Можно ли кушать детское питание кормящей маме
Что едят при кормлении грудью — диета для кормящей матери – Мамочки BY
Что можно есть во время кормления грудью
Советы для кормящих мам
Что нельзя есть кормящей маме
Здоровое меню при ГВ
Еще вчера ваш беременный организм требовал среди ночи шашлык с кетчупом, который надо было заесть ванильным мороженым и запить свежим апельсиновым соком. А сегодня вы уже кормящая мама, которая должна соблюдать диету, потому что жареное мясо и прочие кулинарные изыски совершенно не сочетаются с грудным вскармливанием.
Фото с сайта pinetka.com
Грудное вскармливание как повод перейти на здоровое питание
Первая причина, по которой кормящая мама переходит на здоровое питание, – это сам ребенок, который через грудное молоко должен получать необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы. Вряд ли любящая мать станет употреблять жирные и аллергенные продукты, потому что вдруг захотелось, зная при этом, какой вред она может нанести этим «захотелось» своему ребенку.
Что можно есть во время кормления грудью
Фото с сайта mymom.ru
Итак, причин, чтобы начать соблюдать диету при грудном вскармливании, предостаточно. Теперь попробуем определиться, что же может себе позволить мама, которая кормит ребенка грудью.Во-первых, сразу исключаем мнение, что при ГВ (грудное вскармливание) надо питаться чуть ли не одной водой и постным хлебом. Кушать можно практически все.
Только это все должно быть соответствующего качества и приготовления.
Мясо. Основной источник белка, а еще железа и многих других полезных веществ. Мясо должно быть нежирное, отварное или тушеное. Лучше всего, если это говядина, кролик, можно свинину (только нежирную!). Мясо птицы тоже полезно.
Только с куриным мясом надо быть осторожными – очень часто этот продукт вызывает аллергию у малышей.
Рыбу тоже очень полезно употреблять, но не поджаренную до золотистой корочки.
Во время беременности врачи рекомендуют употреблять в пищу печень в целях профилактики анемии. Это касается и кормящей мамы.
Кисломолочные продукты должны ежедневно присутствовать в рационе при ГВ. Единственное, чего следует избегать, это различных йогуртов, творожков с ароматизаторами и другими пищевыми добавками.
Каши и злаки должны быть на столе при ГВ каждый день.
Часто возникает вопрос о сырых овощах и фруктах. Можно или нельзя? Если можно, то что можно и сколько? Однозначный ответ здесь дать нельзя.Если кормящая мама съест полкило яблок или столько же салата из свежих овощей, а потом покормит прибывшим молоком своего ребенка, то этим она спровоцирует себе массу проблем: жуткие колики у ребенка, зеленый стул, бессонную ночь, недовольство соседей за стенкой от орущего младенца, а еще комплекс плохой матери. Но маленький кусочек банана или того же яблока, съеденный в течение дня, таких никаких проблем не вызовет. Так что все хорошо, когда в меру.
Немного советов для кормящих мам
Фото с сайта tvoymalysh.com.ua
Самая большая проблема, с которой сталкивается родившая женщина, это как наладить стул после родов. Проблема деликатная, знакомая многим, но с которой справиться сложно, потому что при ГВ не все лекарственные препараты можно принимать и не все продукты кушать.
Чтобы со стулом все было в порядке, рекомендуют употреблять много клетчатки, которая содержится в сырых овощах и фруктах. Но при ГВ невозможно есть неограниченное количество сырой капусты, томатов, яблок и прочего.
В таких случаях можно посоветовать пить нежирный кефир, добавляя в него чернослив, можно пить воду утром натощак или столовую ложку подсолнечного масла. Удовольствия, конечно, в последнем мало, но избавиться от проблемы это поможет.
Питание при ГВ должно быть полноценным и сбалансированным. Мы это уже выяснили.
Но от того, что уход за младенцем требует много сил и эмоций, женщина устает и организм хочет «чего-нибудь сладенького». А про конфеты, шоколад и пирожные надо забыть. Но если проявить изобретательность, то побаловать себя можно различными блюдами из творога.
Бытует мнение, что все сладкое вызывает у младенца аллергию, с которой потом сложно справиться.
Аллергию вызывает не сахар, который мама добавит в творог, аллергию вызывают те бесчисленные добавки, которые содержатся в фабричных пирожных, конфетах и печенье.
Не злоупотребляйте такими напитками, как чай и кофе.
Ну а чай с молоком, кроме как повышенного газообразования, у вашего ребенка ничего не вызовет. И мнение, что этот волшебный напиток улучшает лактацию, всего лишь миф.
Что нельзя кормящей маме
Фото с сайта farmamir.ru
Больше всего нельзя кормящей маме нервничать. А еще нельзя многие продукты, от которых у малыша бывают колики, аллергия, нарушение стула и нарушение сна.В первую очередь необходимо отказаться от алкоголя. Отказаться вообще и не употреблять ни под каким предлогом.
Далее продолжаем список: капуста, свекла, мед, орехи, шоколад, кофе, крепкий зеленый или черный чай, тортики, конфетки, газированные напитки, фастфуд… Список можно продолжать до бесконечности, пополняя его теми продуктами, которые вредны по своей сути не только кормящей маме, но и вообще для человека.В первое время, конечно, сложно перестроить себя и свой организм, но это возможно! Причем кормящая мама со временем настолько привыкает соблюдать диету, что, в конце концов, ей начинает казаться, что по-другому уже не может быть.
