям кровяного давления. С осторожностью нужно отнестись к добавлению лука в основные блюда при астме. Даже полностью здоровый человек в случае переедания этого продукта может ощущать жжение в области желудка и подташнивание.
Как влияет лук на состав грудного молока?
Многие люди сомневаются, можно ли лук кормящим мамам. Это связано с тем, что он содержит вещество, придающее горьковатость. Также известно, что, например, на состав коровьего молока сильно влияет состав и вид корма, который дают скоту.
Если корова поест горькую траву и другие растения, обладающие терпким вкусом, то и молоко станет горьким на вкус, и будет обладать характерным запахом. Поэтому, конечно, если есть лук в большом количестве, он тоже будет влиять на состав молока. При этом, это связано только с употреблением зеленой части растения. Жареный лук не изменяет вкусовых качеств грудного молока.
Также некоторые малыши начинают отказываться от молока, если оно меняет свой вкус. Существует достаточно много продуктов, которые влияют на его вкусовой состав. Поскольку зеленая часть растения крайне полезна в послеродовое время, правильным решением будет постепенное включение его в рацион питания.
При этом происходит постепенное изменение вкусовых качеств молока и, тем самым, малыш спокойно привыкает к незначительным переменам вкуса. Не рекомендуется употреблять лук в сыром виде в первые недели после рождения малыша.
Как правильно вводить в рацион?
Репчатый лук рекомендуется нарезать очень мелко и готовить на огне — отварить или обжарить. Он добавит интересные вкусовые оттенки в приготовляемое блюдо, и поможет организму в профилактике простудных и вирусных заболеваний.
Если отварить лук, он не будет отличаться ярким вкусом, но будет абсолютно безвреден для малыша и практически не изменит вкус молочка. При этом он обогатит организм мамы и малыша всеми необходимыми микро- и макроэлементами. Такими же свойствами обладает и тушеный лук.
Если небольшое количество зеленого лука будет в составе супа или тушеных блюд, то это также не сильно изменит вкус молока. При приготовлении овощей в духовке, вместе с мясом или лук в котлетах при гв после термической обработки также не повлияет на вкусовые качества молока. Но вот, например, жарить лук во фритюре не рекомендуется.
Это связано с большим количеством масла, а также возможным образованием канцерогенов. Не стоит употреблять в пищу луковые супы, пока ребенку не исполнится полгодика. До этого периода пищеварительная система малыша еще только адаптируется к окружающей среде, и новым веществам, попадающим в его организм.
После достижения возраста полугода, кормящая мама может постепенно вводить в свой рацион зеленую часть лука, добавляя понемногу его в салаты. Постепенно увеличивают количество свежего лука. Можно употреблять красные сорта лука — некоторые из них обладают сладковатым вкусом без горечи.При постепенном введении лука в рацион питания, малыш быстрее привыкнет к незначительным изменением вкусовых качеств, и не будет реагировать негативно на них. А небольшой горьковатый оттенок поспособствует возбуждению аппетита малыша.
Лук в период грудного вскармливания при употреблении его в умеренном количестве незначительно изменяет вкусовые качества молока. Поэтому кормящим мамам врачи рекомендуют постепенное введение его в рацион питания. При этом лучше употреблять лук в отварном или тушеном виде, это приводит к улучшению усвояемости и сохранению полезных свойств продукта.
Последние материалы раздела:
Что сделать чтобы пропало грудное молоко
Грудное вскармливание приносит огромное удовольствие женщинам, ведь оно создает особый контакт между мамой и малышом. Но основная цель обеспечения ребенка натуральной пищей – укрепление…
Ибупрофен при грудном вскармливании
Как известно, на ребенка оказывает сильное влияние состояние матери. Поэтому беременным нужно с осторожностью составлять рацион питания и выбирать лекарственные средства, так как они…
Релиф при грудном вскармливании
Беременность и роды – это стресс для организма женщины. По медицинской статистике, 60% новоиспеченных мам страдают от такого заболевания, как геморрой. Он сопровождается дискомфортом…
Источник: https://birth-info.ru/684/breast-feeding-Luk-pri-grudnom-vskarmlivanii/
Лук при грудном вскармливании: можно ли его есть
17.05.2017
Доброго времени суток, молодые мамочки. Сегодня мы поговорим о вводе лука в ваш рацион. В этой статье вы узнаете, какими ценными качествами характеризуется этот овощ, а также, кому противопоказано его употребление, выясните, можно ли вводить этот овощ в рацион кормящей женщины.
Ценные качества
- Лук помогает в борьбе с недостатком витаминов, как у матери, так и у ребёнка.
- Благоприятно влияет на процессы пищеварения, а также помогает бороться с запорами.
- Является хорошим профилактическим средством в борьбе с простудными заболеваниями.
Это обусловлено наличием фитонцидов в составе лука, которые препятствуют нормальному размножению вредоносных вирусов и бактерий.
- Сок лука можно использовать для лечения геморроя.
