Белок при беременности продукты

Содержание

Белковая диета для беременных – какие продукты можно есть?

Белок при беременности продукты

Белковая диета для беременных – оптимальный вариант формирования рациона, позволяющий насытить организм полезными веществами, обеспечить нормальное развитие плода. За всю беременность набор веса будущей мамой варьируется в пределах 7-15 кг. Некоторые набирают больше 20 кг за период вынашивания. Потом лишний вес уходит неохотно. Придется потрудиться, чтобы вернуться в прежнюю форму.

Среди наших сограждан еще жив стереотип о том, что во время беременности нужно кушать за двоих. Дескать, малышу необходимо расти, а питательные вещества он может взять только из рациона мамы. На самом деле природа так нас устроила, что плод будет нормально развиваться даже при очень скудном рационе мамы.

В таком случае пострадает скорее женщина. Именно она будет недополучать витамины и минералы. Поэтому питание должно быть сбалансированным и здоровым. Не нужно увеличивать порции, так вы только быстрее наберете вес. Старайтесь контролировать свои параметры и аппетит.

В этом вам и поможет белковая диета, разработанная специально для периода вынашивания малыша.

Суть ее мало отличается от стандартных принципов здорового рациона. Если вы придерживаетесь правил правильного питания, то и во время беременности не будете от них отходить. Набор веса не будет внушительным, а после родов вы в короткие сроки придете в исходную форму.

Принципы здорового питания при беременности

Белковая диета при беременности заключается в значительном увеличении объема потребляемой пищи, которая богата протеинами. Такая еда полностью усваивается организмом, не откладывается в виде жира на боках, бедрах.

Сбалансированный рацион пополняет запасы витаминов, минералов, полезных аминокислот, ферментов, необходимых женщине в этот период. Если сохранять достаточную двигательную активность на протяжении всей беременности, то вы сможете постоянно держать тело в тонусе.

Роды пройдут легко и быстро, вы восстановитесь за несколько дней.

Основные правила диеты при беременности:

  • Дробное питание – маленькие порции часто;
  • Питьевой режим – 1-1,5 л чистой воды в сутки при отсутствии патологий почек и чрезмерной отечности;
  • Увеличение объема свежих овощей, фруктов, богатых полезными веществами;
  • Полный отказ от коротких углеводов в пользу длинных;
  • Основная углеводная нагрузка приходится на первую половину дня, после обеда отдается предпочтение белковым продуктам;
  • Методы термической обработки – на пару, запекание, тушение, варка.

Сколько нужно есть во время беременности

Молодые мамы знают, что во время беременности аппетит действительно возрастает, возникают нестандартные вкусовые предпочтения. Кто-то постоянно хочет цитрусовые, другие беременные с удовольствием едят белый хлеб и не могут от него отказаться. Третьи вообще начинает есть мел.

Часто неконтролируемые подобные желания свидетельствуют о нехватке определенных минералов или витаминов в организме.

Если вы постоянно хотите есть мел, это говорит о недостатке кальция. Потребность в хлебе и хлебобулочных изделиях свидетельствует о нехватке витаминов группы В.

Если вы заметили подобные нетипичные предпочтения в еде, желательно сказать об этом своему лечащему врачу. Опытный доктор сразу определит, чего не хватает организму, и назначит требуемые пищевые добавки.

Смотрите на эту же тему:  Английская Диета “2 дня белковых – 2 дня овощных”

Значительно увеличивать разовую порцию еды во время беременности не стоит. Вам нужно есть чаще, но маленькими порциями. Так организм будет успевать усваивать питательные вещества, вы не будете ощущать голод, набор веса будет плавным.

Беременные, особенно в первом триместре, могут даже терять сознание от чувства голода. У вас постоянно должен быть с собой небольшой перекус. Если вы склонны к головокружениям и обморокам, с собой желательно носить нарезанный тонкими дольками лимон.

Как только самочувствие ухудшается, стоит съесть кусочек цитрусового. Некоторым помогает свежее зеленое яблоко. После стабилизации состояния нужно перекусить. Подойдут орехи, сухофрукты. Не стоит носить с собой печенье или булочки в качестве перекуса.

На сдобе вы быстро наберете лишние килограммы, а ничего полезного такая еда не дает.

Польза белковой диеты при беременности

Белок – строительный материал для нашего тела. С его помощью формируется мышечная ткань, он участвует во всех обменных процессах.

Без постоянного употребления белка организм просто не может существовать.

Именно поэтому во время беременности необходимо сократить до минимума объем потребляемых углеводов, оставить только полезные ненасыщенные жиры, но значительно увеличить количество белковой пищи.

Вы заметите, как сразу улучшится самочувствие. Белковая пища хорошо переваривается желудочно-кишечным трактом. У вас не будет ощущения постоянной тяжести в животе, бурления и вздутия.

Если при обычной белковой диете специалисты рекомендуют обезжиренные ингредиенты, то при беременности вы смело можете выбирать достаточно жирные кисломолочные продукты, морскую рыбу жирных сортов.

Таким способом вы насыщаете себя витаминами А и Е, которые необходимы для обеспечения здорового вида кожи, волос, ногтей. Вместе с белковой пищей в организм попадает достаточное количество легко усваиваемого кальция.