Здоровое меню при ГВ
Наверное, если молодая и неопытная мама прочитает здесь, чего нельзя и что можно, у нее возникнет масса вопросов и желание все-таки начать питаться водой и хлебом.
Еще раз повторимся – кушать можно все, но быть осторожными!А чтобы не быть голословными, приведем пример, какое должно быть меню у мамы при ГВ.
Завтрак. Готовим молочную кашу (рисовую, овсяную, пшенную).
Делаем бутерброд со сливочным маслом и твердым сыром. Сладкий чай, но некрепкий.
Обед. Суп куриный, картофельный суп-пюре. Мясо или рыба (тефтели, паровые котлеты, тушеное мясо, тушеная рыба) с гарниром (картофель, гречка, рис, можно макароны). Компот из сухофруктов или березовый сок.
Полдник. Сушки, сухарики, творог. Сладкий чай.
Ужин. Салат с отварным мясом курицы, индейки. Творожная запеканка, омлет, блинчики.
Смотрите: меню состоит из обычных блюд, которые просто не надо жарить, в которые не надо добавлять кетчупы и майонезы и сдабривать специями. Разве это сложно?
Фото с сайта .com
И еще… Чем старше становится ваш ребенок, тем больше можно себе позволить в плане еды. А если вы еще сомневаетесь в каких-то продуктах, начните вести пищевой дневник, куда будете записывать, какую еду вы употребляли, и какая реакция была у вашего ребенка.За спиной у меня лично, как у мамы двоих детей, в общей сложности три года и восемь месяцев грудного вскармливания. Став мамой впервые, я жестко соблюдала диету до тех пор, пока старшей дочке не исполнилось шесть месяцев. Все, что вызывало у меня хоть какое-то сомнение, исключалось из моего рациона.
Оправдана ли такая жесткая диета? Не знаю, но это помогало мне спокойнее спать и думать, что я сделала для своего ребенка все, что могла. Со вторым ребенком в соблюдении диеты я уже не проявляла такого фанатизма, но и в крайности не бросалась.
Во всем надо искать золотую середину и действовать из принципа «не навреди!»…
Источник: https://mamochki.by/where/comment/237500/
Грудное вскармливание, питание кормящей мамы: список запрещенных продуктов..
Здравствуйте, мои дорогие читательницы и уже, можно сказать подруги и соратницы. Сколько важных тем мы с вами уже обсудили, и сколько не менее важных и интересных ещё впереди.
Наверняка, многие из вас сейчас переживают самый, пожалуй, сложный и волнительный, первый год с малышом.
Признавайтесь, кормите грудью, не ленитесь? Вот и замечательно, так держать! Будете сегодня моими помощницами, потому что речь пойдёт о вашем меню, Вашем общем режиме и составе питания с ребёночком.
Ведь он сейчас полностью зависит от вас, что кушаете вы, то с грудным молочком попадает и к крохе.
Надеюсь, это не фастфуд и кока-кола? Ведь если вы твёрдо выбрали грудное вскармливание, питание кормящей мамы должно быть максимально безопасным, гипоаллергенным и в то же время обеспечивать поступление в организм новорожденного всех необходимых минералов, витаминов и полезных веществ. Так что же можно, а что ни в коем случае нельзя кушать, чтобы не навредить ребёнку?
Послеродовая диета
Как говорит педиатр «всех времён и народов» Евгений Комаровский, самые жёсткие ограничения в еде будут лишь в 1 месяц кормления грудью.
Затем постепенно, по месяцам, вводятся всё новые и новые продукты, и в конце концов, мама может вернуться к привычному режиму питания. А пока до этого далеко.
Ваш малыш только родился, уже плачет и просит грудь, а вы мечетесь, думая, чтобы такое скушать, чтобы вам обоим было и вкусно, и полезно. А меню-то довольно разнообразное.
Вот основные советы по питанию кормящих мам в первые месяцы жизни малыша:
· Каши: гречневая, перловка, ячневая, кукурузная, овсяная
· Супчики (без зажарки) на овощном бульоне. Смело добавляем туда картофель, крупы, немного лука, топинамбур, сельдерей, чуть-чуть морковки. От зелени и специй воздержимся.
· Фрукты: печёные яблоки и бананы (по 1 шт. в день), также кушаем детское фруктовое пюре
· Мясо: индейка, говядина, кролик, нежирная свинина
· Сухое печенье, сушки, слегка подсушенный хлеб
· Кисломолочные продукты: нежирный кефир, натуральный йогурт, бифилайф. Будьте внимательны: чем больше срок годности, тем менее натуральный продукт перед вами. Лучше брать те, что хранятся не дольше недели. Читайте состав и смотрите, не вздулась ли упаковка. Хочется творога? Так кушайте на здоровье, но не слишком жирный (не выше 8 %)
· Яйца: перепелиные
· Макароны твёрдых сортов и картофель, но не злоупотребляйте ими
· Чай: зелёный, без сахара
С осторожностью и понемногу в первые месяцы жизни младенца, можно:
· Чёрный чай, кофе (после 1 месяца)
· Мёд
· Сладкое печенье, кукурузные палочки, зефир, халва
· Кукуруза, свёкла, бобовые
· Печёнка (куриная или говяжья)
· Курага, инжир, коричневый изюм, консервированные персики
· Сырые белые и чёрные семечки
· Сливочное масло
· Рыба (хек, судак, треска)
· Нежирные молочные продукты
Дробно, постепенно, осторожно
Пейте побольше жидкости, до 2,5 литров в сутки: подойдут компотики из сухофруктов, яблок, груш, чаи, обыкновенная чистая вода без газа, иногда можно побаловать себя чашечкой некрепкого кофе или какао. Жидкость необходима для поддержания лактации, поэтому вся она благополучно выходит из организма вместе с грудным молочком.