- Также применяется для лечения кожных заболеваний, поможет избавиться от язв, нарывов, поспособствует скорейшему заживлению ран.
- Считается, что лук хорошо применим, как противоглистное средство.
- Зелёный лук при грудном вскармливании положительно влияет на процесс лактации.
Минусы
- Сырой лук не допускается при проблемах со слизистыми оболочками пищеварительной системы, при нарушениях в функционировании печени, желчного пузыря, также почек.
- Стоит ограничить употребление лука людям, страдающим повышенным давлением.
- При проблемах с дыхательной системой также стоит с осторожностью употреблять лук, потому что существует риск развития астматического приступа.
- При употреблении лука возникает тошнота, изжога, вплоть до рвоты.
Можно ли лук при грудном вскармливании
Лук обладает большим комплексом витаминов и минералов, а также остальных биологически активных веществ, которые так необходимых для правильного развития ребёнка и для восстановления молодой мамочки в послеродовой период, а также для их защиты от воздействия вирусов и бактерий. Однако, лук может оказывать негативное влияние на слизистую и пищеварительную систему малыша до исполнения трёхмесячного возраста. Именно поэтому рекомендуется вводить этот овощ в рацион мамы не раньше, чем карапузу исполнится 3 месяца.
В сыром виде допускается употребление лука, если у мамы нет противопоказаний к нему. В процессе термической обработки теряется часть полезных свойств у данного овоща.
Однако, в таком виде он более безопасен для людей, которым нельзя употреблять лук в сыром виде. Жареный лук категорически противопоказан кормящей мамочке.
В процессе такой обработки овощ не только теряет ценные качества, но и приобретает канцерогенные вещества, которые негативно влияют на состояние здоровье, как мамы, так и крохи.
Зелёный лук, кроме общих качеств, ещё и благоприятно влияет на лактацию. То же самое можно сказать и о порее, хотя эта информация ещё недостаточно подтверждена научно.
Помните, что, как и с любым овощем, лук нужно начинать потреблять с малых порций. Первый приём припадает на утренние часы. Так вы сможете лучше определить и успеть вовремя выявить атипические реакции со стороны организма у вашей крохи.Если всё прошло без отклонений от нормального состояния, то мамочке разрешается постепенно увеличивать порцию, но не стоит употреблять лук слишком часто в своём рационе.
Если малыш плохо себя почувствовал после того, как мама съела немного лука, то необходимо прекратить употребление этого овоща, отложить его на несколько месяцев или вообще до конца лактационного периода.
Я начала вводить в свой рацион лук, добавляя его в суп, когда карапузу было четыре месяца. Малыш спокойно отреагировал на ввод нового продукта.
Когда сыночку было 6 месяцев, я стала пробовать лук практически в сыром виде, обдавала кипятком и крошила в салаты. Зелёный лук я стала употреблять, когда крохе исполнилось семь месяцев.
И каждый раз я начинала с крошечных порций, смотрела за состоянием сына, а только потом постепенно повышала порцию.
Правила употребления
- Отдавайте предпочтение луку белого и красного цвета. Он является не таким горьким, как репчатый. Но содержит немало полезных веществ в своём составе.
- Нужно выбирать только качественный и свежий продукт.
- Важно наличие целостности луковиц, отсутствие гнилостных мест и вмятин.
При надавливании на лук, он должен быть твёрдым, не должен выпускать сок.
- Избегайте проросшие овощи.
- Старайтесь употреблять лук, выращенный на огороде, а не приобретённый в магазине.
- Не используйте такой овощ в своём рационе до того, как карапузу исполнится 3-4 месяца.
Начинайте употребление с лука, прошедшего термическую обработку, но только не с жареного. Лук после жарки вообще не допустим в период лактации.
- Вводить в свой рацион лук нужно маленькими порциями. Лучше выбирать утренние часы для нового продукта. Следите за реакцией карапуза.
Если за двое суток никаких отклонений не выявлено, можно постепенно повышать порцию. Если проявилась атипическая реакция – необходимо отменить ввод этого овоща, как минимум на два месяца.
Важно не забывать есть лук, придерживаясь определённых правил и рекомендаций, чтобы ввод нового овоща оказал только положительное влияние на организм, как мамы, так и малыша. Помните, что, если есть противопоказания к употреблению сырого лука, его можно заменить на варенный или тушёный. Не забывайте, что жареный лук должен быть полностью исключён из рациона кормящей мамочки.
Источник: https://zdorovyemalisha.ru/gv/luk-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Можно ли кормящей маме есть лук или чеснок
О пользе употребления зеленого лука наслышаны многие. Однако целесообразность в рационе лука или чеснока при грудном вскармливании ставится женщинами под сомнение. Именно поэтому одним из часто задаваемых ими вопросов является: можно ли кормящей маме репчатый лук или от него лучше вовсе отказаться.