Суточная калорийность должна быть не более 1900 ккал. Система рационального правильного питания ограничивает энергетическую ценность рациона 1500 ккал, во время беременности вы можете позволить себе съедать чуть больше. Дополнительные калории необходимо получать за счет полноценной здоровой пищи, а не путем употребления сладостей, фаст-фуда.

Разрешенные продукты

Рацион беременной женщины, которая придерживается белковой диеты, должен на 2/3 состоять из продуктов, богатых протеинами. В эту категорию входят:

  • Мясо птицы, кролика, нутрии, телятина, говядина;
  • Рыба белая и красная;
  • Прочие морепродукты;
  • Яйца;
  • Кисломолочные продукты;
  • Твердый сыр;
  • Некоторые виды бобовых. Яйца Твердый сыр

В каждодневное меню необходимо включить и другие категории продуктов питания:

  1. Злаки, крупы;
  2. Фрукты, ягоды;
  3. Свежие и термически обработанные овощи;
  4. Орехи, сухофрукты.

Рацион достаточно разнообразный. На основе вышеперечисленных ингредиентов можно приготовить широкое многообразие блюд.

Завтрак считается самым важным приемом пищи. От того, что вы едите по утрам, зависит настроение и работоспособность на протяжении всего дня. В первой половине суток разрешены длинные углеводы.

Именно сейчас самое время подкрепиться кашей, сваренной на воде. Для этих целей подойдет овсянка, гречка. Под запретом манная крупа.

В ней не содержится ничего полезного, она лишь дарит пустые калории.

Второй завтрак – время для фруктов и ягод. Желательно употреблять сезонные продукты. Если вы склонны к аллергическим реакциям, то подобные ингредиенты стоит есть с осторожностью.

Если у вас лично никаких ограничений нет, то сейчас самое время наедаться яблоками, цитрусовыми, всеми видами ягод. Стоит ограничить потребление бананов и винограда.

В бананах высокое содержание крахмала, в виноград слишком сладкий. К тому же от него сильно пучит.

Обед – время мяса и рыбы. Дополнить их можно любым гарниром – овощным рагу, свежим салатом. К полднику уже необходимо свести к минимуму употребление любых углеводов.

В это время стоит отдать предпочтение кисломолочным продуктам. Порция творога придется кстати. Чтобы это блюдо стало еще полезнее, накрошите в него много зелени. Ужин должен быть легким.

Стакан кефира или ряженки станет отличным завершением дня.

Запрещенные продукты

Во время беременности необходимо сократить до минимума или вообще отказаться от следующих продуктов:

  • Все виды фаст-фуда и уличной еды;
  • Снеки;
  • Десерты;
  • Сладости – конфеты, печение;
  • Мучное, сдоба;
  • Белый пшеничный хлеб;
  • Колбасные изделия;
  • Копчености;
  • Консервы;
  • Полуфабрикаты;
  • Алкоголь;
  • Кофе;
  • Все виды грибов;
  • Сладкие газированные напитки. Снеки Сдоба Консервы

Иногда можно побаловать себя мороженым, но в первой половине дня. Выбирайте продукцию с максимально натуральным составом и короткими сроками годности. Нельзя употреблять жареную пищу, слишком жирные продукты, которые тяжело усваиваются организмом. В период беременности необходимо сократить до минимума объем разнообразны специй и пряностей, потому что они усиливают аппетит.

Смотрите на эту же тему:  Эффективная весенняя диета для красоты и здоровья

Уменьшив количество потребляемой соли, вы снизите вероятность развития отеков, которые нередко появляются у беременных во втором и третьем триместрах. Научитесь солить готовые блюда. можно заправлять их лимонным соком вместо соли.

Ограничения и противопоказания

Женщины с хроническими заболеваниями почек и выделительной системы должны с осторожностью подходить к формированию рациона питания. Им не подходит белковая диета в чистом виде. Излишки протеинов выводятся именно через почки.

Во время беременности этот орган испытывает внушительные нагрузки. Не нужно его перегружать еще больше. В этом случае женщине не стоит кардинально менять привычный рацион.

Необходимо лишь сократить объем порции и увеличить количество приемов пищи.

Увеличение объема потребляемой белковой пищи нередко отражается и на работе желудочно-кишечного тракта. Во время беременности иногда возникает склонность к запорам, развивается геморрой.

Если вы будете есть только белки, сходить в туалет станет проблематично. Чтобы избежать этой проблемы необходимо ежедневно на завтрак употреблять клетчатку.

Отлично подойдут отруби, которые необходимо залить кефиром, йогуртом или закваской.

Если каждый день выпивать натощак стакан чистой теплой воды маленькими глотками, можно наладить пищеварение. Вы почти сразу почувствуете позывы в туалет. Справиться с проблемой поможет и чернослив.

Двигательная активность во время беременности

Некоторые беременные боятся заниматься спортом в своем положении. Если беременность протекает без осложнений, вы себя хорошо чувствуете, то регулярное посещение спортивного зала пойдет только на пользу. Во многих фитнес-центрах есть специально разработанные программы для беременных.

