Морская капуста кормящей маме

Морская капуста при грудном вскармливании: можно ли её кормящей маме

Грудное молоко при естественном вскармливании является для ребёнка единственным источником питательных веществ. Поэтому полноценное питание кормящей мамы — это залог нормального роста и развития малыша.

Дефицит многих элементов может непоправимо отразиться на здоровье крохи как в данный момент, так и в отдалённой перспективе. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) среди ряда незаменимых веществ выделяет такие минералы: йод, цинк, кальций и натрий.

Проблема дефицита йода рассматривается этой международной организацией как самое массовое расстройство неинфекционного характера. Среди морепродуктов, которые богаты йодом, особое место занимает морская капуста (ламинария).

Включение её в рацион женщины при грудном вскармливании поможет разнообразить меню и предотвратит недостаток йода как в её организме, так и у малыша.

Какие полезные и вредные вещества содержит морская капуста

Ламинария является морским растением, которое содержит большое количество йода

Ламинария относится к бурым морским водорослям. Растение имеет сбалансированный состав витаминов и минералов, отличаетсянизкой калорийностью: 25 ккал на 100 г продукта.

Но наиболее богато следующими элементами (количество на 100 г продукта):

• Йод. Здесь содержится двойная доза дневной потребности в этом микроэлементе — 300 мкг. Йод — это главный компонент для выработки гормонов щитовидной железой. Эти гормоны участвуют в обмене веществ, во всех процессах функционирования как отдельных клеток, так и организма в целом.
• Железо — 89 процентов от суточной дозы (16 мг). Железо необходимо для работы щитовидной железы, для образования гемоглобина, для усвоения витаминов группы В.
• Магний — 43 процента от суточной дозы (170 мг). Магний стабилизирует деятельность сердечно-сосудистой и нервной системы, участвует в синтезе белков, энергетическом обмене, улучшает усвояемость кальция, натрия, калия.
• Натрий — 40 процентов от суточной дозы (520 мг). Натрий нормализует водно-солевой обмен, участвует в образовании желудочного сока, активизирует ферменты поджелудочной железы.
• Калий — 39 процентов (970 мг). Участвует в нормализации водного баланса, стабилизирует сердечный ритм, уменьшает отёки.
• Витамины: бета-Каротин (3%), В1 (2.7%), В2 (3.3%), В6 (1%), В9 (0.6%), С (2.2%), РР(2%).

Основным микроэлементом, ради которого стоит включать в рацион кормящей мамы ламинарию, является йод. В продуктах в достаточном количестве он присутствует редко. Суточная потребность в нём для взрослого человека около 150 мкг. Для мамы в период лактации, согласно рекомендациям ВОЗ, требуется увеличить количество поступающего йода на 150–200 мкг.

Дело в том, что содержание йода в грудном молоке напрямую зависит от полноценного питания. Дефицит йодосодержащих продуктов в рационе мамы сразу же окажет негативное влияние на формирование нервной системы и головного мозга малыша. Восполнить эти недостатки развития в старшем возрасте будет невозможно.

Поэтому беременные и кормящие женщины, грудные дети включаются врачами в группу лиц с повышенной потребностью в йоде.

Поскольку большинство почв содержат мало йода, большинство пищевых продуктов являются бедными источниками йода, и продукты питания, выращенные в регионах йодной недостаточности, не могут обеспечить необходимого количества йода для живущего там населения или сельскохозяйственных животных.

ВОЗ

«Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста»

В России морскую капусту добывают в северных и дальневосточных морях. В магазинах её можно встретить упакованной в прозрачные контейнеры, в замороженном и сушёном виде, консервированную и маринованную.

Сушёная ламинария рекомендуется для устранения йододефицита в рационе кормящей мамы

Способность морской капусты впитывать как полезные, так и вредные вещества из морской воды, создаёт опасность попадания в организмы мамы и ребёнка токсичных веществ. Это происходит, если ламинария добывается в экологически загрязнённых водах со следами радиоактивных веществ и нефти. Поэтому продукцию следует выбирать от надёжного сертифицированного производителя.

Воздействие морской капусты при грудном вскармливании: польза и вред

Недостаток йода в пище кормящей мамы скажется в первую очередь на быстрорастущем организме малыша. По данным мировой статистики, йододефицит является самой распространённой причиной патологий головного мозга и нарушений психического развития, которую можно предотвратить в детском возрасте.

Министерство здравоохранения России в национальном докладе сообщает, что среднее поступление йода в организм жителя страны в три раза меньше нормы. Причиной болезней щитовидной железы у детей является в девяноста процентах случаев недостаток йода в питании.