Кушайте 5-6 раз в день примерно за полчаса до предполагаемого кормления.
Такое дробное питание позволит пище лучше усвоиться и поспособствует быстрому перевариванию молока крошечным желудочком малыша. Да и ваш обмен веществ немного «устаканится» после беременности и родов, начнёте терять лишние килограммы и быстрее увидите талию на месте пухлого пока животика.
Табу
Такой режим сохраняйте первые 3 месяца кормления, но не забывайте о табу – продуктах, о которых на время кормления лучше забыть. Вот они:
· Всё жареное, острое, копчёное, сильно солёное
· Овощи и фрукты импортного производства и не по сезону
· Грибы (тушёные, маринованные и другие)
· Белый изюм, вишня, черешня, ананас, цитрусовые, киви
· Мороженое, шоколад, торты, лукум, сгущёнка
· Жирная телятина, свинина
· Стопроцентные соки. Если уж очень хочется, разбавляйте их водой примерно напополам.
· Колбаса в любых её проявлениях (сардельки, сосиски, шпикачки тоже сюда относятся)
· Домашний жирный творог
Стоит ли говорить, что в период вскармливания ребёнка строго настрого запрещены алкоголь и курение. Думаю, нет.
Креветки и петрушка
Тогда идём далее. Теперь, когда вашему малышу исполнилось уже 4 месяца, запреты в питании мамы тоже понемногу смягчаются.
Можно побаловать себя морсиками из вишни и чёрной смородины, приправить блюда специями (мята, базилик, мелисса). Захотелось варенья из клубники или сливы – пожалуйста. Борща давно не кушали – так сварите.
И свёклу, и томат и бульон из нежирной свинины сейчас малышу не навредят.
После полугода мамочку и вовсе ждёт настоящий пир: немного жареного, чуть-чуть консервированных домашних огурчиков. Не возбраняется понемногу есть и морепродукты.
Чеснок и лук (как репчатый, так и зелёный) даже рекомендованы при грудном вскармливании, так как повышают иммунитет крохи. Но вот беда – портят вкус грудного молока.
Петрушка и тмин же способствуют нейтрализации газообразования в животике младенца, их маме тоже желательно кушать почаще.
Запомните одно самое главное «НО». Комаровский предупреждает о нём в первую очередь: каждый продукт вводите постепенно и осторожно, следя за реакцией малыша.
Появилась аллергия или начали мучать колики? Повремените, значит, малыш ещё не готов к кулинарным изыскам, а значит, и вы будьте скромнее в своих пищевых предпочтениях. Если ребёнку пришлось по вкусу молочко – значит всё хорошо, и крошечный кусочек шоколадки, что вы съели после обеда, ему даже понравился. Можете скушать завтра на одну дольку больше, но опять-таки следите!
Сама себе диетолог
Чтобы вам было удобнее, заведите дневничок питания. Можно в обычной тетрадке, а можно и в компьютере, как вам удобней. Там ежедневно фиксируйте каждый новый введённый в рацион продукт, его вес в граммах, и какая реакция малыша на него последовала. Так вы быстро составите свой собственный рацион на двоих, подходящий именно вам, ведь всё индивидуально.
Вдруг вашему крохе придётся по вкусу тыквенный сок в первые же дни жизни, или, скажем, докторская колбаса? А они в списке запретов. Прислушивайтесь к своему организму. Сильно хочется и ребёнок не против – так кушайте! Главное, всё в меру.
Дорогие кормящие мамочки, обязательно загляните на форум и напишите, что вы кушаете во время кормления, а может, поделитесь с остальными какими-то интересными и полезными рецептами? Ждём с нетерпением.
Помогите ещё неопытным и будущим мамочкам, поддержите их и докажите, что диета кормящих мам – это не жёсткие ограничения, а прежде всего, правильное питание, которого нужно придерживаться не только после родов, но и в течение всей жизни.Итак, вам слово. Ну а я ненадолго вас покину, чтобы вновь вернуться с интересными историями. Всем пока!
Источник: https://malysh-ma.ru/pitanie-kormyashhej-mamy/
Рацион питания для кормящей мамы
Полезные советы
Любая женщина, ставшая мамочкой, в первую очередь беспокоиться о здоровье своего новорождённого ребёнка и о его питании. Больше всего ее начинает волновать один из вопросов: что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов для того, чтобы не навредить малышу.
Правильное и полноценное питание матери – это основа развития и состояния ребенка. После родового периода для матери очень важно пересмотреть свое питание и изменить суточный рацион, так как любое количество съеденного продукта влияет на пищеварительную систему малыша.
Когда у малыша неспокойный сон и болит животик, мамочку начинают волновать такие вопросы как: что можно кушать и в каком количестве, чтобы не нанести вред ребенку, что нужно исключить в своем меню, а что следует ввести, какие продукты полезны для ребенка, а какие могут вызвать аллергию, можно ли пить соки, и есть фрукты и овощи, и т.д.
Давайте перейдем к наиболее главному и важному вопросу – что можно есть кормящей маме после родов в первый месяц рождения ребенка?
Что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов: список продуктов
В первый месяц после родов, кормящей женщине необходимо полностью перестроить свой рацион и составить строгую диету, потому что качество грудного молока влияет на состояние ребенка. Благодаря уникальным свойствам молока, ребенок получает все необходимо важные питательные вещества.