Изменение вкуса грудного молока
На вкус молочного лакомства, так необходимого каждому ребенку после появления на свет, могут оказать влияние разнообразные факторы:
- сбои гормональных параметров;
- колебания настроения кормящей женщины;
- чрезмерные физические нагрузки;
- особенности рациона.
На протяжении суток вкусовые особенности грудного молока незначительно меняются, и малыш постепенно привыкает к этому факту. Поэтому мамочка вполне может есть чеснок при ГВ только в малом количестве, к примеру, 1 зубчик.
Общие рекомендации
Полноценное кормление грудью – это обеспечение организма малыша всеми необходимыми для него веществами, минералами, микроэлементами. Поэтому рацион мамочки обязательно должен содержать не только фрукты, но и различные овощи, в том числе, лук репчатый и чеснок.
Их допустимо добавлять в супы, салаты. Только следует провести термическую обработку и не злоупотреблять в количестве. На первый раз взять только маленькую дольку или зубчик. Посмотреть на реакцию малыша: если появилось повышенное газообразование, непонятные высыпания, страдает сон ребенка, от таких ингредиентов лучше отказаться.
В целом присутствие в рационе зеленого лука не сказывается на вкусовых качествах грудного молока. Некоторые дети даже начинают лучше кушать, если их мамочки позволяют себе отдельные отклонения от повседневного меню.
Польза чеснока и лука
Стоит отметить, что калорийность этих овощей минимальна, поэтому переживать, что они будут способствовать увеличению веса, не стоит: углеводов и жиров в чесноке и луке нет.
Из полезных свойств овощей следует указать на следующие:
- Они помогают бороться с «вредным» холестерином.
- Понижают риск формирования злокачественных новообразований в структурах ЖКТ.
- Корректируют параметры давления.
- Способны повысить защитные силы женского организма для борьбы с вирусными инфекциями.
Многие мамочки опасаются употреблять чеснок при грудном вскармливании, ссылаясь на неприятный запах. Можно после него пожевать немного петрушки, это будет способствовать освежению дыхания.
В целом же чеснок и лук оказывают полезное действие на организм молодых мам. Если, все же, возникают сомнения, лучше проконсультироваться со специалистом.
Какое количество не навредит
Итак, педиатр одобрил присутствие в рационе такого овоща, как лук при грудном вскармливании. У женщин закономерно возникает вопрос, в каком количестве его допустимо употреблять, чтобы не вызвать ухудшения качества молока и здоровья малыша.
Прежде всего, рекомендуется выяснить, не имеется ли у малыша аллергической реакции на лук и чеснок. С этой целью кормящим женщинам необходимо съесть не более 1/3 зубчика, лучше в утренние часы, и внимательно проследить за самочувствием новорожденного.
Если изменений в состоянии здоровья крохи не произошло, допустимо постепенное наращивание объема овоща: до целого зубчика либо маленькой головки лука за сутки. В неделю же овощи можно включать в рацион 1-2 раза.Подобные шаги по корректированию питания можно предпринимать через месяц-два после появления малыша на свет, так как в более ранние сроки его органы пищеварения еще ослаблены и могут не справиться с усвоением чеснока.
Правильное введение в рацион
Чтобы соблюсти баланс между пользой лука, чеснока и возможной нежелательной реакцией на них со стороны новорожденного, специалисты указывают на соблюдение определенного порядка их введения в рацион кормящей женщины, а именно:
- удостовериться в отсутствии непереносимости продукта: съесть 1/3 зубчика чеснока и внимательно отследить реакцию ребенка;
- если малыш прореагировал хорошо, он не отказывается от груди, его сон не страдает, отсутствует газообразование; допустимо постепенно наращивание объема продукта в рационе, до 1 шт. в сутки;
- не экспериментировать и знать меру, блюда выбирать так, чтобы в них было минимальное количество специй, включая лук и чеснок;
- при приеме какого-либо лекарства кормящей мамой узнать дополнительно у врача об их совместимости с чесноком;
- предпочтительно употреблять овощи в утреннее время, когда имеется возможность отслеживать самочувствие малыша и вовремя принимать меры при расстройстве его пищеварения.
Соблюдение вышеперечисленных правил помогает мамам разнообразить свое питание и не навредить здоровью малышей.
Источник: https://RazvitieMalysha.ru/grudnichok/grudnoe-vskarmlivanie/luk-i-chesnok-vo-vremya-gv.html
Питание кормящей мамы: можно ли лук при грудном вскармливании? Можно ли лук кормящей маме?
Лук один из самых популярных овощей на кухне у многих женщин России. Без него не обходится практически ни одно первое и второе блюда, некоторые даже умудряются делать с ним десерты. И не зря его популярность так велика. Лук очень полезен, богат клетчаткой, витаминами и минералами.
Поэтому кормящей матери этот овощ поможет восстановить нехватку нужных веществ, связанную с выработкой грудного молока. Значит есть его несомненно можно и нужно. Однако нужно не забывать про меру.