Поэтому употребление морской капусты кормящей мамой, живущей в йододефицитных регионах, будет полезным для достижения следующих терапевтических целей:

• Профилактика умственной и физической отсталости, пороков развития и кретинизма у ребёнка.
• Предупреждение образования зоба (увеличения щитовидной железы).
• Усиление обменных процессов.
• Нормализация работы сердечно-сосудистой системы при ишемии и атеросклерозе.
• Снижение уровня холестерина.
• Купирование воспалительных процессов во внутренних органах.
• Установление гормонального баланса.
• Снижение давления.
• Повышение тонуса и иммунитета организма.

Непосредственно на выработку грудного молока это растение не влияет. Но улучшение общего самочувствия благотворно сказывается на стабильной лактации.Недостаток йода в организме приводит к серьёзным нарушениям здоровья как у детей, так и у взрослых

Безопасность продукта

В целом ламинария является довольно безопасным и гипоаллергенным продуктом, который в умеренных количествах можно принимать маме в период естественного вскармливания.

Но и для его потребления существуют противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• повышенная выработка гормонов щитовидной железой (гипертиреоз);
• заболевания почек;
• геморрагический диатез;
• гнойно-воспалительные кожные болезни;
• воспаления желудочно-кишечного тракта;
• острые лихорадочные состояния.

Когда можно вводить в рацион и как правильно это сделать

Врачи-педиатры настаивают на употреблении медицинских препаратов, содержащих йод, кормящим мамам, живущим в йододефицитных и промышленных регионах.

Преимущество лекарств в том, что в них строго регламентирована концентрация йода и изучен терапевтический эффект. Количество же минералов в морской капусте может варьироваться в широких пределах.

Поэтому её употребление врачами рассматривается только как вспомогательное профилактическое средство.

В первый месяц организм ребёнка адаптируется к существованию в новых условиях, нормализуется система пищеварения, укрепляется иммунитет. Поэтому в этом периоде рацион кормящей женщины должен состоять из наиболее простых и безопасных продуктов. Со второго-третьего месяца можно разнообразить пищу ламинарией.

Главные принципы ввода этого продукта в меню — постепенность и умеренность. Начальное суточное количество съедаемой морской капусты должно составлять всего лишь тридцать-пятьдесят грамм.

Если в течение одного-двух дней у ребёнка не возникнет аллергической реакции в виде кожных высыпаний, расстройств пищеварения, болей, то порцию день за днём можно увеличивать до 150 г.

Перед приготовлением блюда сушёный продукт нужно замочить в питьевой воде на несколько часов. Ламинария напитается водой и увеличится в размерах. В виде сухого порошка её можно употреблять по одной-две ложки в день, запивая водой. Рекомендуется добавлять порошок из ламинарии в салаты, супы и вторые блюда три-четыре раза в неделю.

Если мама принимает препараты с йодом, то ей необходимо учитывать это при составлении ежедневного меню, включающего морскую капусту.

В общем случае излишнее количество этого микроэлемента легко выводится из организма вместе с мочой. Но чрезмерное поступление йода может вызвать негативные последствия для щитовидной железы.

Верхним пределом для взрослых считается потребление 1000 мкг в сутки.

Как выбрать качественный продукт

При покупке морской капусты нужно руководствоваться следующими советами:

• выбирайте продукт в неповреждённой упаковке без каких-либо посторонних инородных частиц;
• цвет ламинарии должен быть зелёным (недозрелая капуста имеет бурый цвет) и насыщенным;
• качественный продукт не может быть однородной массой;
• на капусте не должно быть налёта и следов плесени;
• в замороженном продукте не должно быть кусочков льда.

Отзывы

Знакомство женщины с полезными свойствами йода для развития ребёнка происходит уже во время беременности. Именно в этот период происходит формирование важных систем организма будущего ребёнка.

Подбор йодосодержащих препаратов и продуктов питания как при беременности, так и в период грудного вскармливания должен осуществляться непосредственно с участием врача, который учтёт все индивидуальные особенности мамы и малыша.

В полноценном рационе морская капуста может стать безопасным источником йода и других ценных элементов. При составлении меню нужно учитывать, что для выработки гормонов щитовидной железой необходим такой минерал, как селен.

Он в большом количестве содержится в морской рыбе, пшенице, гречке, рисе, овсянке, яйцах.

• Алексей Андреев
• Распечатать

Источник: https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Морская капуста при грудном вскармливании: можно ли её кормящей маме, с какого месяца, правила употребления, рецепты, отзывы

Кормящая женщина должна есть разные продукты питания, особенно натуральные. Взрослое поколение предлагает ей попробовать морскую капусту, так как, по его мнению, в этом продукте много полезных веществ. Постараемся разобраться, так ли это на самом деле.

Состав и польза морской капусты

Морская капуста или ламинария — вид морских водорослей, используемых в пищу. В России она добывается на тихоокеанском побережье Дальнего Востока. Продукт считается диетическим, он содержит мало калорий и используется при изготовлении многих пищевых добавок за счёт своих лечебных свойств.

Для кормящей мамы морская капуста действительно очень полезна.