С самого первого кормления у ребенка начинает формироваться иммунная система. Грудное молочко обладает уникальными свойствами. Оно стерильное и питательное. Таким молочком можно не только кормить ребенка, но и стоит закапывать забитый носик, обрабатывать глазки.
Для полноценного и качественного состава молока кормящая мамочка должна получать с пищей 20\% белков, 15\% жиров, 60\% углеводов. В правильный рацион также входит употребление большого количества жидкости, в среднем 2,5 литра в сутки.
Кормящая мама не должна испытывать чувство голода, иначе ее организм не сможет в полном объеме насытиться важными микроэлементами. В период лактации маме следует больше кушать.
В соотношение с калориями ежедневная норма употребляемой пищи должна составлять примерно 3200 Ккал в сутки.
Кормящей маме нужно ежедневно употреблять:
- Молочные продукты. Родившей женщине, в первый месяц после родов, необходимо включить в рацион молочные продукты. Допускается употребление любых кисломолочных продуктов. Кормящей маме стоит съедать около одного килограмма кисломолочных продуктов в день. В их составе не должны присутствовать консерванты и химические добавки. По возможности мама должна кушать только натуральные продукты домашнего приготовления. Следует ввести в свой рацион ряженку, свежий кефир, сыворотку, домашний творог, йогурт, не содержащий фруктовые добавки. Кисломолочные продукты очень богаты кальцием, который играет важную роль в формировании костной системы малыша. Так же кальций нужен и самой маме, так как большая часть питательных веществ поступает ребенку с грудным молоком.
- Введите в свой рацион отварное мясо и рыбу. В них содержится много белка. Ежедневно следует кушать до 200 грамм любого нежирного мяса: говядина, телятина, курица, индейка. Рыбу нужно употреблять не реже двух раз в неделю.
- Орехи – еще один легко усваиваемый источник белка, который необходимо ввести в употребление. Они очень полезные. В их состав входят микроэлементы и витамины. Кормящая женщина может съедать любые, как сырые, так и жареные орехи, но не больше 3 штук в день. В меню кормящей женщины должны присутствовать грецкие орехи.
- Семечки не только можно, но и нужно кушать. Они очень полезны, так как содержат витамин Е, микроэлементы и растительный белок. Допускается съедать за день полстакана семечек.
- Овощные супчики, приготовленные из нежирного мяса (курица, индейка).
- Важно кушать зелень, например, укроп и петрушка помогут сохранить остроту зрения у ребенка, потому что в их состав входит большое количество клетчатки.
- В первом месяце после родов мама в обязательном порядке должна ввести в свой рацион употребление каш. Можно использовать любую крупу (гречку, кукурузу, рис, пшено). Чтобы при приготовлении каша не потеряла своих свойств, следует варить кашу на воде, а не на молоке.
- Кормящей маме следует кушать запеченные овощи и фрукты – кладезь клетчатки и различных витаминов. В первые дни после родов, рекомендуется отказаться от фруктов, во избежание диареи у малыша, кроме некоторых. В составе хурмы содержится большое количество витаминов для женщин с железом и каждодневное употребление хурмы помогает бороться с анемией. Хурму допускается вводить в свой рацион не раньше, чем через две недели после рождения ребенка. Так же можно кушать бананы. Они очень вкусные и полезные. В состав банана входят минеральные соли и мескалин — гормон счастья, известный таким свойством, как поднятие настроения и тонуса. В первый месяц после родов, кормящей женщине необходимо кушать определенное количество овощей. Для кормящей мамы употребление любых запеченных овощей будет очень полезным. Например, запеченная картошка в духовке или запеченные кабачки.
- Не секрет, что чай с добавлением цельного молока стимулирует работу молочных желез. Женщине с небольшим количеством молока, необходимо в первый месяц после родов пить не крепкий чай с добавлением домашнего молока. От сгущенки стоит пока воздержаться, так как она может спровоцировать реакцию у малыша.
- Необходимо ввести в ежедневный рацион пшеничный или ржаной хлеб, печенье без сахара, галеты, хлеб с отрубями.
- Из напитков допускается пить компоты из сухофруктов, отвар шиповника, травяные чаи на основе тмина и укропа.
Что нельзя есть кормящей матери в первый месяц после родов: список продуктов
- Любые колбасные и консервированные изделия, полуфабрикаты, майонез. В составе этих продуктов используется большое количество искусственных консервантов и пищевых красителей.
- Кофе, горячий шоколад, капучино. В них присутствуют пищевые добавки, вызывающие в последствии аллергию у ребенка.
- Любые соки в тетра пакетах категорически запрещается, поскольку такие напитки содержат химические добавки, консерванты, пигменты.
- Исключите из рациона квас. Из-за содержания дрожжевых бактерий нарушается микрофлора кишечника, и малыша будут беспокоить колики и диарея.
- Ни в коем случае нельзя употреблять спиртные напитки: вино, пиво и т.д. Любые спиртные напитки очень плохо влияют на мозговое развитие грудничка.
- Газированные напитки часто вызывают повышение газообразования и вздутие живота малыша.
- Сладкие кондитерские изделия. Исключите пирожные, торты, сдобную выпечку.
Любые сладости могут вызвать аллергию у ребенка, потому что в их состав входят сахар, усилители вкуса, эссенции. Только при отсутствии аллергии у ребенка можно употреблять небольшое количество сладкого.