Когда разрешено вводить в рацион?
В первые дни жизни малыша можно употреблять репчатый лук в варёном и тушёном виде совместно с другими продуктами. Это может быть суп, одним из компонентов которого будет этот овощ, тушёное мясо или рыба.
Сразу после родов и до шестимесячного возраста ребёнка не рекомендуются блюда, в которых лук является доминирующим. Запрещенные блюда с луком до 6-ти месячного возраста малыша:
- луковый суп;
- пирожки с луком;
- луковый соус и тому подобное.
Справка! Что же касается остальных видов лука, зелёного и порея, а также свежего репчатого, то их можно вводить в рацион мамы, когда ребёнку исполнится три месяца.
Польза
Многие врачи сходятся во мнении, что кормящая женщина может есть во время грудного вскармливания всё то, что являлось для неё привычным на протяжении жизни. В этом плане лук находится в выигрышном положении. Поэтому, бояться о том, что ребёнку луковый продукт может навредить, не стоит. Ведь этот овощ помощник во многих вопросах:
- борец с вредными бактериями и инфекциями, что является несомненным плюсом для кормящей мамы, поскольку во время грудного вскармливания ей запрещено принимать лекарственный препараты;
- содержит вещества, способные восстановить гормональный баланс женщины и быстрее оправиться после родов;
- повышает работу иммунитета, который и так ослаблен;
- выводит токсины из организма, а, следовательно, и в грудное молоко они не попадут;
- нормализует кровообращение, что немаловажно, для женщины в первые месяцы после родов.
С какого возраста и в каком виде включаем в еду ребенка?
Хоть этот овощ и отличается большим количеством полезных свойств, но в меню ребёнка он вводится далеко не на первых порах начала прикорма.
Поскольку это достаточно «сложный» продукт, а становление пищеварительной системы малыша занимает достаточное количество времени, то употреблять в пищу его рекомендуется в термообработанном виде с 8-9 месяцев в компании с другими продуктами, например, в супчиках или паровых котлетках.
Обратите внимание! Нельзя давать любую разновидность лука в свежем виде ребёнку до трёх лет, поскольку он может повредить нежную слизистую желудка и вызвать дискомфорт.
Плюсы употребления детьми
Помимо тех плюсов, которые были перечислены в пункте о пользе для матери, стоит добавить еще несколько. Следующие плюсы употребления лука детьми:
- укрепляет сосудистые стенки ребёнка, что важно для формирующегося организма;
- улучшает работу кишечника, поскольку многих детей проблемы со стулом преследуют с рождения, то лук в этом вопросе хороший помощник;
- может быть использован в лечебных целях, ведь малышам, как и кормящим мамам не рекомендуется принимать лекарственные препараты, поэтому варёный лук с молоком, например, помогут вылечить кашель.
Чем опасен при ГВ?
Помимо множества положительных качеств, есть у лука и отрицательные.
У матери лук может вызвать следующие негативные реакции:
- свежий лук может вызвать изжогу и метеоризм;
- может повыситься давление;
- при чрезмерном употреблении может отрицательно сказаться на работе печени и почек.
У малыша при употреблении лука также могут возникнуть неприятные последствия. Помимо перечисленных выше, также добавим:
- обострение младенческих коликов;
- отказ от материнского молока из-за изменения его вкусовых свойств.
Как выбирать?
Многие женщины, опытные хозяйки, несомненно знают, как выбрать хороший лук. Но всё же дадим несколько практических советов по выбору репчатого лука, чтобы покупка удалась наверняка. Некоторые советы по выбору хорошего лука:
- Выбирайте твёрдые головки с сухой шелухой.
- На шелухе не должно быть никаких повреждений.
- На корешках лука не должно быть большого количества земли, а также плесени и следов насекомых.
- Запах не должен быть резким или гнилостным.
- Пророщенный лук лучше не брать.
Также хотелось бы добавить, что при покупке зелёного лука или лука порея стоит обращать внимание в первую очередь на его внешний вид. Лук должен быть свежим, без увядших участков.
Рекомендации
Если женщина, будучи беременной, ела лук в каких-то блюдах или сырым, то её малыш не будет удивлён вкусу молока и не испытает никакого дискомфорта. Но всё же иногда бывают исключения. Поэтому рекомендуется начать употреблять лук в пищу с небольших порций и наблюдать за реакцией ребёнка в течение двух дней.
Если поведение и стул крохи не изменился, значит всё в порядке и можно продолжать есть лук и пробовать его в новых вариациях вплоть до свежего. Есть лук полезно, как в приготовленном виде, так и свежем.
Справка! Кормящая женщина должна придерживаться правильного питания, поэтому ни о каких жареных луковых кольцах или луковых чипсах не может быть и речи. Лучше всего потреблять в пищу лук в умеренных количествах в супах, подливах и салатах.