В 100 граммах ламинарии содержится суточная норма йода, рекомендуемая взрослому человеку, что очень важно для правильной работы эндокринной системы.

Йод способствует выведению из организма вредных веществ, в том числе тяжёлых металлов, что особенно важно для кормящей женщины, проживающей в мегаполисе или регионе с неблагоприятной экологией.

В состав морской капусты входят и другие компоненты, улучшающие состояние здоровья:

• витамины групп С и А, а также фолиевая кислота, способствующие:
  • улучшению работы мозга;
  • укреплению нервной системы;
  • улучшению физической выносливости;
  • укреплению памяти и зрения;
• альгиновая кислота, являющаяся натуральным сорбентом, помогает организму избавиться от патогенных и токсических веществ;
• растительные волокна улучшают пищеварение и активизацию перистальтики кишечника, способствуя эффективной борьбе с запорами;
• полиненасыщенные жирные кислоты помогают устранить холестериновые отложения в артериях, обеспечивая хорошую профилактику атеросклероза;
• лёгкий для усвоения белок и набор аминокислот способствуют улучшению внутриклеточной выработки протеина;
• железо повышает гемоглобин, что предотвращает возникновение послеродовой анемии.

Ламинария является источником макро- и микроэлементов, к которым относятся фосфор и магний. Употребляя её ежедневно, молодая мама может быть защищена от сахарного диабета и онкологии. Продукт эффективен в борьбе со стрессом и хронической усталостью.

Морская капуста эффективна в борьбе со стрессом и хронической усталостью

В беременность и после рождения дочки мне очень хотелось морской капусты — как видела её в магазине, аж слюни текли. Скорее всего, моему организму не хватало полезных компонентов, которые содержатся в ламинарии.

Но я привыкла не отказывать себе в плане продуктов, тем более что я старалась кушать всё в небольших количествах. В первый раз после родов морскую капусту я съела, когда дочке исполнился месяц. Что её нельзя в этот период, я не знала. И нужно сказать, что всё с малышкой было в порядке.

Но это, конечно, мне повезло, а вообще нужно с врачом консультироваться по вопросам питания.

Разрешена ли морская капуста во время грудного вскармливания

Во время лактации употребление ламинарии не запрещено. Однако необходимо исключить следующие противопоказания:

• возраст малыша до трёх месяцев;
• геморрой;
• туберкулёз;
• эндокринные проблемы.

В остальных случаях женщине даже рекомендуется употреблять в пищу морскую капусту.

Если во время беременности у женщины были проблемы с поджелудочной железой, то, во избежание их обострения, перед началом употребления ламинарии нужно получить консультацию врача

Если во время беременности у женщины были проблемы с поджелудочной железой, то, во избежание их обострения, перед началом употребления ламинарии нужно получить консультацию врача.

Почему приём морской капусты запрещён в первые 3 месяца грудного вскармливания

Начиная с трёх месяцев у малыша вырабатывается иммунитет, поэтому он легче переносит изменения в составе грудного молока мамы. В первые месяцы лактации (особенно в первые 30 дней) женщина должна придерживаться строгой диеты.

В противном случае у малыша могут появиться проблемы с желудком, колики и другие неприятные проблемы, из-за которых он не сможет успокоиться и уснуть.

Кроме того, в первые три месяца беременности употребление мамой морской капусты может привести к аллергии ребёнка.

Правила употребления морской капусты при лактации

При кормлении малыша грудью лучше употреблять ламинарию в отварном или сушёном виде. Если такая капуста хорошо усвоилась малышом, что будет заметно через двое суток, то можно есть маринованную морскую капусту. Однако в таком виде рекомендуется начинать её приём, когда ребёнку исполнится 6 месяцев. А вот консервированную (особенно в промышленных условиях) ламинарию лучше не употреблять.

В первый раз кормящая мама может съесть 30–50 г морской капусты, после завершения утреннего кормления грудью. А приблизительно за 2 часа перед её употреблением молодая мама должна позавтракать. После этого в течение 36-и часов необходимо отслеживать реакцию ребёнка. Насторожить должны:

• раздражительность;
• плаксивость;
• появление диареи или запора;
• наличие коликов (малыш поджимает ножки к животу и кричит).

Раздражительность и плаксивость малыша должны стать поводом для прекращения приёма мамой морской капусты

Во всех этих случаях от дальнейшего приёма ламинарии рекомендуется отказаться. Если же с малышом всё хорошо, то в день (2–3 раза в неделю) кормящая мама может употреблять 150 г продукта.

Во время приёма ламинарии женщина должна отказаться от введения новых продуктов в свой рацион, что поможет отследить реакцию именно на морскую капусту.

После родов я съедала за раз 50 граммов морской капусты, а потом стала кушать больше. Видимо, мой организм очень нуждался в такой пище. При этом я не каждый день ела ламинарию, а один-два раза в неделю.