- Не допускается кушать шоколад. В его составе присутствует сахар. Употребление шоколада может вызвать сыпь и покраснения на коже младенца.
- Цитрусовые. Воздержитесь от апельсинов, мандаринов и фруктов, окрашенных в красный цвет. Они содержат консерванты в результате обработки кожуры.
- Йогурты с наполнителями. В основном все магазинные йогурты содержат консерванты, красители, ароматизаторы, усилители вкуса, подсластители.
- Необходимо исключить копченые и жирные изделия, сельдь и морепродукты (кальмары, мидии). Употребление таких продуктов повлияет на вкус молока.
- Запрещается употреблять свежий лук, чеснок, молотый перец, хрен, горчицу, горький соус. Употребление таких специй повлияет на молоко и придаст ему горький вкус.
- Свежие овощи (огурцы, помидоры) могут спровоцировать расстройство у малыша.
- Исключить из своего рациона следует и куриные яйца. Их употребление может вызвать аллергию у ребенка. Они содержат много холестерина, поэтому женщине в период грудного вскармливания допускается съедать одно отварное яйцо в неделю.
- Кормящей маме не стоит кушать арбузы, так как они содержат селитру и другие вредные химикаты. Допускается кушать арбуз в конце августа или в начале осени. Дыню нужно исключить полностью из рациона, потому что этот продукт не совместим со многими другими продуктами питания.
Суточное меню кормящей матери в первый месяц после родов
Во время грудного вскармливания следует ввести в свое меню следующее количество продуктов:
- 500 мл — кисломолочные изделия
- 20 г – сыр любого сорта
- 200 г – творог
- 300 г — отварное постное мясо
- 2,5 литра — чай с молоком
- 2 литра – питьевая вода
- 200 г — пшеничный хлеб
- 500 г – запеченные овощи
- 15 г – растительные масла (оливковое, кукурузное, подсолнечное)
- 25 г – сливочное масло
- 100 г – крупы
Данный объем продуктов можно увеличить или уменьшить. Все зависит от того, какой образ жизни ведет мама — активный или пассивный.
Рецепты для кормящей мамы в первый месяц после родов
В рацион кормящей матери можно ввести несколько блюд, которые будут полезны как маме, так и малышу:
- Творожная запеканка
- 500 г творог
- 1 яйцо
- столовая ложка сахара
- 50 г манки
- Запеченный картофель с сыром
- Каша с маслом
В творожной запеканке содержаться полезные вещества, необходимые для ребенка. Для приготовления запеканки используйте только свежие продукты:
Готовим следующим образом:
Смешайте свежий творог, сахар и яйца. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Добавьте манную крупу. Выложите готовую массу в сковороду. Поставьте сковороду в разогретую духовку и выпекайте 50 мин при температуре 180 градусов. После приготовления оставьте запеканку еще на 5 минут. Такую запеканку можно кушать как в холодном, так и в горячем виде.
После родов женщина все свое время проводит с ребенком и ей совсем не хватает времени для приготовления еды. Запеченная картошка с сыром готовится быстро и не занимает время. А самое главное, что такое блюдо будет полезным не только маме, но и малышу.
Для приготовления вам понадобиться картофель и сыр любого сорта. Количество продуктов установите сами по желанию.
Способ приготовления следующий:
Помойте картошку и выложите ее на противень. Запеките в духовке. Остудите и очистите от кожуры. Разрежьте на несколько частей. На мелкой терке натрите сыр и посыпьте поверх полуготового картофеля. Поставьте противень в духовку на 10 минут. Когда сыр расплавится, отключите духовку.
Для приготовления каши следует взять один стакан любой крупы. Залейте ее двумя стаканами воды. Поставьте кастрюлю на большой огонь. Добавьте щепотку соли. Когда каша закипит, уменьшите огонь.
Готовность каши можно проверить по количеству воды в кастрюле и по степени набухания крупы. Перед употреблением следует добавить немного сливочного масла.
Кашу, приготовленную на воде, стоит ввести в свой рацион обязательно.
Что можно есть кормящей маме во второй и третий месяцы после родов
В меню мамы стоит постепенно вводить продукты, которые раньше исключались. Маме нужно употреблять такую пищу утром, чтобы понаблюдать за поведением ребенка в течение дня.
В рацион мамы можно ввести следующие продукты:
- отварное постное масло
- рыба, приготовленная на пару
- вареные яйца
- миндальные орешки
- макароны
- мясные супчики
Также допускается кушать грибы, так как они являются источником растительного белка. Но нужно быть очень осторожными. Если грибы окажутся не съедобными, то это обязательно отразиться на ребенке и может привести к необратимым последствиям, а иногда и к летальному исходу.
Следует постепенно начинать вводить в меню кормящей матери такие овощи, как свёкла, тыква, морковь.
Начинайте кушать продукты маленькими порциями, иначе расстройство кишечника и повышенное газообразование вашему малышу обеспечено. Если у ребенка появилась аллергическая реакция, необходимо отказаться от этого продукта и в течение 7-10 дней исключить его из своего меню.
Следует исключить из рациона следующие продукты:
- алкогольные и газированные напитки
- шоколад
- кофе
- свежий хлеб
- молоко.
Многие женщины думают, что чем больше молока они выпьют, тем больше прибавиться молока в грудях. Это мнение ошибочное, потому что в цельном молоке содержаться более 15 видов веществ, способных вызвать аллергию у грудного ребенка.
Не стоит употреблять молоко в тетра пакетах, так как оно напичкано всевозможными добавками и консервантами. А еще в такое искусственное молоко добавляют аспирин для того, чтобы продлить срок хранения.