В тренажерном зале персональный тренер откорректирует нагрузки с учетом вашего положения. благоприятно влияет на процесс вынашивания плавание и аква аэробика.

А если вы запишитесь на йогу для беременных, то сможете подготовить тело к родам, раскрыть суставы, научитесь правильно дышать, чтобы уменьшить боль на схватках.

Пешие прогулки

Если у вас нет возможности посещать такие занятия, то на пользу пойдут длительные пешие прогулки на свежем воздухе. Старайтесь гулять вдали от оживленных автомагистралей и промышленных предприятий. Получайте удовольствие от этого удивительного периода в своей жизни.

Если сочетать правильное питание, богатое белком, и физическую активность, то беременность пройдет без осложнений, вы не наберете много веса, легко родите и быстро восстановитесь. Белковая диета отлично подойдет большинству женщин.

Источник: https://dieta4y.ru/belkovaja-dieta-dlja-beremennyh.html

Безопасная белковая диета для беременных

Белок при беременности продукты

Беременность – это такое время, когда без ведома врача нельзя проводить какие-либо медицинские манипуляции. И диета в этом деле не исключение.

Избыточный вес в период вынашивания ребенка требует ограничения в приеме пищи, но если отказывать себе во всем, ребенок может неправильно развиваться, недополучать витаминов и минералов.

Поэтому врач может подобрать для женщины белковую диету, которая будет способствовать нормализации веса и не ограничит плод в получении питательных веществ.

Особенности

Такое питание не ограничивает развивающийся плод в получении необходимых витаминов, минералов и других питательных веществ.

На первом месте стоят молочные продукты, которые обладают невысоким показателем жирности и не содержат консервантов и подсластителей. Если есть возможность, то желательно приобретать их в каком-нибудь хозяйстве, то есть использовать натуральный продукт.

Важно! Специалисты рекомендуют не увлекаться молоком, его достаточно употреблять в количестве двух стаканов в день.

Яйца, небольшое количество сыра и творог должны присутствовать в рационе каждый день.

Данные продукты содержат в своем составе калий и магний, которые очень важны для растущего организма, поэтому их вводят в рацион сразу с первого триместра беременности.

Еще один вид белков, который хорошо усваивается пищеварительной системой, содержится в рыбе и морепродуктах. Если готовить их на пару, то блюда сохранят все полезные свойства даров моря.

Учитывая то, что морепродукты продают уже в упакованном виде, стоит внимательно проверять качество товара и срок его годности.

Продукты, которые стоит исключить из рациона беременной женщины:

  • Кондитерские изделия.
  • Сладости.
  • Хлеб из белой муки.
  • Изделия из шоколада.

Замените их свежими фруктами и овощами. Из напитков в преимуществе должны быть натуральные соки.

Список продуктов, богатых белком

Как известно, при белковой диете необходимы продукты с высоким содержанием белка. Из них готовят основные блюда.

Ниже представлен список продуктов, богатых белком:

  1. Молочные и кисломолочные продукты.
  2. Мясные продукты.
  3. Бобовые крупы.
  4. Рыба и морепродукты.

Про важность молочных продуктов было написано в предыдущем разделе, также как и о рыбе и морепродуктах.

Относительно морепродуктов: несмотря на их важность для организма матери и ребенка стоит с осторожностью употреблять их на третьем триместре беременности, так как не исключены аллергические реакции.

Мясо нужно использовать нежирных сортов.

Блюда предпочтительно готовить на пару с небольшим количеством масла.

Запрещенная пища

Имеется список продуктов, которые нежелательно употреблять во время беременности или прием их следует ограничить:

  1. Магазинное молоко, с осторожностью. Под запретом глазированные сырки, сгущенное молоко, фруктовые йогурты, творожные массы.
  2. В ограниченном количестве можно есть блюда с картофелем, капусту – с осторожностью, так как она вызывает скопление газов.
  3. Бананы, виноград и киви во время беременности не рекомендуются, осторожными нужно быть и с цитрусовыми.
  4. Манная и перловая крупы.
  5. Торты, пирожные, сдоба, слоеная выпечка.
  6. Конфеты и изделия из шоколада.

Важно! Не стоит питаться жаренными, копчеными и жирными блюдами, они негативно сказываются на организме беременной женщины.

Пример меню на каждый день

Примерное меню ежедневной белковой диеты может быть таким:

  1. На завтрак – 200 г творога, в который добавлено 2 ст. л. сметаны, туда же немного меда и тертое яблоко или грушу. Фрукты можно съесть отдельно.
  2. На перекус допустим стакан кефира или молока.
  3. Обед – суп, сваренный с курицей, но без добавления картофеля или риса. В качестве добавки можно съесть отварную курицу или котлеты, приготовленные на пару. Плюс салат с помидорами и огурцами.
  4. На полдник – любые фрукты.
  5. На ужин готовится блюдо из мяса (говядина, курица или рыба) с тушеной капустой или гречневой крупой.

Интересная статья:  Особенности белково-овощной диеты: легкое похудение!

Таблица питания по триместрам

Потребности в белковой пище могут изменяться в зависимости от периода беременности. В первые недели в организме плода закладываются внутренние органы и общая система, поэтому потребность в белке будет идти по нарастающей.