Полезные свойства
Этот простой и доступный каждому овощ содержит в себе множество полезных веществ:
- витамины В, С, Е и РР;
- каротин;
- железо;
- фосфор;
- кверцетин;
- калий;
- фитонциды;
- органические кислоты.
Все это богатство можно найти не только в мякоти лука, но и в его шелухе и зеленых побегах. Поэтому не стоит пренебрегать таким кладезем витаминов и минералов из-за его специфического запаха и горьковатого вкуса.
Совсем необязательно употреблять импортные фрукты и овощи, чтобы восполнить свой запас необходимыми витаминами. Для этого можно взять обычный лук.
Этот овощ обладает такими полезными свойствами:
- Лук помогает бороться с авитаминозом. Эта напасть очень часто встречается при грудном вскармливании. Особенно в зимнее и весеннее время, когда почти нет источников витаминов, овощей и фруктов. Чтобы пополнить запас необходимых для организма веществ, нужно кушать лук, как в свежем, так и в приготовленном виде.
- Этот овощ хорошо влияет на работу кишечника, а также помогает при запорах.
- Лук помогает бороться с простудными заболеваниями, которые часто возникают из-за сниженного иммунитета кормящей мамы. Благодаря фитонцидам, которыми богато это растение, происходит задержка роста и размножение вредных микроорганизмов. К ним относятся даже туберкулезные и трихомонадные палочки.
- Сок этого овоща активно используется при лечении геморроя.
- Нередко лук применяется для устранения кожных проблем. Он лечит раны, нарывы, язвы, а также его можно использовать при лечении себореи.
- С помощью этого чудо-растения можно избавиться от глистов. Для этого кормящей маме нужно съедать перед завтраком две небольшие луковицы. Заметить положительное действие лука можно уже через 3-4 дня.
- Зеленый лук при грудном вскармливании является хорошим помощником для выработки достаточного количества молока.
Как ввести сырой и вареный лук в рацион матери
Термически обработанный лук — в составе первых блюд и тушеных овощей — после родов можно есть, начиная уже с 3-4 недели. Это связано с тем, что большая часть соединений, способных вызвать расстройство животика или аллергию у ребенка, при варке и тушении разрушается.
СправкаСвежий лук нужно вводить в рацион не раньше чем через 4 месяца. К этому моменту пищеварительная система малыша уже способна воспринять новый продукт в рационе мамы без негативных реакций.
Зеленые перья овоща допускается добавлять в питание на 10-12 неделю после рождения ребенка. Несмотря на то, что он занимает некое промежуточное положение между вареным и сырым, для более раннего введения он не подходит.
Прежде чем добавлять в питание свежий репчатый лук, нужно провести проверку на аллергию и другие возможные реакции:
- 15 г продукта съесть утром, добавив его в салат из привычных не вызывающих проблем овощей.
- В течение 1-2 суток наблюдать за ребенком — нет ли аллергического ответа, колик и вздутия и др.
- Если все в порядке, то овощ разрешено включить в рацион, в противном случае его употребление нужно отложить еще как минимум на месяц.
К симптомам у ребенка, при которых овощ нужно убрать из питания, относятся отказ о груди, беспокойный сон, изменение стула, колики, сыпь, повышение температуры. При коликах и метеоризме ребенок поджимает ножки, у него раздувается животик.
Влияние лука на грудное молоко
Грудное вскармливание изначально подразумевает ограничение питания для матери. Но существуют принципы правильного приготовления блюд для пользы здоровья.
Благодаря наличию кверцитина лук обладает особенным вкусом и запахом, поэтому молоко матери может горчить или издавать этот запах. Зеленый лук при грудном вскармливании по сравнению с репчатым белым типом не проникает во время лактации.
Идеальным вариантом и гарантией того, что ребенок не откажется от груди является термообработка овоща.
Перья зеленого овоща очень полезны для организма ребенка и матери, а значит нужно постепенно добавлять его, приучая малыша к вкусовому изменению молока. Тушеный лук влияет на молоко незначительно, поэтому в таком варианте приготовления его можно есть.
Как лук может повлиять при грудном вскармливании
Продукт богат многими полезными веществами, он повышает устойчивость организма к простуде и обладает другими ценными качествами. Но также он может стать причиной неприятных реакций организма. Рассмотрим влияние овоща на организм женщины и ребенка во время ГВ.
Источник: https://GolovaNeBoli.ru/beremennost/mozhno-li-luk-pri-grudnom-vskarmlivanii-razresheno-li-upotreblyat-zrelyj-i-zelenyj-ovoshh-kormyashhej-mame-v-pervyj-mesyats-i-dalee-pri-gv-a-takzhe-ego-polza-i-vred.html
Можно ли лук при грудном вскармливании — Моя крошка
Еще с древних времен люди использовали лук не только в кулинарии, но и в народной медицине. Ведь не зря гласит поговорка – лук от семи недуг! Но можно ли кушать его при грудном вскармливании? Довольно часто можно услышать мнение, что лук не стоит кушать кормящей маме, чтобы не испортить вкус грудного молока. Правда ли это, нужно разобраться.