Кормящей маме ни в коем случае не допускается употребление пакетированного молока.
Что можно есть кормящей матери с третьего по шестой месяцы после родов
Малыш с каждым днем растет и развивается. Детский организм начинает привыкать к тому, что кушает мама. Но его пищеварительная система еще не совсем окрепла и органы желудочно-кишечного тракта еще уязвимы. И все же необходимо разнообразить рацион кормящей матери и ввести в ее меню дополнительные продукты.
В этот период в меню кормящей маме стоит ввести следующие продукты:
- натуральный мед
- варенье
- сдобная выпечка (шарлотка, кексы)
- борщ
- фрукты и овощи
- свежий лук
- специи (ароматный базилик, душистая мята).
Допускается употребление капусты, огурцов и помидоров. В этих овощах много витаминов, особенно витамина С.
Главное правило для мамы — покупайте овощи без содержания нитратов. Лучше приобретать их у знакомых, если есть такая возможность.
Нельзя кушать:
- консервы
- колбасные изделия
- кофе
- шоколад
- маргарин
- сахар
- сгущенное молоко
Также не забывайте, что нельзя употреблять сладкие и спиртные напитки.
Что можно есть кормящей матери после шестого месяца родов
На шестой месяц после родов маме следует ввести в свой рацион:
- морские продукты (сельдь, мидии, осьминоги, кальмары)
- фасоль и горох
- телятину
- чеснок
- яйца,
- фрукты
- молоко
Допускается пить:
- компоты из вишни и черники
- зеленый листовой чай
Помните, что вы бы не ели, все хорошо в меру. Нужно кушать всего понемногу. Каждый продукт стоит вводить постепенно, чтобы это не сказалось на малыше. При появлении у ребенка признаков аллергии, исключите из рациона всю пищу, которая могла вызвать реакцию.
Источник: https://otvetclub.com/racion-pitaniya-dlya-kormyashhej-mamy/
Питание кормящей матери в первый месяц: советы по диете
Грудное материнское молоко имеет в своём составе гармонично сбалансированный набор питательных элементов, богатых белками, углеводами, витаминами и жировыми соединениями.
Всё, что необходимо ребенку во время кормления, он получает из молока матери, поэтому питание кормящей матери в первый месяц должно быть разнообразным и сбалансированным.
Что можно есть кормящей маме в первый месяц?
Чтобы избежать дискомфорта в виде желудочных колик и аллергии у ребёнка, меню кормящей мамы в первый месяц должно быть несколько ограничено. Следует полностью отказаться от крепких напитков и прочих жидкостей. Рассмотрим более подробно, что можно пить кормящей маме, а что нельзя:
1. Нельзя:• кофе;• чёрный чай;• цельное молоко;• газированная вода;• напитки с добавлением красителей;
• любые виды спиртосодержащих напитков.
2. Можно:• кисломолочные продукты – кефир, ряженка, простокваша;• компот из сухофруктов;• отвар из шиповника;
• слабый зеленый чай.
Что можно кушать кормящей маме в первый месяц после рождения малыша и что не рекомендуется к употреблению:
1. Среди продуктов питания, которые должны быть исключены из рациона в первый месяц, находятся:• изюм;• сметана;• мясные бульоны;• сырые овощи и фрукты;• хлебобулочные изделия, приготовленные из высших сортов муки;
• сыры любого вида.
Что кушать кормящей маме в первые десять дней первого месяца жизни ребенка:• постный суп;• постное отварное мясо;• каши, приготовленные на воде: ячневая, гречневая, рисовая, кукурузная, овсяная, пшеничная;• печёные яблоки.
В рацион кормящей мамы после десяти дней можно добавлять следующие продукты:• неострые твёрдые сыры;• яйца;• творог;• отварной картофель;• отварную или запеченную рыбу, кроме морских видов;• тушеный и/или отварные овощи (капуста, морковь, кабачок, тыква и прочее);
• макаронные изделия.
Диета кормящей мамы в первый месяц
Для того, чтобы сохранить молоко в «чистом» виде, то есть исключить всевозможные примеси, способствующие развитию аллергии и других заболеваний, в том числе связанных с работой желудочно-кишечного тракта малыша, питание кормящей матери должно быть диетическим, особенно это важно в начальный период лактации.
Необходимо строго следить за тем, что и когда мама кушает. Желательно, чтобы женщина вела ежедневный дневник. Таким образом, у мамы будет возможность отслеживать своё питание и адекватно реагировать на все изменения в поведении и здоровье своего ребенка. На протяжении первых дней после родов молодой женщине необходимо часто есть и много пить.
Питьевой режим должен состоять из не менее 2 л жидкости. Сладкий чай, компоты, напитки из травяных сборов — всё это способствует усилению лактации. Если в результате родовспоможения было применено кесарево сечение, то в обязательном порядке у женщины остаются следы разрывов.
Для скорейшего заживления в рацион питания необходимо ввести слабый куриный бульон, который богат клейковиной, способствующей быстрому затягиванию поврежденных тканей.
Уже на четвёртый день при грудном вскармливании послеродовую диету можно разнообразить кашей. Приготовленные на воде овсяная, пшеничная или гречневая каша станут прекрасным дополнением к обеденному столу вашего грудничка.
В последующие дни к приготовленной каше можно добавлять овощные продукты. Единственным условием являются приготовленные на пару или отварные овощи. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу жареные продукты на весь период грудного вскармливания.