Как выбрать морскую капусту

Отдавайте предпочтение продукту в сухом, свежем или замороженном виде. Его цвет должен быть однородным, тёмно-зелёным, а запах — характерным для ламинарии. Не рассматривайте капусту, в которой встречаются примеси других растений.

Сушёная ламинария продаётся в виде порошка зеленоватого цвета, без тонкого помола и каких-либо примесей.

Замороженная ламинария в идеале не имеет затхлого запаха, её поверхность однородная, без потемнений на некоторых участках.

Цвет морской капусты должен быть однородным, тёмно-зелёным, а запах — характерным для ламинарии

Рецепты блюд с морской капустой

Кормящей маме можно использовать ламинарию с другими продуктами, получая разные блюда. Благодаря такой «добавке» их вкус будет пикантным и необычным. Рассмотрим самые востребованные блюда для кормящих мам.

Суп из морской капусты

Подготовьте следующие ингредиенты:

• картофель — 3–4 крупных штуки;
• морковь — 1 шт. (среднего размера);
• лук репчатый — 1 шт. (среднего размера);
• свежую морскую капусту — 200 граммов;
• горошек консервированный — 1 банку (400 гр.);
• яйцо куриное варёное — 2 штуки;
• укроп.

Приступите к приготовлению:

1. Лук мелко нашинкуйте.
2. Морковь натрите на крупной тёрке.
3. Картофель нарежьте кубиками в 1 см.
4. В кастрюлю объёмом 3 литра налейте воду, доведите её до кипения.
5. Опустите в кастрюлю картофель, морковь и лук и варите около шести минут, посолите.
6. В кастрюлю добавьте горошек и морскую капусту без жидкости.
7. Заранее отваренные яйца натрите на крупной тёрке и опустите в суп.
8. Мелко нарежьте укроп, добавьте его в кастрюлю. Варите до готовности.

В супе морская капуста должна вариться не менее десяти минут

Свежую ламинарию нужно варить в течение 10 минут.

Салат из ламинарии

На две порции салата вам понадобятся следующие продукты:

• 2 стакана маринованной морской капусты;
• головка репчатого лука;
• 100 г корейской моркови;
• немного красного перца;
• любой зелени;
• растительное или оливковое масло — по вкусу;
• чайная ложка уксуса;
• щепотка сахара;
• немножко соли.

Теперь приступите к приготовлению салата:

1. Зелень хорошо промойте и нашинкуйте.
2. Репчатый лук очистите и нарежьте кольцами.
3. Морковь натрите на крупной тёрке, перец помельче нарежьте.
4. Сложите в миску луковые колечки, побрызгайте на них уксусом, посыпьте их солью и сахаром и хорошо помните. Лук оставьте на 5 минут.
5. Добавьте к луку зелень, морскую капусту (заранее её отварив в течение десяти минут), сверху посыпьте перцем и полейте растительным или оливковым маслом.

Из морской капусты можно приготовить полезный салат

Осталось всё перемешать, и наш полезный салат для кормящих мам готов. Ламинарию в отварном виде можно использовать в качестве начинки для пирогов: неплохо будет смешать её с рыбой.

Я очень люблю салат с кальмарами из морской капусты. В него добавляются ламинария (лучше в отварном виде, а когда малыш подрастёт до полугода, то можно использовать и маринованный продукт), отваренные кальмары, оливковое или растительное масло (мне больше нравится с оливковым). Можно добавить и зелени немного разной.

Больше рецептов полезных салатов вы найдете в нашей статье — Готовим салаты для кормящей мамы из правильных продуктов.

Мнение доктора Комаровского

Известный педиатр Евгений Комаровский утверждает, что морская капуста является источником многих полезных компонентов, перечисленных нами выше, в разделе «Польза морской капусты, её состав».

Благодаря им ребёнок, питаясь молоком матери, употребляющей ламинарию, может полноценно развиваться и хорошо расти. Доктор убеждён, что морская капуста обязательно должна присутствовать в рационе корящей женщины.

Однако, по его мнению, нужно обязательно соблюдать дозировку и постепенно вводить в рацион этот продукт.

Доктор Комаровский убеждён, что морская капуста обязательно должна присутствовать в рационе питания корящей женщины

Отзывы: кормящие мамы о морской капусте

Морская капуста — продукт, в состав которого входит много полезных компонентов.

Однако употреблять его кормящая женщина должна спустя 3 месяца после родов — это защитит малыша от коликов, аллергии и других неприятностей.

Нужно соблюдать и дозировку этого продукта, разрешённую при грудном вскармливании, отслеживать реакцию ребёнка. Тогда женщина получит все необходимые питательные вещества, в том числе йод, фосфор и железо.

• Татьяна Питерякова
• Распечатать

Источник: https://poslerodov.pro/pitanie-kormyashhej-mamy/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Морская капуста при грудном вскармливании (аргументы

Здравствуйте, уважаемые читательницы-мамочки.