Второй триместр характерен стремительным ростом плода. Поэтому потребность в белковой пище увеличивается.

В третьем триместре уже все органы и ткани сформированы, рост ребенка замедляется, поэтому поступление белка можно немного сократить.

Вот так может выглядеть белковое меню в различные триместры беременности.

Первый триместрВторой триместрТретий триместр
На первый завтрак – молочная овсяная каша с небольшими кусочками яблока. Тост со сливочным маслом и сыром. Все это можно запить чаем.Второй завтрак – творог со сметаной – 100 г, шиповниковый отвар.Обеденное время – борщ без добавления мяса, котлеты из телячьего фарша с добавлением моркови, либо с морковным пюре. Запить можно фруктовым компотом.На полдник – обычный йогурт и груша.Ужин – омлет с добавлением помидоров, приготовленный на пару, с добавлением зелени. Зеленый чай.Первый завтрак – каша из гречневой крупы и яйцо, сваренное всмятку. Тостер цельнозерновой с сыром, чай.Второй завтрак – сметанные сырники, компот из фруктов или ягод.Обед – Рыбный суп с паровой рыбой и отварной цветной капустой. Шиповниковый отвар.Полдник – морковный фреш с сельдереем и немного миндаля.Ужин – мякоть индейки, запеченная с кабачками, морс со смородиной.Первый завтрак – запеканка творожная, тост с добавлением джема, чай.Второй завтрак – немного отварной курицы, огуречный салат с зеленью, заправленный оливковым маслом.Обеденное время – свекольник, приготовленный на постном бульоне. Рыбное филе, запеченное вместе с морковью и луком, узвар.Полдник – одно яйцо всмятку, салат из вареной свеклы с добавлением орехов и чернослива. Чай зеленый.Ужин – голубцы из риса и телячьего фарша. Шиповниковый напиток, заесть его можно галетами или другим нежирным печеньем.

Противопоказания в еде во время беременности

Существуют определенные условия, при которых противопоказана белковая диета во время беременности. В их число входят:

  1. Наличие у беременной женщины болезней желудочно-кишечного тракта.
  2. Сердечные заболевания. Влияние большого количества белка на сердце может негативно сказаться на состоянии женщины в положении.
  3. Нехватка углеводов в организме. Чаще всего такое случается, если рацион рассчитан неправильно. В этом случае наблюдаются сбои в работе печени и почек.
  4. Диета может негативно повлиять на организм женщины, чей вес намного ниже нормы.

По этим причинам, перед тем как садиться на диету, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Белковая смесь. Коктейли

Большое количество белка содержат белковые смеси в виде коктейлей. Готовить их не сложно, необходим набор продуктов и блендер для смешивания.

Вот несколько рецептов таких напитков:

  1. Необходимо смешать 300 г творога, стакан обезжиренного молока, столько же или чуть меньше воды, и добавить в смесь столовую ложку какао.
  2. На стакан кефира добавляется ст. ложка меда, ст. ложка орехов, 1 яйцо.

о правильном белковом питании для беременных смотрите ниже:

Если придерживаться всех рекомендаций по белковому питанию, то во время беременности исчезает опасность набрать лишние килограммы. К тому же диета предусматривает разнообразие продуктов, из которых можно готовить вкусные блюда и не чувствовать себя ущербной в приеме пищи.

Источник: https://pitanie.plus/zdorove/beremennost/belkovaya-dieta.html

Белковое питание при беременности

Белок при беременности продукты

Беременность – один из самых важных этапов в жизни женщины. От его течения зависит здоровье будущего ребёнка, поэтому в этом периоде крайне важно придерживаться правильного питания. Специалисты в области клинического питания и диетологии К.Е. Коллинз и М.Л.

Блумфилд установили, что продукты, которые употребляет женщина в процессе вынашивания плода, могут влиять не только на её состояние во время беременности, но и способствовать внутриутробному развитию плода или становиться причиной возникновения ряда заболеваний в будущем.

В связи с этим стремительно набирает популярность белковая диета для беременных.

Принцип белкового питания при беременности

Белок – природный строительный компонент клеток тела человека. Во время беременности происходит «постройка» нового организма, поэтому потребность в белке увеличивается. Для обеспечения нормального развития плода, а также поддержания тела будущей мамы в хорошей физической форме нужно своевременно восполнять запасы всех питательных веществ – белков, жиров, углеводов.

Именно на балансе трёх ключевых компонентов построен главный принцип белкового рациона.

Он не исключает употребление жиров или углеводов, а позволяет определить оптимальные пропорции употребления продуктов, насыщенных белками/углеводами/жирами.

Такое питание полезно не только для будущего ребёнка, который получает все необходимые вещества, но и для беременной, так как даёт возможность не отказывать себе в еде и не набирать лишних килограмм во время вынашивания.

Исследования питания беременных, проводимые экспертами данной области во всём мире, указывают на то, что количество белка в рационе матери в период беременности напрямую может влиять на здоровье ребёнка. Эти выводы подтверждены клиническими опытами и доказывают, что при низкобелковой диете возникают нарушения со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Иными словами, в более взрослом возрасте у ребёнка могут проявляться нарушения обмена веществ, что может привести к ожирению, диабету, изменению пищевого поведения. Избыток животного белка в потребляемой пище приводит к повышению артериального давления и большей восприимчивости в стрессовых ситуациях уже в зрелом возрасте.