Влияет ли лук на грудное молоко?
Чтобы ответить на этот вопрос, можно взять для сравнения коровье молоко. Принцип выработки молока у коров схож с аналогичным процессом всех млекопитающих. К ним относятся и люди. Поэтому вполне справедливо взять для сравнения молоко крупного рогатого скота.
Для тех, кто лично знаком с домашним коровьим молоком, будет не удивительно, что оно часто меняет свой вкус. Это зависит от того, какими травами питается корова. Лук, полынь, бобовые придают горьковатый вкус. А вот ромашка насыщает напиток неприятным запахом. Капуста и редиска также могут повлиять на его вкус.
Такую же связь питания с качеством молока можно отнести и к кормящим мамам. Однако, стоит заметить, что маленькие телята не отказываются кушать. Да и среди новорожденных человеческих детенышей редко встречается такая проблема, как отказ от ГВ. Причина такого отказа неизвестна, так как малыши не могут объяснить своего решения, поэтому можно только строить предположения на этот счет.
Например, если во время беременности женщина не употребляла в пищу репчатый или зеленый лук, то для ребенка будет непривычным вкус грудного молока. Если же в рационе кормящей мамы его было в избытке, то его концентрация может стать слишком большой, что испортит вкус и запах единственного источника еды для новорожденного.
Во время беременности можно есть любые продукты в разумных количествах. Замечено, что дети легко воспринимают все, что мамы ели до родов, потому что им уже знаком вкус того или иного продукта через грудное молоко.Поэтому, если кормящей маме нужно, чтобы ее малыш кушал лук с удовольствием, то ей стоит включать этот овощ в свой рацион. Причем он может быть как вареный, так и свежий. Это уже зависит от предпочтений женщины.
Кому нельзя есть?
Несмотря на то, что этот полезный продукт помогает насытить организм витаминами и микроэлементами и бороться с различными заболеваниями, кушать его можно не всем. Так, поедание лука противопоказано при:
- болезнях слизистой желудочно-кишечного тракта;
- нарушении в работе печени;
- заболеваниях почек и желчного пузыря;
- гипертонии.
Лук обладает способностью повышать артериальное давление, а также вызывать астматический приступ. Поэтому им не стоит увлекаться мамам в период ГВ, у которых есть вышеперечисленные проблемы со здоровьем.
Стоит отметить, что при переедании этого овоща может появиться изжога и тошнота. Иногда возможна рвота.
Зеленый лук при грудном вскармливании
Зеленые побеги лука являются не менее полезными при ГВ, чем репчатый овощ. Он также поможет восполнить недостающий запас витаминов и бороться с вирусными заболеваниями. Это очень хорошая новость для тех, кто не любит употреблять обычный лук, а предпочитает есть его зеленые ростки.
Их можно применять в приготовлении различных блюд. Это могут быть салаты, супы, гарниры. Многим кормящим мамам нравится кушать его просто вприкуску с хлебом. В любом случае, он будет очень полезным не только для кормящей женщины, но и для ее малыша.
Ведь с молоком матери он также получит все полезные микроэлементы, которым богат этот чудесный овощ.
Последние обсуждения:
Источник: https://amymama.ru/pitanie/luk-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Можно ли лук при грудном вскармливании и влияет ли он на вкус молока
Лук от семи недуг! Издавна люди знают о лечебных и укрепляющих здоровье свойствах лука и используют в народной медицине.
Что может быть лучше для кормящей мамы, иммунитет которой ослаблен после беременности и родов и не все лекарства официальной медицины можно применять.
Но многие утверждают, что при грудном вскармливании вкус и запах молока портится, и ребенок отказывается от груди. Так ли это?
Можно ли повлиять на вкус и запах грудного молока?
Для того, чтобы убедиться, влияет ли съедаемая пища на вкус и запах грудного молока, проведем сравнение с молоком, основным поставщиком которого на прилавки и витрины магазинов является … крупный рогатый скот, то есть, коровы.
Можно предположить, что сравнение неудачное, но принцип выработки молока в молочных железах у всех млекопитающих схожий.
А человек разумный, к коему относится и кормящая мама, есть один из представителей многочисленного отряда млекопитающих.
Тем, кто живет в сельской местности и держит корову, или ездит в гости и пьет свежее парное молочко, не по наслышке знаком парадокс его меняющегося вкуса.
Горький и специфический вкус коровьему молоку придает поедаемый коровой корм с большим количеством дикого чеснока и лука, полыни, бобовых. Ромашка вызывает неприятный запах. А такие кормовые, как капуста, репа, редиска придают специфический привкус и запах, присущий этим растениям.
Аналогичные явления происходят и с женским грудным молоком и фраза — «мы то, что мы едим» в данном случае как нельзя кстати.