Получая рекомендации по питанию при выписке из родильного блока, многие женщины спрашивают, можно ли кормящей маме в первый месяц кушать блюда, приготовленные из картофеля? Однозначного ответа вы не получите, но как показывает практика, употреблять картофель в первые дни кормления грудью крайне нежелательно. Причиной тому является крахмал, содержащийся в этом продукте.
У ребенка в первый месяц жизни вся пищеварительная система очень нежная. Поэтому во избежание дополнительных нагрузок на органы желудочно-кишечного тракта, связанных с перевариванием пищи, специалисты рекомендуют воздерживаться от употребления блюд из картофеля в любом виде.Крайне нежелательно в первые несколько дней употреблять в пищу капусту, которая стимулирует газообразование у ребенка, приводящее в результате к вздутию живота. На вопрос, можно ли кормящей маме кушать грибы, ответ однозначен — нет. Кстати, грибы ребенку нельзя давать до 6-7 лет.
После недельного кормления рацион женщины можно разнообразить отварной белой рыбой и нежирными сортами мяса. Такой деликатес следует ограничить до 2 раз в неделю. Очень полезно на 2-3 неделе первого месяца кормления включить в рацион чёрный хлеб и орехи.
Третья неделя месяца диетического питания при грудном вскармливании может дополняться куриным мясом, фруктами, яйцами и неострыми сырами. При каждом нововведении молодая мама должна смотреть реакцию ребенка на новый вид продукта. Вот почему так важно вести ежедневные записи по питанию.
Примерный рацион питания кормящей мамы
Естественно, что во время лактации женский организм должен сохранять достаточную жизненную энергию и иметь необходимый запас сил. Рацион суточного питания должен быть полноценным и иметь определенную калорийность.
Суточное потребление энергетических компонентов необходимо поддерживать в следующих нормах:• углеводов – 350-500 г;• жиров – 90-120 г, из них 25% должны иметь растительное содержание;• белков – 140-150 г, причем до 60% животного происхождения.
Сохранить энергетическую ценность организма помогут следующие продукты питания ежедневного употребления:• творог – 100-200 г;• масло сливочное – 20-30 г;• нежирное мясо и/или рыба – 250 г;• растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 30 г;• яйцо – одна штука;• овощи – 500г;• макаронные изделия или крупы – 60-70 г;• фруктово-ягодные продукты – 200-500 г;
• кисломолочные продукты – 300-500г.
Соблюдая такую ежедневную норму питания, энергетическая ценность будет составлять от 2500 до 3500 ккал. Дополнительным стимулятором здорового организма будут различные витамины для кормящих мам.
Запрещается к употреблению продукты питания, способствующие вызывать аллергические реакции, рвоту, запор и повышенное газообразование.
Провокаторами в этом случае выступают следующие вкусности:• помидоры;• виноград;• клубника;• бананы;• апельсины;• киви;• различные соусы, кетчуп, майонез и прочее;• икра (черная и красная);• тыква;• капуста;
• копченые, жареные, маринованные, солёные продукты.
Для того, чтобы малыш в первый месяц своей жизни чувствовал себя комфортно, молодой маме необходимо пожертвовать своими гастрономическими пристрастиями.
Что влияет на лактацию кормящей матери?
В медицинской терминологии, существует понятие лактопоэз и гипогалактия. Первое — это процесс поддержания естественного вскармливания новорожденного человека, а второй термин означает нарушение лактопоэза. Известно, что при искусственном вскармливании ребенок замедляет своё развитие.
Дети уступают своим ровесникам по многим показателям: рост, вес, склонность к различным заболеваниям. Для того, чтобы лактация у женщины проходила без сбоев, необходимо заботиться об этом заранее.
Какие же факторы влияют на этот процесс? Гипогалактия напрямую связана с проблемами физиологии и психологического состояния женщины.
Основными факторами, являются:
• Неготовность женского организма к материнству. Это касается молодых девушек, молочные железы которых недостаточно сформированы, в результате чего наблюдается гормональный сбой. Еще одна причина – это хронические заболевания и/или инфекционные поражения организма.• Психологическое отторжение от материнской груди.
Такое психоневрологическое проявление может возникать в случае нежелательной беременности. Как ни странно, но ребенок это чувствует и при прикладывании к груди всячески старается отторгнуть мамин сосок.• Нерегулярное кормление. Стимулировать лактацию у женщин может только сосущий грудь ребенок.Не следует ставить малыша во временные рамки принятия пищи. Наилучший вариант — кормление по требованию ребенка.• Некачественное и/или плохое питание. В период кормления грудью главная задача женщины — это достаточное здоровое питание.
Соблюдение питьевого режима и сбалансированных норм диетического питания — необходимые условия для здоровья малыша.• Нервные перегрузки и стрессовые ситуации. Эти понятия не должны никоим образом касаться кормящей матери. задача окружающих её людей — обеспечить ей покой, любовь и внимание. • Вредные привычки (курение и алкоголь).
Любой из вышеперечисленных факторов способствует угрозе лактации и ставит под сомнение естественную выработку молока у кормящей матери.
Молодые мамы считают, что питание в первый месяц кормления не отличается оригинальностью и очень однообразно. Чтобы снизить скептические настроения, предлагаем несколько интересных кулинарных рецептов, которые доставят молодым женщинам истинное гастрономическое наслаждение.