Вместе с тем, сбалансированное питание с процентной долей белка 20% от общего количества пищи снижает риск набора массы тела беременной женщиной, уменьшая шансы на преждевременные роды.

Немаловажно употреблять белковые продукты в достаточном количестве (1/5 от общего объёма), но ещё важнее правильно распределять рацион в течение дня. Для этой цели можно воспользоваться правилом 30/40/10. Это значит, что на первый приём пищи – завтрак, приходится 30% суточного рациона, на обед – 40%, на ужин – 10%. Остальные 20% можно разбить на 2-3 перекуса.

Лучше соблюдать перерывы между приёмами пищи около 3-х часов. Наедаться буквально «за двоих» не стоит. Достаточно увеличивать свой нормальный рацион на 100 ккал в сутки в первом триместре беременности, на 150 ккал – во втором, а начиная с 5-6 месяца – на 300-500 ккал от стартового значения.

Очень важно понимать, что рацион с повышенным содержанием белка – это не традиционная диета, а значит о чувстве голода можно благополучно забыть.

Вместо ограничений в еде белковая диета предлагает разнообразие и частые приёмы пищи от трёх до шести раз в день, а также достаточное количество жидкости – свыше 900 мл/сутки (если нет склонности к отёкам).

Кому полезна белковая диета

Протеиновый рацион полезен беременным женщинам, склонным к полноте, имеющим превышение массы тела или не желающим набирать лишние килограммы. Употребление белковой пищи предупреждает поздний токсикоз третьего триместра беременности, помогает бороться с отёчностью тела.

Употребление растительных и животных белков защищает будущую маму от возникновения анемии, гипертонии, преэклампсии, снижения иммунитета и, как следствие, воспалительных заболеваний.

Кому противопоказана

К сожалению, протеиновая диета во время беременности подходит не всем.

Косвенными «противопоказаниями» к особенному белковому рациону являются нормальная масса тела или её дефицит, при нормальных показателях набора веса до 15 килограммов.

В таком случае повышенное употребление протеиносодержащих продуктов не только не будет полезным, но и может навредить здоровью будущей мамы или малыша.

Прямые противопоказания для белковой диеты – заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек. Перед изменением рациона рекомендовано получить консультацию врача.

Список разрешённых продуктов

  • мясо (говядина, телятина, крольчатина);
  • птица (курятина, мясо индейки);
  • морская рыба (тунец, лосось);
  • морепродукты в умеренном количестве (креветки, кальмары, мидии);
  • яйца (куриные и перепелиные в готовом виде);
  • молоко и кисломолочные продукты (сыр, кефир, творог, ряженка, йогурт, сметана);
  • свежие сезонные фрукты и овощи, орехи;

Несмотря на то, что бобовые (соя, горох, фасоль) и грибы содержат большое количество растительного белка, они сложно перевариваются, поэтому злоупотреблять ими не стоит.

Список запрещённых продуктов

  • хлеб и мучные изделия (исключение – цельнозерновой хлеб);
  • жирные соусы (майонез, кетчуп);
  • вредные сладости (конфеты, торты, мороженое, сладкая газировка, сгущёнка);
  • консервация;
  • алкоголь, крепкий кофе, чай;
  • копчёности;
  • полуфабрикаты;
  • острые специи и приправы;
  • фаст-фуд.

С чем лучше всего сочетать белок

Для получения полноценного питания белковые продукты необходимо сочетать с жирами (растительными и животными) и сложными углеводами. Ими богаты злаковые, поэтому каши обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе беременной женщины, желательно в первой половине дня, чтобы насытить организм энергией и дать чувство сытости.

Так можно избежать вечернего переедания и не ощущать голода. Употреблять углеводы вместе с белками за один приём пищи не стоит, чтобы не перегружать организм.

Овощи и зелень – вкусный и витаминный вариант дополнения еды, насыщенной протеинами. Идеально подходят лёгкие виды овощей (огурцы, помидоры, перец, т.д.) и кислая зелень (шпинат, щавель). Между тем, не стоит использовать как гарнир к мясу овощи и корнеплоды, богатые крахмалом. Бобовые тяжелы для усвоения и не требуют дополнительных добавок.

Продукты, наиболее богатые белком

  1. Мясо (говядина, куриное филе).
  2. Рыба (тунец, сардина).
  3. Яйца (куриные, перепелиные).
  4. Соя (соевое молоко, тофу).
  5. Творог.
  6. Сыр.
  7. Фасоль.
  8. Гречневая крупа.

Специальные белковые смеси

В случаях, когда беременная женщина не может придерживаться диеты по разным причинам, врачом может быть назначена протеиновая смесь.

Протеин в составе продукта восполняет запасы белка в организме, устраняет симптомы токсикоза, стимулирует развитие ребёнка в утробе и в дальнейшем оказывает позитивное влияние на процесс лактации.

При выборе стоит опираться на стоимость смеси, производителя и состав.