Только телята не отказываются от такого молока. А человеческий детеныш на грудном вскармливании может выкинуть такой фокус, правда в очень редких случаях. Почему? Мы не знаем, какие мысли в голове грудного ребенка по причине его немногословности, поэтому выдвигаем предположения.
Если кормящая мама во время беременности не кушала лук, то такой вкус малышу непривычен и кажется неприятным. Или же тогда, когда мама явно злоупотребила и чересчур сильно налегла на целебный овощ и аромат молока стал, что говорится, вышибать слезу. Либо кроха со столь юного возраста оказался редкостным индивидуалом, и таким образом выражает протест миру.В таких случаях не нужно отказываться от лука.
Просто снизьте количество съедаемого за раз и постепенно приучайте малыша к специфическому аромату и вкусу.
Существуют наблюдения из практического опыта кормящих мам, что те продукты, которые получал ребенок на грудном вскармливании опосредованно через мамино молочко, с введением прикорма он лопает с большим удовольствием. Вы же не хотите, чтобы ваш малыш воротил нос от такого нужного и полезного лука и старательно удалял его, ковыряясь ложкой в супе? Смеем предположить, раз вы читаете эту статью, значит нет!
Полезные свойства лука
Он включает в себя витамины группы В, С, РР, Е, каротин, фитонциды, кверцетин, флавоноиды, железо, калий, фосфор, органические кислоты. Причем встретить эти элементы можно во всех частях лука — в репке, шелухе, зеленых стрелках. При таком богатом составе жалко упускать из ежедневного меню мамы и малыша на грудном вскармливании такой нужный и всегда доступный овощ только из-за запаха.
Не спешите в магазин за заморскими фруктами для восполнения витаминного дефицита. Присмотритесь внимательнее к такому близкому и родному чудо-овощу, как лучок!
При употреблении его в пищу сырым можно успешно бороться с авитаминозом, который становится частым спутником при грудном вскармливании и особенно в зимне-весенний период, когда отсутствуют свежие овощи, ягоды и зелень. Восполнить недостаток минералов, входящих в его состав, можно как с помощью сырого лука, так и приготовленного способом термической обработки.
Свежий лук положительно воздействует на моторику кишечника и помогает справиться с запорами.
И конечно же, нельзя обойти вниманием прославившее лук убийственное воздействие на вышедшие из под контроля иммунной системы болезнетворные микроорганизмы.
Фитонциды этого замечательного растения задерживают и подавляют их рост и размножение.
Его с успехом применяют для лечения острых респираторных заболеваний верхних дыхательных путей и профилактики во время сезонных эпидемий. Луковые фитонциды активны даже в отношении туберкулезной, дизентерийной и трихомонадной палочек.
Луковый сок используется в лечении геморроя. Помогает он справляться и с кожными проблемами — гнойными ранами, нарывами, язвами, себореей.
Если съедать по 2-3 луковицы натощак в течении 3-4 дней, то можно избавиться от глистов — аскарид и остриц.
Зеленый лук улучшает и увеличивает объем лактации.
Кому нельзя есть лук
Если вы уверовали в несомненную пользу лука и ринулись к его плотоядному уничтожению, то не спешите. Для начала ознакомьтесь с противопоказаниями к употреблению его в пищу.
Нельзя лук в свежем виде при различных заболеваниях слизистой оболочки ЖКТ, нарушениях в работе печени, почек и желчного пузыря.
С осторожностью следует кушать лук тем, у кого гипертония из-за его способности повышать артериальное давление.
Также он может вызвать приступ астмы.
При переедании возможны изжога, тошнота и рвота.
Как вы могли убедиться, никаких опасностей употребление в пищу лука не несет ни кормящей маме, ни ее ребенку. Скорее даже наоборот. Если у вас нет противопоказаний, то смело кушайте, укрепляйте и поправляйте здоровье свое и ребенка, попутно получая удовольствие от пикантного лукового вкуса!Источник: https://detikids.ru/mozhno-li-luk-pri-grudnom-vskarmlivanii.html
Можно ли есть зеленый лук при грудном вскармливании? Питание кормящей мамы: можно ли лук при грудном вскармливании?
Лук — очень распространенное растение, луковицу и перья которого используют в пищу, применяют для лечения заболеваний уже около 4 тыс. лет.
При грудном вскармливании очень полезен зеленый лук, особенно учитывая его свойство бороться с болезнетворными бактериями.
В луке содержатся:
- витамины C, PP, E, B;
- микроэлементы (железо, калий, сера, кальций, хлор, фосфор);
- каротин;
- органические кислоты;
- кверцетин (это вещество придает луку горечь);
- фитонциды.
Зеленый лук помогает восполнить нехватку витаминов в зимне-весенний период, ведь его можно вырастить у себя на подоконнике. Тогда как овощи и фрукты в магазинах содержат много химии и мало полезных витаминов.
Лук поможет:
- Избавиться от запоров, особенно это актуально в первые месяцы после родов.