Каждой из вас хочется, чтобы  малыш получал с молоком как можно больше ценных и полезных веществ, правильно? Одним из ценных продуктов, богатых полезными веществами, является ламинария. Сегодня поговорим о том, действительно ли так ценна морская капуста при грудном вскармливании для новоиспечённой мамы и грудного малыша.

Состав морской капусты

В состав морской водоросли входит большое количество полезных веществ. Среди них:

• витамины С, Е, Д и А;
• фолиевая кислота;
• йод;
• альгиновая кислота;
• аминокислоты;
• железо, магний, фосфор;
• растительные волокна.

Употребление в пищу морской капусты мамой помогает нормализовать работу органов и систем и укрепить здоровье.

Свойства

Среди свойств морской капусты особо выделяют её способность приводит в норму работу нервной системы, выводить из организма шлаки и соли тяжёлых металлов, нормализовать работу кишечника и избавлять от запоров.

Список заболеваний, при которых необходимо употребление ламинарии:

• железодефицитная анемия;
• атонические запоры;
• гиперфункция щитовидной железы;
• болезни сердца и сосудов;
• синдром хронической усталости.

Также морская капуста препятствует развитию сахарного диабета, онкологических заболеваний, атеросклероза. Ламинария улучшает зрение, память, чистит сосуды от холестериновых бляшек.

Целебные свойства ламинарии широко применяются в косметологии. Она обладает бактерицидным действием и используется в качестве лечебных масок и обёртываний.

Противопоказания

Целебные водоросли полезны не всегда и не всем. Их употребление следует ограничить тем кормящим мамам, у кого присутствует любая из этих патологий:

• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• заболевания печени;
• патологии желчного пузыря;
• туберкулёз;
• атопический дерматит;
• заболевания щитовидной железы.

Также запрещена морская капуста при грудном вскармливании новорождённого. Она может негативно повлиять на не сформировавшийся желудочно-кишечный тракт грудничка.

Калорийность

Морская капуста относится к низкокалорийным продуктам. На 100 грамм свежего или сушёного продукта приходится всего около 5 Ккал.

Маринованный салат из ламинарии, сдобренный различными специями и добавками, может содержать на 100 грамм 122 Ккал. Водоросль ускоряет обмен веществ в организме и помогает активно снизить вес, не принося вреда здоровью.

Диетологи рекомендуют использовать ламинарию в качестве компонента диетического питания. Она насыщает клетки организма полезными веществами и при этом надолго даёт чувство сытости. Таким образом, небольшая порция морской капусты может дать энергию на целый день и обеспечить заряд бодрости.

Правила употребления морской капусты  для кормящих

Перед любыми нововведениями в своём рационе, кормящая мама должна проконсультироваться с врачом. Он оценит степень безопасности нового продукта для ребёнка и даст маме необходимые рекомендации по его применению.

При отсутствии противопоказаний, морскую капусту кормящей маме можно начать кушать по достижении ребёнком трёх месяцев. Первая порция должна составлять 30-50 грамм водорослей. Продукт съедается мамой в утреннее время. В течение суток отслеживайте реакцию грудничка. Если малыш перенёс нововведение в рационе мамы спокойно, то порцию ламинарии можно увеличить до 150 грамм.

Кушать ламинарию при грудном вскармливании разрешено не чаще двух раз в неделю. Её излишнее потребление может привести к накоплению в организме избытков йода, что неблагоприятно скажется на здоровье молодой мамы.

Разнообразие видов

Ламинария на продуктовых прилавках представлена в широком ассортименте. Её продают в сушёном, замороженном виде, в качестве самостоятельного салата или салата с различными добавками. Возникает вопрос: можно ли кормящей маме, морскую капусту, кушать во всех представленных вариантах? Конечно, нет.

При грудном вскармливании молодой маме следует отказаться от употребления тех вариантов консервации этого продукта, где присутствуют разнообразные добавки. Чаще всего в морскую капусту добавляют специи и уксус.

Они, в свою очередь, могут вызвать у грудничка аллергическую реакцию или расстройство пищеварения.

Майонез тоже может плохо сказаться на здоровье ребёнка, поэтому ламинария с заправкой из майонеза не рекомендована к употреблению женщинам, кормящим грудью.

Для кормящей мамы самым правильным решением будет употребление в пищу сушёной или замороженной ламинарии. Сушёную морскую капусту можно добавлять в супы при варке, предварительно измельчив её в мелкую крошку.

Также сушёную ламинарию можно залить кипятком и оставить для набухания. После этого водоросли можно использовать в качестве добавки к салатам. Замороженный продукт размораживают и также добавляют в салаты.