белка указано на пачке. Важно не путать протеиновые смеси с обычными молочными или содержащими жирные кислоты. Хорошо себя зарекомендовали такие смеси как «Мадонна», «Фемилак», «Dumil Mama Plus», «Лактамил», «Беллакт».

Сколько может длиться протеиновая диета для беременных

Временной отрезок, в течение которого беременной нужно придерживаться белковой диеты определяется индивидуально. Это может сделать врач на наблюдении у которого находиться будущая мама.

В некоторых случая диета с упором на белковую пищу может длиться до окончания беременности. Чаще потребность в питании с повышенным содержанием протеинов исчезает после нормализации веса женщины.

Выход из белковой диеты

Переходить на обычный рацион следует плавно, в течение нескольких недель. Позволять себе сразу всё, от чего приходилось отказываться ранее, не стоит.

Организм не должен испытывать стресс и нагрузки в переходный период, несмотря на смену рациона, поэтому количество и время приёмов пищи лучше оставить прежним и следить за тем, чтобы на столе ежедневно были только свежие и качественные продукты, способные дарить здоровье маме и малышу.

Источник: https://PP-prozozh.ru/article/belkovoe-pitanie-pri-beremennosti

Белковое питание для будущей матери

Белок при беременности продукты

Полезный инстаграм для беременных о продуктах питания и их влиянии на организм – переходите и подписывайтесь!

В период беременности женщинам необходимо тщательнее следить за своим питанием. Включить в ежедневный рацион сбалансированную пищу, насыщенную витаминами.

Белок является особенно важным компонентом, влияющим на рост матки, плаценты, молочных желез, на увеличение объема крови. Белковые продукты нужны для развития плода.

Если организм не получит белок при беременности в необходимом количестве, он начнет расходовать протеин из собственных тканей.

Особенности и польза белковой диеты

Беременной женщине необходимо сбалансированное и рациональное питание, поскольку от этого напрямую зависит состояние здоровья будущего ребенка. Диетический рацион нужно соблюдать на протяжении 9 месяцев и во время грудного вскармливания.

Однако статистика твердит, что многие беременные испытывают дефицит белка. Подобная проблема приводит к неприятным последствиям:

    • недостаточный рост;
    • задержка развития плода;
    • снижение иммунитета;
    • возникновение патологий частей тела.

Кроме того, белок при беременности нужен для синтеза гемоглобина, а значит, и для профилактики анемии. Поэтому для будущих матерей разработали специальную протеиновую диету. К ней прибегают в случае превышения нормы допустимого веса женщины в положении.

Белковая диета для беременных применяется не только в лечебных целях, но и в качестве профилактики. Подобное питание позволит избежать недостатка протеина и набора избыточных килограммов. Диетический режим приема пищи является щадящим, позволяющим женщинам контролировать свой вес без ущерба для здоровья.

Продукты питания, которые содержат быстрые углеводы

Меню протеиновой диеты, специально адаптированной, для будущих рожениц отличается от классического варианта. Принцип диеты строится на употреблении большего количества продуктов, содержащих белок. Но полного отказа от углеводов диета не предусматривает. Из рациона исключаются только продукты с быстрыми углеводами.

Суточная норма протеина в первом триместре составит 65–85 граммов, на поздних сроках количество возрастет до 120 граммов. Более 60% этого вещества – животного происхождения.

Диетологи уверены, что при соблюдении всех рекомендаций, белковое питание позволяет достичь:

    • улучшения обменных процессов;
    • укрепления плаценты и матки;
    • сохранения мышечной массы;
    • нормализации функций молочных желез;
    • сжигания жировых запасов за счет недостатка углеводов.

Белковая диета для беременных

Меню протеиновой диеты для беременных

При организации правильного питания необходимо учесть индивидуальную непереносимость продукции, богатой белками, и возможные противопоказания. Можно ознакомиться с меню белковой диеты беременной женщины на каждый день, включающим следующие пункты:

    • Завтрак должен содержать достаточное количество калорий, обеспечивать энергией.
    • От первого приема пищи зависит настроение, самочувствие будущей матери. Подойдет гречневая каша, омлет с сыром.
    • Во время полдника рекомендуется съесть нечто легкое и полезное, например, творог, фруктовый салат или йогурт.
    • Обеды являются сытными, объемными. Позволяется употреблять супы, мясные, рыбные блюда.
    • При появлении чувства голода между обедом и ужином разрешается выпить кефира или съесть отварную грудку птицы.
    • Ужин содержит преимущественно белковые продукты. Беременная женщина может съесть небольшое количество рыбы или постного мяса.

Прежде чем переходить на белковую диету следует проконсультироваться с наблюдающим беременность специалистом, во избежание неприемлемых условий для роста ребенка и вреда собственному организму.

: Диета для беременных

Какие продукты можно кушать беременным и кормящим мамам, а от каких лучше воздержаться (чтобы не навредить себе и малышу), смотрите в инстаграм-канале!

Источник: https://www.pitaniedetey.ru/beremennye/belok-pri-beremennosti.html

Белковая диета для беременных — меню, запрещенные и разрешенные продукты

Белок при беременности продукты

Это достаточно щадящий режим питания, который помогает беременным контролировать свой вес без ущерба для здоровья. Ведь количество прибавленных за девять месяцев килограммов не должно превышать пятнадцати.