Суп из кролика
Необходимые ингредиенты:• тушка кролика – 300 г;• морковь – 100 г;• овсяные хлопья – 3 столовые ложки;• оливковое масло – 2 столовые ложки;• масло сливочное – 15-20 г;• соль – 1 чайная ложка;• лук-порей, петрушка – по 1 стеблю.В рецепте отсутствует традиционный картофель.
Его можно заменить бататом или сельдереем, а можно обойтись и без них.
Способ приготовления:• очистить лапки и бёдра кролика;• разрезать тушку на кусочки и поместить в кастрюлю для дальнейшей термообработки;• всё заливается водой, добавляется соль, и варится при умеренной температуре в течение одного часа;• нарезанные соломкой морковь и сельдерей пассируются на раскаленной сковороде на оливковым масле;• после того, как кролик сварился, его кости отделяются от мякоти;• бульон процеживается, и мясные кусочки отправляются в кастрюлю;• пассированные овощи и овсяные хлопья дополняют содержимое кастрюли;• вся эта масса доводится до кипения и убирается с плиты для настаивания;• после того, как овсяные хлопья набухли, в суп добавляется лук и петрушка.
Оригинальный, вкусный и полезный суп из кролика готов. Время приготовления не более полутора часов. Калорийность в 100 г продуктов: 177 ккал. Белков – 10,36 г, жиров – 10,71 г, углеводов – 8,6 г.
Суп из телятины «Нежный»
Необходимые ингредиенты:• бульон говяжий – 2 литра;• зеленый горошек – 200 г;• телятина – 400 г;• морковь – 200 г;• лапша яичная (домашняя) – 150 г;• лук-порей, петрушка – по стеблю;• соль – по вкусу.
https://www.youtube.com/watch?v=CPhSB5v9ZLo
Способ приготовления:• отварить телятину в течение одного часа;• нарезанная морковь добавляется в бульон;• порезанные мелкими кубиками кусочки телятины отправляются в бульон вместе с зеленым горошком и яичной лапшой;• после пятнадцати минут варки в бульон добавляется соль и зелень.
Суп «Нежный» из телятины для кормящей мамы готов. Время приготовления – 30 минут. Калорийность в 100 г: 66 ккал. Белков – 4,55 г, углеводов – 5,58 г, жиров – 2,82 г.
Грудка куриная с беконом, запеченная в духовке
Обязательные ингредиенты:• куриная грудка – 2 штуки;• бекон – 100 г;• петрушка, базилик – по 10 г;• шалфей – 15 г;• розмарин – 5 г;• оливковое масло – 2 столовые ложки;• цукини– 700 г;• соль – по вкусу.
https://www.youtube.com/watch?v=CPhSB5v9ZLo
Способ приготовления:• цукини нарезается толстыми ломтиками и отправляется на предварительно смазанную оливковым маслом форму;• в ступке растираются базилик, шалфей, петрушка и розмарин с добавлением соли и столовой ложки оливкового масла;• грудки обильно смазываются толстым слоем пряной заготовки из зелени;• всё это оборачивается тонко нарезанными ломтиками бекона, кладется на цукини и отправляется в духовку;• готовится такое вкусное блюдо при температуре 180º С не менее 30 минут.
Запеченная куриная грудка с беконом готова. Время приготовления: 45 минут. Калорийность в 100 г: 165 ккал. Углеводов – 1,86 г, жиров – 13.02 г, белков – 10,65 г.
Пшеничная каша с тыквой
Компоненты для приготовления:• пшено – один стакан;• пюре из тыквы – 200 г;• молоко – 2 стакана;• вода – 3 стакана;• масло сливочное – 50 г;• щепотка соли и сахара.
Способ приготовления:• хорошенько промытое пшено отправляется в подсоленную кипящую воду;• после полного выпаривания воды вливается молоко, и на минимальном огне варится в течение 30-40 минут;• добавляется заранее подготовленное тыквенное пюре, которое тщательно перемешивается с пшеном и варится ещё 10 минут;• каша снимается с плиты и заправляется сливочным маслом.
Вкусная пшеничная каша с тыквой готова. Время приготовления – 80 минут. Калорийность в 100 г продукта: 128 ккал. Белков – 2.15 г, углеводов – 10,67 г, жиров – 8,48 г.
Овсяная каша с брусникой
Исходные ингредиенты:• молоко – 400 мл;• сливки – 200 мл;• овсяные хлопья и отруби – по 50 г;• ваниль – один стручок;• коричневый сахар – 4 столовые ложки;• соль – по вкусу;• мята и брусника – для подачи.
Способ приготовления:• нагретые сливки с ванилью доводятся до кипения и убираются в сторону на 20 минут, после чего удаляется ваниль;• в приготовленные сливки добавляется молоко, овсяные хлопья, сахар и соль;• постоянно помешивая на медленном огне, каша варится 5-7 минут;• за 1-2 минуты до окончания готовки следует добавить овсяные отруби и сливочное масло;
• после перемешивания дать каше настояться в течение 20 минут.
Овсяная каша готова к употреблению. Перед подачей на стол, блюдо украшается брусникой и мятными листиками. Время приготовления – 30 минут. Калорийность в 100 г: 169 ккал. Жиров – 10,13 г, белков – 3.6 г, углеводов – 15 г.
Помимо этих блюд существует множество других рецептов, которые разнообразят питание молодой мамы в первый месяц кормления грудью. Стоит лишь проявить определенную смекалку и кулинарное творчество.
Приятного аппетита вам и вашему малышу.
Следите за собой и будьте всегда здоровы!
Источник: https://antirodinka.ru/pitanie-kormyaschey-materi-v-perviy-mesyats