Выводы

Морская капуста при грудном вскармливании позволяет насытить организм витаминами и полезными микроэлементами на месяц вперёд. Ламинария с лёгкостью заменяет витаминные комплексы для кормящих женщин. Нельзя забывать о правилах употребления кормящими мамами этого ценного продукта:

• вводить морскую капусту в рацион необходимо не раньше, чем малыш достигнет трёхмесячного возраста;
• первая максимальная порция ламинарии для кормящих мам – 50 грамм;
• в последствие женщина может съедать 150 грамм этого продукта 2 раза в неделю;
• не употребляйте ламинарию, если у вас или ребёнка есть патологии, при которых она запрещена;
• выбирайте замороженный или сушёный продукт.

Соблюдая эти правила, кормящая мама может извлечь, из употребления морской капусты в пищу, массу пользы для себя и своего ребёнка.

Уважаемые читатели блога, оставляйте свои комментарии и не забывайте делиться ссылкой на статью с подругами в социальных сетях. Делитесь своим опытом по использованию морской капусты в пищу в период грудного вскармливания.

Источник: https://its-kids.ru/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Можно ли при грудном вскармливании морскую капусту

» Что можно и нельзя

Морская капуста входит в число продуктов, активно воздействующих на организм. Высокая концентрация йода делает ламинарию опасной для беременных женщин с эндокринными проблемами, но в дальнейшем продукт способен принести немало пользы кормящей маме. Блюда из ламинарии разрешены во время грудного вскармливания, если у мамы нет индивидуальных противопоказаний.

Полезные свойства

Ламинария относится к числу морских водорослей, пригодных к употреблению в пищу. В России морская капуста добывается на тихоокеанском побережье Дальнего Востока. Это малокалорийный диетический продукт, лечебные свойства водоросли делают ее востребованной при производстве многих пищевых добавок.

Морская капуста при грудном вскармливании чрезвычайно полезна. Всего 100 граммов ламинарии содержит суточную норму йода для взрослого человека.

Йод также способствует выведению вредных веществ из организма, в том числе тяжелых металлов, что в первую очередь важно для кормящих женщин, проживающих в промышленных районах с неблагоприятной экологией, в мегаполисах.

Ламинария – гипоаллергенный продукт, безопасный для деятельности пищеварительной системы. Ее можно и нужно употреблять в пищу при лактации, не боясь нанести вред малышу. Груднички с молоком матери получают комплекс веществ, необходимых для правильного развития.

Кормящей маме морская капуста в рационе поможет улучшить состояние здоровья:

Морская капуста – источник важных микро- и макроэлементов, в том числе магния и фосфора. Регулярное употребление продукта служит профилактикой онкологии и сахарного диабета. Ламинария помогает бороться с заболеваниями щитовидной железы и помогает снимать стресс, избавляться от синдрома хронической усталости.

Введение морской капусты в меню и противопоказания

Благотворное воздействие морской капусты на организм кормящей мамы не означает, что данный продукт можно употреблять всем без исключения и в любых количествах. Существуют определенные ограничения, связанные с состоянием здоровья женщины и адаптацией организма малыша к продукту, содержащему множество активно воздействующих веществ.

Противопоказанием к употреблению ламинарии являются:

• заболевания желудочно-кишечного тракта, включая язвенную болезнь и гастрит;
• болезни печени и желчного пузыря;
• туберкулез;
• переизбыток йода;
• геморрой;
• дерматиты.

Перед тем, как вводить блюда из морской капусты в рацион, кормящей маме необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом, чтобы не нанести вред своему организму и здоровью малыша.

Если у мамы нет противопоказаний, ламинарию можно включить в меню после достижения ребенком трех месяцев #8211; за этот период у новорожденного успевает окрепнуть желудочно-кишечный тракт.

В первый раз рекомендуется съесть около 30-50 граммов морской капусты. Если малыш спокойно перенес новый продукт, суточную порцию можно довести до 150 граммов. Кормящей женщине допускается употреблять ламинарию в пищу два-три раза в неделю – большое количество ламинарии в рационе может спровоцировать переизбыток йода в организме, а это вредит здоровью.

Блюда из ламинарии

На прилавках российских магазинов морская капуста в основном представлена в замороженном, сушеном или консервированном виде. Кормящей женщине необходимо избегать консервированных продуктов, поскольку в них добавляют небезопасные для грудничка химические вещества.

Помимо морской капусты в железных банках популярностью пользуются развесные или упакованные в пластиковую тару готовые салаты, в состав которых входит маринад. Такой продукт содержит большое количество уксуса и специй, которые ухудшают вкус грудного молока и способны вызвать аллергию у ребенка.

Рекомендуется покупать сушеную или замороженную ламинарию. Сушеную можно растирать в порошок и добавлять в горячие блюда, чтобы избежать дефицита йода в организме. Если сушеную морскую капусту запарить кипятком, можно получить продукт, пригодный для приготовления разнообразных салатов. Замороженные водоросли достаточно разморозить.