Фактически полностью из меню исключаются углеводы, но при этом остаются именно медленные, которые не дадут растолстеть при соблюдении нормы потребления в сутки. Их необходимо включить в завтрак и обед, после полудня лучше отдать предпочтение другим продуктам. А объем белковой пищи в свою очередь увеличивается до 110-125 граммов на поздних сроках. В первом триместре достаточно 65-85 граммов.

Для того чтобы лучше понять, как составить оптимальное меню, желательно ознакомиться с рядом общих правил:

  • Насыщение рациона молочными продуктами, яйцами. Но есть один нюанс: пить молоко женщинам в положении следует в ограниченном количестве (не более полулитра в сутки).

  • Высоким содержанием белка обладают все морепродукты. Даже если особой любви к рыбе у Вас нет, она может быть приготовлена невероятно вкусно.
  • Пить достаточное количество воды. Беременные женщины должны относиться к этому пункту с осторожностью, чтобы не спровоцировать сильную отечность тела.

    Нормальным считается потребление 1-1,5 литров жидкости за день.

  • Нужно есть маленькими порциями. Лучше, если помимо основных приемов пищи будет 2-3 перекуса.
  • Необходимо считать калории таким образом, чтобы получалось не более 1900 ккал в сутки.

  • Чем больше фруктов и овощей будет съедено — тем лучше.

Запрещенные продукты во время белковой диеты

Помимо пользы пища может приносить и вред. Если Вы решили придерживаться некоторых ограничений, то обязательно нужно знать, чего есть ни в коем случае нельзя. На длительное время придется отказаться от:

  • Полуфабрикатов и фастфуда.
  • Сдобных хлебобулочных изделий.

  • Разнообразных десертов (тортиков, пирожных, конфет, печенья и т.д.). Их можно заменить сладкими ягодами и фруктами.
  • Жирных майонезов, соусов и заправок.
  • Слишком острых блюд и насыщенных специй.
  • Грибов в любом виде.
  • Консервированной рыбы, салатов, овощей.

  • Категорически запрещается пить алкоголь даже в маленьких дозах, кофе (если очень хочется, то можно приобрести без кофеина), черный чай.

  • Еще по теме Какие фрукты можно есть после родов? Можно ли есть острое во время беременности? Какое мясо можно есть беременным? Можно ли есть курагу во время беременности? Можно ли есть рыбу и морепродукты во время беременности?

  • Из фруктов нельзя есть бананы и сладкий виноград, так как они имеют в составе слишком много сахара.
  • Лучше отказаться от жареной на растительном масле пищи, слишком жирных блюд.

Какие продукты можно есть?

После того как Вы разобрались с запретами и избавили холодильник от вредной еды, хочется знать, что же тогда вообще можно готовить? Из рекомендованных для белковой диеты продуктов можно выделить:

  • Нежирную рыбу. Ее можно тушить, отваривать, запекать.
  • Мясо скота и птицы.

  • Разрешено употребление разнообразных морепродуктов в разумных количествах.
  • Молоко и все продукты, приготовленные с его участием.
  • Крупы.
  • Овощи и фрукты рекомендуется употреблять свежими.
  • Орехи.
  • Компоты, свежевыжатые соки, зеленый чай.

На первый взгляд, данный рацион кажется достаточно скудным и однообразным, но на самом деле из вышеперечисленных продуктов можно приготовить не просто полезные, но и вкусные блюда. Не исключено, что в момент слабости захочется съесть чего-то вредного и высококалорийного, однако лучше максимально сдерживаться.

Пример сбалансированного меню

Конечно, лучше, если рацион составляется индивидуально с учетом возможных противопоказаний и аллергий, но можно ознакомиться с тем, как должно выглядеть идеальное меню:

  • Завтраки должны быть калорийными и обеспечивать организм запасом энергии на целый день.

    Именно от первого приема пищи зависит самочувствие и настроение беременной женщины. Это может быть гречневая каша, омлет с сыром и печеные яблоки.

  • Во время перекуса рекомендуется есть творог, йогурты или фруктовые салаты.

  • В обед обязательно должно входить первое блюдо, мясо и гарнир (каша, картофель, тушеные овощи).
  • Если спустя несколько часов желудок требует дополнительной пищи, то допустимо попить молока или съесть маленькую горстку креветок.

  • На ужин подойдет отварная курица с овощами, стакан свежего сока.

Такое меню содержит все необходимые элементы для нормальной работы организма и правильного развития плода. Более того, фигура будет оставаться в хорошем состоянии.

Н. Самойленко, врач-диетолог, консультант Pampers Active Baby Forum

Первое, от чего следует отказаться беременной женщине, – это алкоголь в любых формах, о вреде такого продукта сказано уже многое. На втором месте — черный чай и крепкий кофе.

Также я не рекомендую увлекаться транс-жирами, которые содержатся в кондитерских изделиях, конфетах, плавленном сыре, покупных кетчупах и майонезах.

Для беременных вопросы пользы и безопасности продуктов должны быть приоритетными – поэтому не стоит рисковать с популярными роллами или блюдами из грибов.