- Быстрее вылечиться от простудных заболеваний. В этом помогает вещество, под названием «фитонцид», которое подавляет рост болезнетворных бактерий. Это очень ценное свойство лука ввиду того, что при гв запрещены аптечные медикаменты.
- Укрепить иммунитет.
- Увеличить выработку грудного молока.
- Поднять артериальное давление.
- Восстановить вес, к фигуре, которая была у вас до беременности.
Можно ли есть кормящей маме зеленый лук?
Зеленый лук в тушеном, вареном, печеном виде в составе блюд мамы приветствуется с первого месяца жизни грудничка.
Однако воздержитесь от блюд, в которых лук является главным ингредиентом. Например, луковый пирог, луковый суп.
Слишком большое количество лука, даже термически обработанного, может привести к коликам у малыша. Такие блюда можно есть начиная примерно с 6 месяцев.
Свежий зеленый лук можно вводить в рацион кормящей матери начиная с двух месяцев от рождения малыша по 1 перу с утра. Наблюдайте за состоянием ребенка в течение дня. Если малыш чувствует себя прекрасно, то можно постепенно увеличивать количество свежего лука. Если же день прошел не так хорошо, как хотелось бы, то отложите введение зелени на месяц.
В три месяца смело можете есть зеленый лук в любом виде, но все еще в небольшом количестве.
Симптомы у грудничка, при появлении которых, стоит отложить введение зеленого лука:
- кожная сыпь;
- тошнота или рвота;
- понос или запор;
- колики;
- беспокойный сон;
- повышенная температура;
- отсутствие аппетита.
Если во время беременности вы кушали лук, то в период лактации введение этого продукта в ваше меню должно пройти успешно.
Постепенное введение зеленого лука в рацион мамы будет способствовать привыканию малыша к горечи грудного молока и не вызовет отказа от груди. А небольшая горчинка в молоке возбудит аппетит, что положительно повлияет на развитие грудничка в первый год жизни.
Самой безопасной зеленью при гв считается укроп. Именно с него рекомендуется начать введение зелени в меню мамы. Но не вводите больше одного вида зелени зараз!
Может быть интересно: укроп при грудном вскармливании.
Можно ли кормящей маме лук-порей?
Лук-порей — популярная разновидность зеленого лука. Используется главным образом в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, а также в закусках и салатах.
Особенность лука-порея в том, что он имеет не такой резкий вкус, как зелень репчатого лука и более безопасен в период грудного вскармливания.
Правила введения в меню мамы такие же, как и для репчатого лука:
- В первые два месяца после родов только в тушеном или вареном виде.
- На третьем месяце жизни грудничка можно по чуть-чуть добавлять в пищу мамы в свежем виде.
Лук-порей прекрасно поддается заморозке и сохраняет свои полезные свойства в морозилке от трех до пяти месяцев. Перед заморозкой тщательно промойте лук, нарежьте мелкими колечками, сложите в полиэтиленовый пакет. Когда захотите воспользоваться замороженным луком просто отрежьте край пакета ножницами и насыпьте нужное количество лука в пищу. Остатки уберите обратно в морозильную камеру.
Рецепты блюд с луком-пореем
Предлагаю вашему вниманию два рецепта с луком-пореем, которые можно есть уже на первом месяце жизни грудничка:
- Куриный суп с луком-пореем. В этом рецепте используется белая часть лука-порея.
- Запеканка с луком-пореем. А в этом рецепте используйте зелень.
И помните, что сначала нужно ввести в меню кормящей мамы каждый ингредиент по отдельности, убедиться, что у малыша нет аллергии ни на один из компонентов. И только после этого можно готовить все блюдо целиком.
100% полезная зелень
Каждая мама желает самого лучшего своему ребенку. А что может быть лучше свежего лука, выращенного в домашних условиях без использования химических удобрений? Вы же не знаете чем обрабатывалась зелень, продающаяся в магазине.
Выращиваем лук своими руками:
- Возьмите баночку. Подойдет банка из-под детского пюре или витаминов.
- Налейте водопроводную воду и дайте этой воде постоять сутки чтобы из воды испарился хлор.
- Положите луковицу в баночку и убедитесь, что низ луковицы касается воды. Луковица не должна проваливаться в банку.
- Поставьте луковицу на подоконник или другое светлое место.
Лук, посаженный в банку на подоконнике в декабре. Чтобы перьям было легче пробиться можно немного очистить верхушку луковицы.
- В весенне-летний период через 1–2 дня луковица пустит корни, через 5–10 дней начнет пробиваться перо. Через 2 недели можно будет срезать длинные красивые перья и приправлять ими еду. В осенне-зимний период выращивание лука займет в 2-3 раза больше времени. И не забывайте подливать воды в банку!
У лука, посаженного в декабре, корни появились только на десятый день.
Тот же лук на двадцатый день после посадки — появились первые листья. Ура!
Когда начнете срезать перья — высаживайте следующую луковицу. К тому моменту, как первая закончится у вас уже вырастет вторая. И так по кругу.