Среди многочисленных рецептов блюд с ламинарией предпочтение стоит отдать таким, где используются продукты, к которым ребенок уже адаптирован. Это позволит избежать проблем с аллергией и расстройством деятельности ЖКТ.

Регулярное употребление морской капусты в пищу (хотя бы раз в месяц) позволяет восполнить дефицит многих веществ, необходимых организму. Они значительно лучше усваиваются в сравнении с искусственными витаминно-минеральными комплексами, которые продаются в таблетках.

http://vskormi.ru/mama/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii/

Можно ли кормящей мамочке морскую капусту

Морская капуста является съедобной водорослью. Другое ее название – ламинария. Еще в древние времена жители прибрежья употребляли этот полезный продукт в пищу.

Морская капуста содержит в себе целый комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

Обычно морская капуста при грудном вскармливании не противопоказана и даже рекомендована, за исключением наличия некоторых заболеваний. Если вы страдаете какими-либо заболеваниями, проконсультируйтесь со своим врачом.

Польза морской капусты для организма человека

Чем хороша морская капуста:

• Знаменита большим содержанием йода, который необходим для здоровья каждого человека.
• Питает мозг витаминами. Содержащиеся в ней фолиевая кислота, витамины С и А улучшают работу головного мозга, благотворно влияют на нервную систему.
• Выводит из организма вредные вещества благодаря содержанию в водорослях альгиновой кислоты, адсорбирующей токсины и яды.
• Улучшает работу кишечника. Клетчатка и натуральные растительные масла в составе морской капусты стимулируют мускулатуру кишечника к сокращению. Таким образом, отпадает проблема запоров.
• Поддерживает здоровье сосудов. Омега-3 кислоты предотвращают отложение холестериновых бляшек.
• Профилактика анемии. Морская капуста содержит много железа, которое повышает гемоглобин и способствует насыщению организма кислородом.
• Морская капуста – низкокалорийный продукт. В 100 граммах продукта – 25 калорий.

Посмотрите видео, рассказывающее о пользе и противопоказаниях морской капусты:

Морская капуста и кормление грудью

Период лактации связан с различными ограничениями для кормящих мам, касающихся образа жизни и питания женщины. В самом начале кормления под сомнения должны попадать все продукты.

Новая еда должна вводиться осторожно и постепенно. Многие не знают, можно ли кормящей маме морскую капусту.

Ламинария не запрещена к употреблению кормящим мамам, но важно соблюдать определенные принципы ее употребления:

Выбор морской капусты и ее приготовление

Вот, на что надо обратить внимание при выборе морской капусты:

• Кормящей маме, в случае отсутствия свежей ламинарии, лучше выбрать замороженные или сушеные водоросли; маринованная капуста нежелательна, т.к. в ней содержится уксус, консерванты и другие добавки.
• Не покупайте морскую капусту в деформированных или поврежденных упаковках.
• Ламинария при ГВ неполезна, если заправлена майонезными или другими соусами.
• Большое содержание воды или лед в упаковке говорит о непригодности продукта или нарушениях при его хранении.
• Выбирайте капусту только зеленого цвета.
• Отдавайте предпочтение капусте в металлических банках, нежели той, которая упакована в пластиковую тару.

Чаще всего морскую капусту употребляют в виде салатов. Кормящая мать может сочетать морскую капусту лишь с теми продуктами, которые уже прошли «проверку».

Простой рецепт салата из морской капусты со свежими овощами:

Подведем итоги статьи

Морская капуста – источник йода и других полезных веществ. Употребление морской капусты разрешается и даже рекомендуется к употреблению при ГВ.

Исключение составляет лишь лактация в первые 3 месяца, а также наличие некоторых заболеваний, при которых ламинария остается под запретом. Так же стоит соблюдать меру, ведь избыток йода в организме не менее опасен, чем и его недостаток.

К тому же, излишек йода в организме кормящей женщины может окрасить грудное молоко в зеленый цвет.

Кормящей маме можно кушать ламинарию, вводя ее постепенно и осторожно в свой рацион.

Как восстановить фигуру и здоровье после родов? Как наладить отношения с мужем? Как вырастить здорового и спокойного малыша? Подробнее «Секреты счастливого материнства».

Поделитесь этой информацией со своими друзьями:

http://grudnichokk.ru/pitanie-mamy/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii-malysha

Морская капуста для кормящих мам

Для людей морская капуста или ламинария – это не просто водоросли, а ценный продукт питания, способный подарить здоровье и долголетие. Об этой обитательнице океанов слагаются легенды.

А блюда, приготовленные из нее, по вкусу гурманам и женщинам, следящим за фигурой. По этой причине многие женщины после родов стараются включить ее в свой рацион, но боятся негативной реакции со стороны малыша.

Можно ли включать морскую капусту в рацион кормящих мам, и в каком виде она принесет наибольшую пользу?