С. Ю. Буянов, опытный акушер-гинеколог, заведующий род. отделением

Курс дополнительных витаминов и минералов просто необходим будущей матери и здоровью ребенка. Увы, даже большое количество сезонных овощей и фруктов не может обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ, тем более в период беременности.

К подбору витаминного комплекса стоит подходить максимально осторожно и обдуманно – переизбыток некоторых веществ в организме также опасен, как и недостаток. В этом вопросе – никакой самодеятельности, четко следуйте рекомендациям вашего врача-гинеколога.

Самые полезные продукты для беременных

Выше перечислены полезные свойства некоторых продуктов. Выделить лучший просто не получится, потому что каждый богат определенным набором элементов, поэтому дается просто список, чем лучше питаться:

  1. Мясо – животный белок, железо, витамины группы В.
  2. Рыба – фосфор, витамин D.
  3. Молоко – витамины группы В и D, кальций, жирные кислоты (Омега-3).
  4. Сырые яйца – источник 12 видов витаминов.
  5. Орехи – витамин Е, селен, магний, кислоты Омега-3, фитиновая кислота.
  6. Брокколи – фолиевая кислота, железо, кальций, витамины А, Е, С.
  7. Картофель – витамин С, фолиевая кислота, калий, углеводы и клетчатка.

Белки. Животные и растительные белки в рационе беременных

Для чего. Белок, если говорить по –простому, – это основной строительный материал для новых клеток. Беременность, – это ведь настоящая большая стройка. Растет матка, растет грудь, образуется и растет плацента, растет ребенок, – для этого роста нужен белок.

Кроме того, при расщеплении белка выделяется нужная организму тепловая энергия. Именно благодаря нормальному уровню белка мы устойчивы к стрессам, к воздействиям инфекций и токсинов. И, конечно же, если белка в организме не достаточно, то организм истощен, подвержен вредным воздействиям.

Белки бывают животного и растительного происхождения. И те, и другие расщепляются в организме, образуя аминокислоты. Из белков животного происхождения в организме производится больший набор аминокислот, чем из растительных белков.

Но и для расщепления животного белка нужно больше энергии и времени, чем для расщепления растительного белка. Кроме того, от переработки животного белка получается больше отработанных продуктов, а их нужно выводить из организма, а это дополнительная нагрузка на почки, печень, и тд.

 Именно поэтому такой нужный продукт как мясо, в рекомендациях для беременных всегда идет с оговорками, типа: «нужно, но небольшими порциями, нежирных сортов, и тд».

Примечание. Всё вышесказанное имеет важное значение в случае, когда беременная – вегетарианка. В этом случае нужно вдвойне внимательно отнестись к рациону питания, так как нужно следить за тем, чтобы организм обязательно получал нужное количество белка. 

В каких продуктах содержатся белки

белки животного происхождения содержатся в таких продуктах:

  • мясо нежирных сортов;
  • птица (домашняя)
  • рыба;
  • яйца.
  • молоко и молочные продукты

примечание: любые колбасные изделия не могут рассматриваться как источник белка животного происхождения.

белки растительного происхождения содержатся в таких продуктах:

  • бобовые;
  • грибы;
  • семечки;
  • орехи.

рекомендации. суточную потребность в белке, как правило, «закрывают» белки животного происхождения, на которые приходится 50% всего суточного рациона. эти 50 % делятся следующим образом:

  • 25 %- мясо или рыба (120-200 грамм);
  • 20%- молоко и жидкие молочные продукты (400-500 г);
  • 5%- яйца (не более 1 шт).

напоминаем, что все эти продукты (мясо, рыбу) лучше тушить, варить, готовить на пару, запекать , а не жарить. яйца лучше варить, или делать омлет.

способы приготовления

Еду готовим без масла или жира, жарения вообще лучше избегать, кроме вреда в такой пищи ничего нет. Предпочтительнее будет готовить на пару, либо, запекая в духовке, в такой еде лучше всего сохраняются все витамины. Масло же можно добавлять в различные салаты.

Чем опасно плохое питание

От того, как женщина питается во время беременности, зависит её здоровье, а также будущего ребенка. Если женщина недоедает перед зачатием из-за того, что недостаточно и нерегулярно питается, у нее может быть недостаточная масса тела во время зачатия, что может повлиять на ход беременности.

Дело в том, что недокормленные женщины во время зачатия просто не имеют достаточно времени, чтобы обеспечить организм повышенным количеством питательных веществ в связи с ростом плода.

Такие беременные не могут набрать достаточное количество веса и находятся в повышенной зоне риска смертности во время беременности по сравнению с беременными с нормальной массой тела.

У недокормленных беременных также не хватает резерва питательных веществ, необходимых для поддержания нормального роста эмбриона.

Во время первых нескольких дней после зачатия эмбрион существует в матке, но он еще не вживился в её слизистую оболочку, чтобы начать расти и развиваться. Это состояние эмбриона называется предимплантационный период, когда деление клеток происходит с наибольшей скоростью.

Нарушение развития эмбриона в этой фазе может привести к необратимым последствиям для роста плода на более поздних стадиях беременности.

Источник: https://pro-acne.ru/trenirovki/belkovaya-dieta-dlya-beremennyh-menyu-zapreshhennye-i-razreshennye-produkty-2.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.