О пищевой ценности водорослей

Как растет морская капуста

Чтобы понять, какую пользу может принести употребление морской капусты, следует рассмотреть, что входит в ее состав. Следует заметить, что это низкокалорийный продукт, содержащий в 100 г всего около 25 кКал. В его состав также входят:

О том, что морская капуста – это природный источник йода, известно всем. Но, помимо йода, в ней содержится масса других микро- и макроэлементов и витаминов:

Суточная потребность в йоде

Заготовка морской капусты

О полезных свойствах водорослей

Морская капуста обитает преимущественно в океанах. В России ее заготавливают лишь на Дальнем Востоке. Еще в древности люди знали об уникальных качествах этого продукта, употребляя его в лечебных целях.

Йод в организме человека

Особую ценность водорослям придает высокое содержание йода. Съедая их ежедневно в количестве 100 г, можно полностью покрыть потребность организма в этом незаменимом веществе. А йод, как известно, оказывает благотворное влияние на работу щитовидной железы, стимулируя выработку необходимых гормонов.

Питательные вещества, содержащиеся в ламинарии, улучшают работу мозга и повышают физическую выносливость. При ее регулярном употреблении улучшается зрение и память.

Каждой кормящей маме этот продукт можно употреблять в качестве профилактического средства против запоров, которые являются частыми спутниками женщин в послеродовой период. Ведь ламинария является источником растительной клетчатки, которая способна мягко очищать кишечник, не вызывая побочных эффектов, присущих аптечным препаратам.

Польза железа для организма

Полезна морская капуста и при анемии. Ламинария содержит железо, причем в той форме, которая полностью усваивается организмом человека.

Морская капуста является натуральным сорбентом. Ее рекомендуется регулярно употреблять людям, проживающим в районах с неблагополучной экологической обстановкой. Благодаря содержанию альгиновой кислоты, этот продукт способен естественным образом выводить из организма токсины, яды и другие вредные вещества.

Морская капуста — кладезь полезных элементов

Кому противопоказана ламинария

Йод является самым ценным компонентом ламинарии. Но его избыток не менее вреден, чем его недостаток. Поэтому морская капуста противопоказана людям с гиперфункцией щитовидной железы.

Гиперактивность щитовидной железы

Также от ее употребления следует отказаться в период обострения заболеваний органов пищеварения – гастритов и язвенной болезни желудка. А из-за высокого содержания клетчатки этот продукт следует исключить из рациона при диарее и геморрое. Не следует ее употреблять и при наличии заболеваний почек.

Ламинария в период грудного вскармливания

Употребление морской капусты положительно скажется при грудном вскармливании

Каждой кормящей маме не просто можно, а нужно употреблять морскую капусту. Питательные вещества, содержащиеся в ламинарии, требуются не только ослабленному организму кормящей матери, но и растущему малышу. Ее употребление окажет благотворное влияние на нервную систему ребенка и его мозговую деятельность, что самым лучшим образом скажется на его развитии.

Салат из морской капусты

Меры предосторожности

На прилавках магазинов невозможно отыскать морскую капусту в свежем виде. Но это не должно стать причиной для отказа от ее употребления.

И хотя производители предлагают множество салатов из маринованной морской капусты, такие продукты приобретать не следует, так как в их состав могут входить вещества, небезопасные для малыша.

Идеальным вариантом для кормящей матери станет сушеная ламинария, которую перед употреблением замачивают в горячей воде.

Сушенная морская капуста

Следует учитывать, что водоросли имеют свойство вместе с морской водой впитывать все вещества, вне зависимости от того, вредные они или полезные. Поэтому данный продукт может содержать тяжелые металлы, нефть и радиоактивные элементы.

Прежде чем покупать ламинарию, нужно убедиться, что произведена она в том районе, где действительно может произрастать.

Следует помнить, что в течение первых трех месяцев жизни у малыша происходит формирование системы пищеварения. Значит, в этот период ее работа может быть нестабильной. А клетчатка, содержащаяся в водорослях, способна привести к образованию вздутий и колик. Поэтому кормящей маме в рацион это продукт можно вводить не раньше, чем через три месяца после родов.

Вводить в рацион ламинарию следует очень осторожно. Она, хоть и не содержит аллергенов, но способность вызывать аллергическую реакцию ей все же присуща.

Поэтому первый раз употреблять ее нужно в первой половине дня и совсем чуть-чуть.

При отсутствии реакции у малыша кормящей маме можно будет постепенно увеличивать порцию этого продукта, доведя его разовый прием до 150 г не чаще 3-х раз в неделю.

: Салат из морской капусты с овощами

http://www.pitaniedetey.ru/kormyashhie-mamyi/morskaya-kapusta-pri-grudnom-vskarmlivanii.html

Комментариев пока нет!

Источник: https://formula-zdorovja.ru/chto-mozhno-i-nelzja/mozhno-li-pri-grudnom-vskarmlivanii-morskuju.html